タグ:刺身定食

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点検でディラーさんに車を持ち込んだ帰り道に買って来た、

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お刺身でランチぃ~。

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きんぴらはおうち冷凍品。
今日でラスト、食べ切りました~。

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今さっき買って来たダイソー小鉢に入れてみましたよ。ちょっと山盛り状態ですね💦

ランチは作った物はかきたま汁だけ。

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お刺身にはこのかきたま汁が我が家のセットです。

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ぱっと見は豪華(笑)お刺身定食になりました。

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お刺身大好き♡マイウー😋
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今日最初の記事がこんな時間(18時過ぎ)の更新になりました。心配下さった皆様ごめんなさい。

午前中、兄と買い出しへ出て、食料の買い足しや灯油を買って帰宅。

帰宅後、自宅を整えて、シーツも外して洗濯もして、珍しく納得いく形で部屋を整えて(掃除)自宅を後にしました。


そして、ただいま、賃貸。

15時少し前に到着しました。

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今回も短くて27日月曜日からの三泊四日で帰ってきました。

帰りにスーパーで食料を少し買って帰宅。

洗濯を回しながら16時前の遅い昼食。

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買い出し時恒例のお刺身です。

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今日は自宅も掃除をして、次の帰省が楽なように準備出来て出発しました。

賃貸に戻ってからもしっかり家をリセット(掃除洗濯)。明日はのんびりしたいので移動の勢いのまま頑張りました。

モーさん洗濯物溜めてるし、シンクにも少し洗い物~💦そんなことしてたら、ブログの更新が今になっちゃって。

無事に到着してゴソゴソしてます✌


今日から当分賃貸暮らしです。。
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今日の遅いお昼ごはん。

地元ブリのお刺身定食。

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きんぴらごぼうは冷凍しておいたもの。


娘が登校したらせっせとごぼうを千切りにして。

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突きこん(にゃく)も入れるのが自分流ですが、買い忘れてて。

なので、もうそれを幸いに2回分を冷凍しましたよ。
きんぴらのおうち冷食も美味しいですね。地味な副菜ですが先日ものすごく食べたくなって久々に作りました~。

ひとり食は少量作っても2~3回分はやはり出来るし、あまりに少量調理では美味しくなかったりするし、冷凍保存必須です。ちょこっと一品があれば食卓を充実させてくれますし言う事無しです。

今日はもう保存容器のまま出してます。



Iwakiのパック&レンジ。
もう25年とか30年前近く前に一番最初の物を買っています。



最後に買い足したのは5~6年前でした。お弁当作りで冷凍したり大活躍。

作り置きとかもお料理のひとつの部門?を確立して、今もこの容器は大人気ですよね~。

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私がお刺身を食べているという事は、はい、今日午前中に買い出しに行ってきましたよ。

テスト後の午後から娘が自宅に(叔父に(私の兄)に洗車してもらいに)帰るというので、実家の食料を届けてもらいました。よって今月はネットスーパーをパスできました。

10月に初めて帰省を月一回にしました。ネットスーパーを利用することで月一帰省が実現しました。

11月もその予定でおり、ネットスーパーで食料を届けるつもりが、丁度いいタイミングで娘便が運んでくれてイオンネットスーパーは今月はパス。どうしてもネットでは少しお高くつきますが、いつものスーパーで買い出しできて嬉しい限り。

娘、残念ながら母の面会はタイミングが難しくって無理でしたが、父が喜んだと思います。娘は母が入所した6月20日以来の帰省です。近くにいるのにお盆も帰ってこず。

というか、最近は私もここでいる方が長い。ので、娘もひとり暮らしというより、自宅=ここ=実家で、実家がふたつの感覚で向こうにはあまり寄り付きません。

二拠点生活。自宅?なのか実家なのかもう娘だけでなく私も分からなくなってきてて。




この先のことまで考えるとほんとどうなるのか、私自身も不思議な感覚になってきています。


娘のこと。実家の3人こと。自分のこと。
私、今は仕事もして無いですし、時間は沢山ありますが、この三つの色々を考えると取り越し苦労ばかりしてなかなか気が休まりません💦

それでもこうして家時間を楽しんでのんびりしていられる。感謝ですかね。。
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今日は午前中出発して県境の会場であった娘の公演を観て帰宅してます。

娘も公演無事終了でミーティングも打ち上げ、ごはんして帰るぅ~って連絡がありました。

 : : :

今日の少し遅めのランチ。

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海辺の町で育っているので、冬以外晩ごはんはお刺身がほぼ毎日。遠縁のおじちゃんや町の漁師さんが毎日、なんやかんやと届けてくれる。

お刺身がメッチャ好きで素麺をすするようにイカの糸造りなどを食してました。

ハマチだって天然もの。鰺なんかもパックで売ってるものは食べられないぐらい、地元の海の恵みで育ったのです。

でも、今はすっかり肉食生活。手早いですしね~。それに、今は、昔の暮らしと違ってスーパーで買うので地物と言えど鮮度には差がありますから。

今の暮らしではお刺身を食べるのは買い出しに出た日だけ(しょっちゅう買い物行かない)なので新鮮な地物があるとお刺身(パックか柵)を買って帰り、ご飯だけ炊いてかきたま汁だけ作ってのお刺身定食にすることが多いです。

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考えたら、今日は病み上がりでそんなに食べられないかもしれない。半分は慌てて冷蔵庫へ入れました。

これ、楽々ふたり分?いや上品な盛り付けするなら4人分?ありますよね~💦

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ランチは月見シリーズを食べたいなと意気込んでましたが、なんだか気持ちはあっても面倒になって、結局、高速降りたところのスーパーに寄りました。

今朝はスタンドによって給油して出発、どこにも寄らず会場直行、帰りはスーパー経由帰宅後すぐランチ。

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あ、スーパーの後ローソンにも寄ってました。冷凍のブルーベリーとこのゴディバを買って帰りました。

晩ごはんもあまり欲しないので、さっき、晩ごはん代わりにおうちカフェ。


今日も美味しい一日でした~♡
と言いたいのですが、まだ匂いが分からないので味もイマイチいつもと違う感じです。味はします。匂いと違って味はちゃんと感じますが、でも、なんかいつもとはどうなんだろう~違う感じです。。
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今日のお昼。買い物に出たので少し遅め。

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大根おろしを食べよう。
ちりめんじゃこも食べきりたいし。

手持ちの食材無くなるまで買い足さないって言ってましたが、あまりに美味しそうなお刺身(399円)に遭遇。地物で天然。お値段は格安。

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ネットで高級な冷凍刺身はきっと私には無理と思うな~。いろいろな意味で。。

日本海の海の近くに住んでいます。

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いつ開けたかのちりめんじゃこがパック半分残ってて。

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全入れたら富士山状態。混ぜられなくなってしまって。食べ切れないかもだし、なら、器を分けておこう。でも結局、小鉢2杯食べちゃいました。

大根、ちりめんじゃこ食べきりました✌

晩ごはんは昨日の取り分け。

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昼はお刺身定食になったので夜にスライド。

麻婆丼では無いです。
麻婆麺です。。

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力尽きて今日はこれだけ。
トマトやキュウリも買ってきてるのに。

もう面倒でテーブルの上も片付けずに。
写真切り取ると分からないでしょ。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

今日も美味しい一日でした。。
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