タグ:冷食

二杯目のコーヒーと共に。今日はお腹すいちゃった。ひとりだといいな。チン、2分。自由気まま。   自宅市のドラッグストアでは、 「明治」のピザが見つけられず。 マルハニチロの上のリンクの物ともちょっと違う。 これ、美味しいけれど、ピザ生地が蒸しパンみたい。 ... 続きを読む



二杯目のコーヒーと共に。

714EA284-DDD4-4B19-BDDF-2C9455CD1C61

今日はお腹すいちゃった。

ひとりだといいな。

チン、2分。

A0AD531D-387B-45C3-8654-4605CFDFBDD4

自由気まま。

  
 自宅市のドラッグストアでは、
 「明治」のピザが見つけられず。
 マルハニチロの上のリンクの物ともちょっと違う。
 これ、美味しいけれど、ピザ生地が蒸しパンみたい。。
 明治が好きかな?

 自宅市でも買い物ルート確立しないと。
 娘市より物価が随分高いのが悩みです。
 


「さー、やろ!」

さっきから、何度も言ってます。笑

なんか、今日はやる気がおきん。
昨日頑張りすぎた?

まー、いいや。
気が向いたら始めればいい。。

ひとり。
寂しい時もあるけど、
縛るものもない。

誰の都合も考えることなく気の向くまま。
久々にやってきた自由です。。
 まー、でも、 
 ばーちゃん(母)の事を
 ちょびっと気にかけてますが。。

にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読んだよって、クリック ↑ ↑ でお知らせくださると嬉しいです。
  


=====================お昼ごはんの記録先日、自宅STAYの時、娘。「爺が美味しそうにカレー食べてた~」「私も食べたぁ~い」って。「食べてくればよかった!」「もう、無かった…。ラスイチ。」って会話。はいはい。では、今日、作りますよぉ~。 ... 続きを読む



=====================


お昼ごはんの記録


先日、自宅STAYの時、娘。

「爺が美味しそうにカレー食べてた~」
「私も食べたぁ~い」

って。

「食べてくればよかった!」

「もう、無かった…。ラスイチ。」

って会話。

はいはい。
では、今日、作りますよぉ~。

30AA0F15-391A-4FC8-8A24-723293FBB7A4

お決まりの野菜(玉ねぎ、にんじん)
ざく切り。

最近はジャガイモは入れません。

D4099DAE-3C95-47B7-950D-6875D857C251

オージー牛スジ。>たっぷり( ̄▽ ̄;)

私はカレーは牛スジを使います。
最近は和牛とかのスジより、
敢えて、豪州産。
たっぷり使っても脂分少なく、
肉の味がしっかりします。

34F51C0B-D71C-4B15-8D65-A8F1030B518D

炒めて。

D8903E0D-137E-4384-9354-F8CDFB52AD42

ストウブで無水調理。

158E3068-1E4D-4903-9BB0-7A6A94B6EC5F

こんなに野菜の水分。

696649E5-1128-489F-936F-038373540DAF

隠し味は赤缶。

B98E0F56-F5B9-4B3A-9DEF-7752DD35224C

娘はバーモントカレー甘口。
私はジャワカレー甘口&バーモント甘口。
(ジャワ中辛は使いませんでした。)

9A0195C8-615E-4B9C-A2EB-E32FD3681649


完成ぃ~。

577716BE-41F2-4579-9659-BC06097B7276

実は、娘は、うどんが良い!
って。( ̄▽ ̄;)

なら、記事タイトルは
「カレーうどん」やぁん。。って、
最初に付けてたタイトル変更。笑笑

それぞれ3食分ほどできたので、
1回分は冷凍しました。。

自宅との行き来で、こちらに戻った時、
チンしてすぐ食べられる物があるのは、
とても嬉しいです。。
おうち冷食は安心便利ですよね。。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読んだよって、クリック ↑ ↑ でお知らせくださると嬉しいです。
  


=====================今日はセブンスイーツ。(※この ↑ 画像の撮影は3月の中旬頃です。)冷凍食品の今川焼。こういう、餡子の焼きもの、回転焼きとか大判焼きとか、いろいろな名前がありますね。大阪では「御座候」って、回転焼きが人気?だったの ... 続きを読む



=====================


今日はセブンスイーツ。

0406今川焼2 (2)
(※この ↑ 画像の撮影は3月の中旬頃です。)

冷凍食品の今川焼。

こういう、餡子の焼きもの、
回転焼きとか大判焼きとか、
いろいろな名前がありますね。

大阪では「御座候」って、
回転焼きが人気?だったのかしら。
今でも?

私がまだ学生の頃、
当時、堺東の高島屋の地下にあって、
叔母の家に行くと必ずと言って良い程、
御座候、買って来てくれてた。



最近、私は和菓子が好きで。
特に餡子系LOVE♡。。


セブンのこれ、結構美味しいです。
冷凍庫に常備しておけるのもの嬉しいし。

やはり、焼きたてだったり、
生の物には負けますが、でも美味しい。

時々、ランチ代わりだったりの時、
2個食べちゃうことも。

0406今川焼 (2)

最近の冷食、ほんと、
美味しくなって来てますよね。



(昭和一桁)母が、
冷食は高くて不味い。

みんな新しい物好きで、
競って冷食(やレトルト)を
大枚叩いて買っていたけど。
うちは買わないよ!って。

高くて美味しいなら買うけど。
って…全く理にかなっていますよね。

って、これ、
私が子供の頃の話ですが、



晩年の母。(まだ生きてますよ♡)
台所仕事も出来るまだ元気なころ。
冷食に限らず、レトルトなどや、
○○の素みたいな簡単調味料も、
とっても美味しいものがあるって、
時代が進んだって感心していました。

戦時中物がない時代に幼少期。
戦後からの劇的な経済成長時代に、
結婚から子育て。
とても苦労した母の言葉は重みがあります。

食に関しては、今は、
安くて美味しいものもいっぱいですね。
ほんと、便利な時代です。。
 昨日今日ふたりでほぼうちごもり。
 私はさっき、明日の朝のパンが無い事に気付き、
 セブンへ行って来ましたが。。。
 娘はこの土日一歩も外に出ていません。
 もし?って考えると怖いんだって。
 それに、大学で1号感染者とかなったら、
 もう、生きていけないって。←いや、そこまで。。
 金曜日はオリエンテーションだけで、
 学校は月曜から来週末まで、休校です。
 結局、まだ授業はなし。
 娘の学校はオンライン授業なども無いようです。
 世の中、あらゆるところで、
 いろいろが色々でとても大変ですね。
 私が出来る事は少ないですが、
 移さない、移らないを心がけた行動をとる事のみ。
 …早く終息しますように。

にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読んだよって、クリック ↑ ↑ でお知らせくださると嬉しいです。
  


おはようございます。。今日はお弁当のおかずアップから。成功~大成功~。昨日記事にしたいんげん胡麻和えの冷凍保存、   いんげんのゴマ和え♬ by ゆうかりコアラ私、さっき試食。(´~`)モグモグ美味しぃよ~とってもぉ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡実は、味見の前に…いやなら ... 続きを読む



おはようございます。。

今日はお弁当のおかずアップから。

お弁当709アップ

成功~大成功~。

昨日記事にしたいんげん胡麻和えの冷凍保存、



 Cpicon  いんげんのゴマ和え♬ by ゆうかりコアラ

私、さっき試食。(´~`)モグモグ

美味しぃよ~とってもぉ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

おうち冷凍

実は、味見の前に…いやなら残してくるでしょう!?
と、ユウさんのお弁当には冷凍のまま入れちゃてて。。(^^ゞ



実際厳密に比べると、
やはり歯ごたえが少し減ってしまっているのかもですが、
多分、ユウさんは分からないと思う。
私だって、知ってて食べるからで、、
知らなければ分からないかもって程度です。



なんか、味が染みてて、昨日より美味しかったかも♡

旬な時は地物がお安く出回るので、一度に調理して、
おうちごはんの一品にしてもいいな。



 以前、ブロッコリーやアスパラのおうち冷凍に挑戦したけど、
 上手く出来ず、フニャフニャになって食べれたものじゃなかった。。
 茹で時間長すぎなんでしょうね?

  ● 湯通しする程度に茹でる→一気に冷ます→手早く冷凍へ

 手際やお料理のセンス悪いからな~私。(;'∀')

 「茹で」ほうれん草はすっごくたまに冷凍するけど、
 ほうれん草って茹でて、直ぐ、普通にお浸しにしても、
 お醤油等の塩分で水っぽくなりますよね。
 だから、私は冷凍在庫は玉子とソテーしちゃうか、
 玉子焼きやオムレツに入れるぐらいしか美味しく食べられないし。

 以前、きざみネギの冷凍を見つけて買ったけど



 私は好きになれずでしたし…噛んだらスジスジして。
 そんなた印象が未だに拭いきれず。

 ブロッコリーの事だったと思うのですが、
 茹でた野菜の市販冷食もやはりフニャってなってるよ~って、
 そう言うのが苦手なら冷食NG!と思う!!!
 って、知人に言われた事もあって。
 ほうれん草、小松菜、ブロッコリーなど冷食には手を出してはいません。。

お弁当709

今日のお弁当。

時々、お弁当の緑担当が全然なくって、
それだけの為に買い物に出る事も良くある。

特に今、冷蔵庫小さくってまとめ買いできないし。

でも、そういう時、このいんげんの冷凍があれば危機回避。笑
ヤッター✌

お弁当作りも、あと、半年になってなって来てますが、
きっと、おうち冷凍いんげんの出番、
すっごく増えると思います。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

ユウさん好き嫌いもすっごく多くって、
その上、お料理苦手な私…。

いんげん胡麻和えおうち冷凍…お弁当作りの救世主になりそうです。
ブログランキング・にほんブログ村へ  
  


今朝の台所。賃貸の小さな狭いコンパクトキッチン。今朝は「おべんとナポリタン」を作りました。「おうちナポリタン」とは若干、レシピを変えています。今日のお弁当です。そして、「おべんとナポリタン」を作る時に、お弁当用のおうち冷食を取り分けておきます。(既にブロ ... 続きを読む


今朝の台所。
賃貸の小さな狭いコンパクトキッチン。

今朝は「おべんとナポリタン」を作りました。
「おうちナポリタン」とは若干、レシピを変えています。

今日のお弁当です。
ナポリタン
そして、「おべんとナポリタン」を作る時に、
お弁当用のおうち冷食を取り分けておきます。
(既にブログでも何度もご紹介済みですが。(;・∀・))

いつも4個。

2週間内で使い切ります。
ナポリタン弁当
ナポリタン弁当の時にはチン唐を使うのが定番になっちゃってます。

 〇 『曲げわっぱ』でお弁当♪

 〇 お弁当、おにぎり
 〇 お弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆

私、市販冷食はあまり使いませんが、
このチン唐(お弁当用)と餃子(おうちごはん用)は冷食に頼ります。。
   👈我が家の定番(⋈◍>◡<◍)。✧♡

このコンパクトキッチンでいろいろ料理に手をかけるのは至難の業。
実は、先日来訪してくれた友人も、
「画像で見るより狭いぃ~(;'∀')」って!吃驚したぐらいですもの。

上手にやり繰り(手抜き)。
苦手な料理も乗り切ります。
ブログランキング・にほんブログ村へ