今日のランチは、



鯖缶定食ぅ～。

もう今日は「缶どん」で💦



真ん中にちょこんとメインディッシュ♡



そして、今日のおうち即席液味噌汁のきざみネギ。



朝紹介した記事の市販冷凍品。



原材料はネギだけ♡

今回は２０８円で購入したのでコスパは生の物を一把を買うより若干高めだけど許容の範囲で差は、今の時期なら２～３０円？

（家で調理してもネギを洗浄したり、保存容器の管理があったり、他コスパかかりますから）

衛生管理の整った工場で洗浄カットされ急速冷凍してるはず。なんなら、私のおうち冷凍より清潔観点では上と思える。



すっごくパラパラでキレイな状態に入っていました。



めちゃめちゃいいです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ちなみにこっち⇩が先日ごはんのおうち冷凍品のネギ使用のお汁（この時は中華スープ）。



全く変わらない、分からない。

ただ、やはり作りたての風味は残念ながらありませんでしたが、家でも冷凍後時間がたつと風味は減っていきますから。



いんげんは昨日夜、



仕込んでおいたもの。



いんげんもおうち品よりは少し食感が柔らかいですが、これも許容の範囲でとても美味しい。

昨日は娘のお弁当（パスタ）にほうれん草を使いましたが、きざみネギも早く使ってみたい。まだ出番来ずが。これが合格なら、もう、ネギはおうち冷凍は卒業したい。



おうち冷凍きざみネギ、何気、すごく嫌いな家事でした。でも、無いと困る食材だし頑張ってやって来てました💦

臨機応変にしますが、おうちきざみネギ作りは手放すかもしれません。手放すというよりやめちゃうという方がしっくりくるかしら。

週１位だった小さな調理工程ですが、ひとつ手放すだけで楽になる。嫌いな家事のひとつだったしですね。

そして、母屋の兄にも買って常備してあげよう。

お料理になった加工品では無く、その材料まんまの冷凍品なら添加物の抵抗もなく安心です。

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ダイニングテーブルで食べるマイブーム、



復活させてます。

オクラはお浸しにするかな～と迷ったのですが、



昨日の天ぷらが美味しくってほっぺが落ちたので、また天ぷらにしましたよ～。

とっても充実したランチでした～。
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合格って上から目線ですが、すみませんね～。笑笑

先日、この記事で、



初めて、冷凍のいんげんを買ったって書きました。皆さんは冷凍食材も上手く使い回されてるかもですが、私はお料理苦手で遅いデビューとなりました。

今回、ニチレイの冷凍いんげんを初めて買ってみました。

今朝、冷凍のまま、いつもの調味料（自分レシピ⇩）で和えてから、冷蔵庫へ入れておきました。



うん、いい感じに解凍されて、いい感じにいつもの味でした。



食感も柔らかくなっては無くって、許容の範囲でした。やったー嬉しい。

今まではいんげんを買ってきて、茹でて、味を付けて小分け冷凍していましたが、



これからはこの冷凍いんげんも活用していきます。

ひとりだと緑の副菜に困るので、材料として、またそのまますぐ食べられる状態で冷凍してあると充実したごはんになりますね。



お昼が遅かったので午前中に仕込んでおいたサラダチキンといんげんと今日はこれだけ。

冷凍いんげん、いろいろなお料理にも使えるようですが、



私、いんげんは胡麻和えしか作ったことがありません💦お料理レパ、ほんと少ない。

でも、いんげん料理はこの胡麻和えだけでいいかな～と思う私がいます。笑

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ランチはまたまた味付け牛肉でプルコギ丼。



買い物から帰って来て、遅い昼食だったのでお腹空いてて。フライパンで炒めるだけなので簡単でいいです。今日はピーマンを１個一緒に炒めてます。

野菜を足しても足さなくてもいいし。フライパンで４～５分炒めるだけで出来上がるので吉牛やすき家や牛丼を冷凍してる感覚でどんぶりに出来て、便利な事に気が付きました。



いろいろ足すとチャプチェ風にもなるし。



シニアのおひとりさま暮らしはきちんと食べる事が大事で、結構暮らしの中心は食と気付く。

ますますの加齢に備え健康を守り維持するためにも大事なこと。還暦になった今、子育ての頃とはまた別の次元で食を考えることが増えました。

相変わらず、料理は苦手、好きにはなれず😢

でも、
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この記事は楽天市場の買い物記事です。
楽天アフィリエイトを記事内に多く含みますm(__)m

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*

先月、３月は月初のスーパーセールと月末のマラソンと珍しく、２回走り、２回ともゴールしました。



３月は４月の予算分も買い物をしたので💦４月は楽天無蓋デーにするつもりです。

本当は、未練がましく、まだ参戦するか迷っているのは、お風呂椅子が欲しいから。

３月末に届いたtowerの新製品のお風呂椅子、



帰省前に届いて、賃貸へ戻って使い始めたら、すぐリコール自主回収のお知らせが。



なので今現在、賃貸にはお風呂椅子がありません😢



リコールになったのはこれ⇧の３０センチタイプ。

やはり新しい物はママ仕様にして立ち上がりやすい３０センチが欲しい。



なので、自宅に持ち帰った今までと同じバーに吊り下げられる既存品の３０センチにしようかと思います。



製造不良とかですぐに新製品が再版される予定なら待っても良いかな?と思って、販売店さんに質問してみると、

お問合せの再販の件につきましては、同商品は廃盤となりす。
但し、今後改良し販売する可能性はあるかもしれませんが、現在のところ未定でございます。

このような返事で、まだ未定との事でした。賃貸椅子無し状態もそんなに長くは待てません。

それなら、早く欲しいな～と、今回走り出すかを伺っている状態なのです。



ポイントアップしてる今日が終わるまで悩んでみましょ。

それでは気を取り直し、



マーナのパン袋の話。楽天経済圏住人の私ですが、送料関係でアマゾンで買っています💦



２枚入り袋を買って賃貸では既に使っていますが、



なんとなくの範囲ですが（笑）パンがバサバサしては無い気ががするので、自宅には一斤用を買ってみましたよ。



前回帰省時の画像ですが、レポ記事は今になりました💦



丁度、一斤パンの厚みのマチがあります。



４枚入れました。



自宅はそこまで冷凍室が満杯になることも無くスペース的に自立する１斤用の方がメリットが多いように思い選んでみました。

どちらのタイプも耐久性や衛生管理はどうするのか、今回のこれを使い切ったら、その時にリピするか考えようと思います。

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おひとり様には冷凍食品やおうち冷凍は重要なポイントです。上手に冷凍して上手に解凍して料理に使いバランスよくいろいろ美味しい物を食べたいなと思っています。。
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