素麵の揖保乃糸さんが中華麺を作ってらっしゃるとの情報を得て、買って、作ってみています。

素麺やさんが中華の麵～？

みたいな驚きがあって、でも考えたら、材料は似通った物ですよね。




「龍の夢」なかなか、売ってるお店を見つけられないって書いてる方おられますが、私はラッキーにも行きつけのスーパーで見つけましたよ。

１袋２９９円でした。



で、先日は冷やし中華だったので、

焼豚は娘の好きな市販品。



麺はね、美味しかったです。

今日は温かいラーメンに。

パッケージには温かい麺の湯で方とかは書いてはありませんでした！？

乾麺の「蕎麦」は茹で上がったら必ず一度水で〆、そしてお湯を潜らせて温かいお蕎麦を作りますが、これはそのまま短めに茹でて、湯切りしてすぐスープに入れました。。



完成ぃ～。



細麺でやはりつるつるした感じ。

でも、温かいスープの中に長くいるからか、冷たい冷麺の時のような腰をあまり感じなかったかも？

これならどうだろう～?
ラーメンにするには、





私の好きなマルタイラーメンと似た感じだけでど、マルタイの方が？いいかも？？

このマルタイラーメンも冷やし中華にも使え、作り方も書いてあります。

麺をメインに食すものでは無いので、並べて食べ比べでもしないと蘊蓄が述べられないです、私💦

・・・でも、ラーメンはマルタイが好きかも。



冷やし中華は揖保乃糸。

根拠ないですが←え？漠然とそんな印象を持ちました。

私は味音痴なので、興味ある方は双方試してみて下さい。どちらも国産の老舗メーカーさんですよね。



今日はジムに行って、買い出しして帰って、すぐランチに。

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どちらを定番にするかなんか迷いが出てきました～。冷やし中華は、あと一か月もすると作らなくなりますし、何回か食べてみます。

どちらかに決めなくてもいいかもしれません。
優劣は付けられないし、付ける必要も無いしどっちも美味しいという事で。後は好みの問題ですね～。。
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冷やし中華はじめました。。
みなさんが冷やし中華はそろそろ終わりってこの時期に、我が家は冷やし中華はじめました💦

先日、素麺で有名な揖保乃糸さんが、中華麺も作ってらっしゃるとSNS知って、偶然にも行きつけのお店で見つけて即ゲット。

実は「試食する前」に昨日既にリピ💦←あかんやつ（行動）



で、本日はその揖保乃糸　龍の夢（中華麺）で作ってみましたよ。冷やし中華♡



指示通りに茹でて素早く水荒いしそして氷水で〆ました。



黄色が綺麗。細麺ですがツルンとした腰のあるしっかりした麺です。



偶然にもモーさんご帰還♡



今朝、きゅうりを使い切ってしまって、買いに出るか迷ったけど、「あるある、これを乗せましょう」

って、ことでタレと同じ材料を使っている、

冷麺（冷やし中華）のタレ by ぷくっとぷくまる
簡単に一品！トマトと胡瓜のさっぱりサラダ by ALOHAキッチン

トマトきゅうりのサラダを付け合わせにすることに。今日はセルフで好きなだけのせますよ～。

ほんとなら冷麺って全部混ぜた時に麺と同じように一緒に食べられるよう、玉子も錦糸卵でキュウリやハムも千切りっていうのが王道（私が好き）な気がしますしますが、きゅうり一本を買いに出る選択肢はないので、これでヨシ👌



焼豚は娘の好きな市販品。



麺はね、美味しかったです。
絶品とか最高とか、そこまでは私、言えない。そんな絶品と思う麺なんて食べたことも無く。

なので普通につるつる腰もあって麺の旨味も感じる美味しい麺でした。←食レポNG！な人💦

お次は近日中にラーメンで食してみたいと思っています。

でも、温かな方の試食をせずに、我が家これを定番に決定。冷やし中華が終わったら、冬は八宝菜などを乗せて餡かけ麺にする事が多いので温かい料理に使います。

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定番に指定した時点で、美味しかった良かったという事を物語る(⌒∇⌒)



キチンと妥当な値段で地元（隣県）で作られたもの。そう言う安心して食べられるものを食の定番に加えたい気持ちです。



デザートはみかんゼリー。
マイウー😋
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おはようございます。
自宅の朝です。



今日も暑い日になりそうなことは違いないですが、昨日より最高気温は少し（３～４度）低い予報です。

ネットサーフィンで知った、素麺の揖保乃糸の中華麺を昨日、母屋の買い出し中に見つけてウホウホ♡買いました。



私は「この商品」のことや「巷の噂」も一切知らずにいました。全くの初めまして。

揖保乃糸さん、素麺以外も作ってらっしゃるんだな～って、この機に知って驚きでした。



オフシャルサイト⇧そして、検索するとお薦めしてくれるサイトいろいろ。



揖保乃糸は協同組合なんだ～⇧




揖保乃糸さんの自社サイトでもレシピ⇩がありました。

　⇧冷やし中華

　⇧あったか中華麺（ラーメンってことですよね）

ブログからとても嬉しい情報をもらえて感謝。

楽天のアフィリエイトに傾倒されたサイトではＰＲ品がテーブルに美味しそうに調理されて見入ってしまいます。

食品に関してはお値段「以上」か「なり」か、「以下」か？感じ方は生活感で吃驚するほど違ってくるように思いますが、一つ言えるのは、見た目は自分が作っても決して「あんなふうにはならないよ～😢」ってこと💦

昔でいうなら「雑誌の１ページ」料理写真載せてるのではなくなくテーブルコーデ。料理そのものは霞んでしまって一枚の絵としか見えません。

だから、繰り返しますが、味は別にしても見た目も同じように作られなぁ～い。涙。届いた商品とのギャップ、大き過ぎるやろって感じ。

だから、私はその手のサイトは超ハイスピードで画像を楽しませてもらって撤収。笑

食の紹介は「盛って無い」方が好みです。
画像が素敵であれば素敵なほど、その商品を買ってみる気にならない天邪鬼な私です。

だって、売上重視?お小遣い稼ぎサイトって感じが否めない。

誰が作っても似たような仕上がりの感じを写した一枚が美味しそうなら買ってみよう～ってなるんです。＞暮らしに直結するような普通の暮らしブログが好きです

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この情報を下さったブログも後者の感じで、売り上げを重視じゃなく暮らしを発信してくれてる感じのブログ。実際は売り上げもたくさんかもしれませんが、それは結果論ですものね。

私が目指すのもそういうサイトです。

私も楽天リンクは貼りますが、自分が納得した物や購入をリアルに悩んだりした対象商品しかリンク貼りません。
これ「お安いよ～」「美味しそう」っていう、ただただリンク満載のお薦めをあまり買ってみる気には自分がならないから。紹介して下さる方の暮らしぶりが重要です。

お金を出さずの商品提供ＰＲ記事にも悪口無いよね～。

私は案件を頂いてもお受けすることをしないのは、物を評価したり判断したりする程のデーターを自分が持ち合わせてないからですが、「感じたそのままの印象を。良いことばかりでなくてもいいです」と言われますが、実際は悪い事、書けません。

昔、時計のＰＲ記事断ったら、高校生の娘が泣きました。欲しかったみたい。

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

やはり利害絡まない口コミが好きです。



ちなみに今回、私は食品コーナー併設のホームセンターで１袋２９９円でお安く買う事ができました。

賃貸に戻ったら冷やし中華を作る予定。

娘が家を出たせいが大きいのですが、実は、まだ、今年、「冷やし中華始めました」してませーーーん。笑。これは　去年の記事　ですが、

娘には冷麺を作りました。。



イッタラの２１cmディーププレートは



とても出番が多い器になりました。

冷やし中華にはイッタラディーププレートが好きって！宣伝！！してますね～。笑

早く始めないと「冷やし中華今週中で終わります」の季節がきます。。

今日は朝一番で父を診療所へ連れて行って、



帰宅後、処理場へ一回は持ち込みたい気持ちでおります。暑いのでやめるかも。

今日もいい日になりますように♪
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