一気に冬模様&昨日のごはん記録。。
おはようございます。今朝も鉛色の空。真冬程、雲は厚くはないですが、一気に冬っぽくなりました。1週間前が真夏で、一気に初冬。秋らしい爽やかな感じの日々はすっ飛ばされた感じです。 ・ ・ ・ ・ ・ ・今朝は特に話題が無いので昨日の私ごはんを。ちょっ ...
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おはようございます。
今朝も鉛色の空。
真冬程、雲は厚くはないですが、
一気に冬っぽくなりました。
1週間前が真夏で、一気に初冬。
秋らしい爽やかな感じの日々はすっ飛ばされた感じです。
・ ・ ・
・ ・ ・
今朝は特に話題が無いので昨日の私ごはんを。
ちょっと、「あれ」です。
だから昨日アップを躊躇してました。
昼ごはんは玉子かけごはん。
(だけです。なので大盛ごはんに玉子も2個(-_-;))
写ってないですが、キムチを
お漬物がわりに食べたら相性良かったです。
炊き立てごはんで。
残念ながらまだ新米では無いの。いつもの無洗米がやっと週末新米になってたので今日買って来るもりです。
丁度お米、後2合一回分残ってますが。
これは娘の遅いお昼。はい、そう言うことです。
明け方帰って来て昼過ぎまで寝ていました。
大学生の醍醐味ですね~♡
模様替え?したリビング隣の洋室がリビング感覚になってます。モーさんやっはりこっちへきます。
私の個室仕様にしたいけど、
これりゃぁ無理っぽい。
彼女夕方はまたお出かけ。
私はまたまたヒトリメシ。
買ってた千切りキャベツ「救出」。豚小間と炒めました。今日は焼肉タレです。
炊き肉のタレ、食べきりました。
見た目はあれですが、これが簡単でとても美味しい野菜炒めになります。ひと手間かけてキノコやニンジンやピーマンなどを入れると栄養的にも言うこと無いです。
あっさり塩コショウで炒めてポンズをかけたり。黒瀬のスパイスで炒めたり。バター醤油味にしたり、回鍋肉的な味付けにしたり。
千切りキャベツ、揚げ物の付け合わせには買った方が便利なので時々買ってきますが、揚げ物タイミングがずれることが多くて期限くること頻発。そんな時はお肉と炒めてしまいます。
お料理は元々好きじゃないので手抜き料理で簡単に美味しく、そして栄養面まで整えば言うこと無いです。
これからは手抜き料理研究家になります。。
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