年越し&お元日ごはんまとめ。。
=====================お元日から台所仕事。昨日、大晦日はタイムアップ。その前日(30日)、お料理からの実家往復の疲れもあって、+、午前中の我が家の買い出しの人込みにも酔って…力尽きてしまいました。娘も好きな栗きんとん。シンプルなレシピ ...
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お元日から台所仕事。
昨日、大晦日はタイムアップ。
その前日(30日)、
お料理からの実家往復の疲れもあって、
+、午前中の我が家の買い出しの
人込みにも酔って…力尽きてしまいました。
娘も好きな栗きんとん。
シンプルなレシピで作ります。。
材料2つで☆簡単栗きんとん by ぽくちゃん
市販のものは苦手です。
甘過ぎるしなんか?
べちゃってゆるゆる??
栗きんとんに関しては、
素朴な手作りが一番と感じる。。
31日にかわいい器を見つけました。
オレンジと黄色。(´∀`*)ウフフ
お正月用の小鉢に買っちゃいました。
なますがね~♡今日で三日目ですが、
(元旦用に残しておいたのです。)
とっても美味しくなっていました。
黒豆もふっくら艶々。(今日元旦の昼ごはん ↑ )
これは ↑ 30日、
朝、炊いての夜ご飯での画像。
黒豆も時間が経つと
なおふっくらしてきますよね?
おせちにも☆圧力鍋で簡単黒豆煮 by 桃のやさしい薫り
保管は煮汁に浸しておくことが大事です。
これは今日の昼ごはん。
年越しごはん(大晦日、昨日夜)に続いて
連荘しゃぶしゃぶ。
>お肉余る。。
なんか、映えを狙ってしまって、
こんな、細工のある、
かまぼこを買ってしまい。( ̄▽ ̄;)
ほんとは、
地元の白いかまぼこが定番ですが。
この手の物は、
昔からイマイチな…そう言うマイナーな、
印象を持っていたのですが。
昔と違って味、美味し♡
これは30日晩ごはんに食べた年越しごはん。
上にも書きましたが、昨日、大晦日は、
しゃぶしゃぶを。
ちょっといい、お肉、奮発ぅ♡
その、しゃぶしゃぶのお出汁で
お蕎麦を食べました。>私だけ
うち、
あまり特別感があるものは食べていません。
ユウさんは魚介類が苦手だし。
特別なお正月料理より、
いつもの普通の料理が良いと言います。
ちなみに、
今朝、お元旦の朝ごはんは
普通にトースト。笑笑
バターを形よく切ってなくって、
それに塗り始めて写してしまって、
画像「あれ」(イマイチ)ですが。(;'∀')
乃が美の食パンと、
バターも特別なお正月用。笑
はい、エシレバターです。
皆さんの素敵お節と違って
我が家はほんと華やかさゼーロー。(-_-;)
でも、美味しく、
三食、しっかり食べてます。。
お正月明けが怖いです。>体重計www
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