タグ:中華麺

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今日のランチは中華あんかけ麺。
青梗菜と人参と豚小間。冷凍しめじも入れようと思ってましたが忘れてしまって。

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でも、美味しそうに出来上がりました。

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太麺の中華麺がマイブーム。2人前入ってるので半分に分けて冷凍保存しています。

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美味しく頂きました。

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そして、晩ごはんは昼の取り分けをリメイク。

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具沢山の中華スープにして水餃子と春雨を入れ溶き玉子で仕上げました。

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青梗菜や人参が沈んでしまいましたが昼と同じぐらいたっぷりの量が入っています。

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今日は創味シャンタン(チューブ)を使い切り、きざみニンニク(瓶入り)青梗菜も食べました。

帰省に向け、年末に向け順調に在庫品を食べ切っています。




青梗菜、鮮度保持袋で長い間(17日に買ってた…10日間も)持ってくれて吃驚です。嬉しい。

ひとりでも食材は無駄にせず、好きな物を美味しく食べて、少しだけ(笑)バランスなども考えて。食べる事は生きること。元気に過ごす為にちゃんと食べなきゃ。


うん、今日も美味しかった。
ごちそうさまでした😋
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今日は娘の誕生日ですが、
朝、ラインで話したっきり、
モーさんは梨のつぶて。

いや、別に約束とかもして無いですし。


私の晩ごはんは、きんぴらにする予定が、豚小間入れよう~って。

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そして、玉子で綴じちゃおう~って。

最初に思った物と全く違う風貌に出来上がる。

豚小間で柳川風。

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きんぴらって甘辛なお醤油風味だから豚肉入ってすき焼き風な感じというか、玉子で一気に柳川風。めっちゃ美味しぃ~。

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ポリポリポリポリ♪きゅうりの浅漬け食べ切りました~👌

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ランチは揖保乃糸中華麺でラーメンを。



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今、デザートに地元産の梨を食べています。

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ひとりでもちゃんと食べました。
今日も美味しい一日でした。

そして、ジムも行ったし買い出しも行ったし充実した一日でした。。
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   冷やし中華はじめました。。みなさんが冷やし中華はそろそろ終わりってこの時期に、我が家は冷やし中華はじめました💦先日、素麺で有名な揖保乃糸さんが、中華麺も作ってらっしゃるとSNS知って、偶然にも行きつけのお店で見つけて即ゲット。実は「試食する前」に昨日既 ... 続きを読む

   



冷やし中華はじめました。。
みなさんが冷やし中華はそろそろ終わりってこの時期に、我が家は冷やし中華はじめました💦

先日、素麺で有名な揖保乃糸さんが、中華麺も作ってらっしゃるとSNS知って、偶然にも行きつけのお店で見つけて即ゲット。

実は「試食する前」に昨日既にリピ💦←あかんやつ(行動)



で、本日はその揖保乃糸 龍の夢(中華麺)で作ってみましたよ。冷やし中華♡

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指示通りに茹でて素早く水荒いしそして氷水で〆ました。

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黄色が綺麗。細麺ですがツルンとした腰のあるしっかりした麺です。

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偶然にもモーさんご帰還♡

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今朝、きゅうりを使い切ってしまって、買いに出るか迷ったけど、「あるある、これを乗せましょう」

って、ことでタレと同じ材料を使っている、

冷麺(冷やし中華)のタレ by ぷくっとぷくまる
簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ by ALOHAキッチン

トマトきゅうりのサラダを付け合わせにすることに。今日はセルフで好きなだけのせますよ~。

ほんとなら冷麺って全部混ぜた時に麺と同じように一緒に食べられるよう、玉子も錦糸卵でキュウリやハムも千切りっていうのが王道(私が好き)な気がしますしますが、きゅうり一本を買いに出る選択肢はないので、これでヨシ👌

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焼豚は娘の好きな市販品。

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麺はね、美味しかったです。
絶品とか最高とか、そこまでは私、言えない。そんな絶品と思う麺なんて食べたことも無く。

なので普通につるつる腰もあって麺の旨味も感じる美味しい麺でした。←食レポNG!な人💦

お次は近日中にラーメンで食してみたいと思っています。

でも、温かな方の試食をせずに、我が家これを定番に決定。冷やし中華が終わったら、冬は八宝菜などを乗せて餡かけ麺にする事が多いので温かい料理に使います。

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定番に指定した時点で、美味しかった良かったという事を物語る(⌒∇⌒)



キチンと妥当な値段で地元(隣県)で作られたもの。そう言う安心して食べられるものを食の定番に加えたい気持ちです。

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デザートはみかんゼリー。
マイウー😋
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    おはようございます。自宅の朝です。今日も暑い日になりそうなことは違いないですが、昨日より最高気温は少し(3~4度)低い予報です。ネットサーフィンで知った、素麺の揖保乃糸の中華麺を昨日、母屋の買い出し中に見つけてウホウホ♡買いました。私は「この商品 ... 続きを読む


    




おはようございます。
自宅の朝です。

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今日も暑い日になりそうなことは違いないですが、昨日より最高気温は少し(3~4度)低い予報です。

ネットサーフィンで知った、素麺の揖保乃糸の中華麺を昨日、母屋の買い出し中に見つけてウホウホ♡買いました。

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私は「この商品」のことや「巷の噂」も一切知らずにいました。全くの初めまして。

揖保乃糸さん、素麺以外も作ってらっしゃるんだな~って、この機に知って驚きでした。



オフシャルサイト⇧そして、検索するとお薦めしてくれるサイトいろいろ。



揖保乃糸は協同組合なんだ~⇧




揖保乃糸さんの自社サイトでもレシピ⇩がありました。

 ⇧冷やし中華

 ⇧あったか中華麺(ラーメンってことですよね)

ブログからとても嬉しい情報をもらえて感謝。

楽天のアフィリエイトに傾倒されたサイトではPR品がテーブルに美味しそうに調理されて見入ってしまいます。

食品に関してはお値段「以上」か「なり」か、「以下」か?感じ方は生活感で吃驚するほど違ってくるように思いますが、一つ言えるのは、見た目は自分が作っても決して「あんなふうにはならないよ~😢」ってこと💦

昔でいうなら「雑誌の1ページ」料理写真載せてるのではなくなくテーブルコーデ。料理そのものは霞んでしまって一枚の絵としか見えません。

だから、繰り返しますが、味は別にしても見た目も同じように作られなぁ~い。涙。届いた商品とのギャップ、大き過ぎるやろって感じ。

だから、私はその手のサイトは超ハイスピードで画像を楽しませてもらって撤収。笑

食の紹介は「盛って無い」方が好みです。
画像が素敵であれば素敵なほど、その商品を買ってみる気にならない天邪鬼な私です。

だって、売上重視?お小遣い稼ぎサイトって感じが否めない。

誰が作っても似たような仕上がりの感じを写した一枚が美味しそうなら買ってみよう~ってなるんです。>暮らしに直結するような普通の暮らしブログが好きです

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この情報を下さったブログも後者の感じで、売り上げを重視じゃなく暮らしを発信してくれてる感じのブログ。実際は売り上げもたくさんかもしれませんが、それは結果論ですものね。

私が目指すのもそういうサイトです。

私も楽天リンクは貼りますが、自分が納得した物や購入をリアルに悩んだりした対象商品しかリンク貼りません。
これ「お安いよ~」「美味しそう」っていう、ただただリンク満載のお薦めをあまり買ってみる気には自分がならないから。紹介して下さる方の暮らしぶりが重要です。

お金を出さずの商品提供PR記事にも悪口無いよね~。

私は案件を頂いてもお受けすることをしないのは、物を評価したり判断したりする程のデーターを自分が持ち合わせてないからですが、「感じたそのままの印象を。良いことばかりでなくてもいいです」と言われますが、実際は悪い事、書けません。

昔、時計のPR記事断ったら、高校生の娘が泣きました。欲しかったみたい。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

やはり利害絡まない口コミが好きです。



ちなみに今回、私は食品コーナー併設のホームセンターで1袋299円でお安く買う事ができました。

賃貸に戻ったら冷やし中華を作る予定。

娘が家を出たせいが大きいのですが、実は、まだ、今年、「冷やし中華始めました」してませーーーん。笑。これは 去年の記事 ですが、
娘には冷麺を作りました。。

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イッタラの21cmディーププレートは



とても出番が多い器になりました。
冷やし中華にはイッタラディーププレートが好きって!宣伝!!してますね~。笑

早く始めないと「冷やし中華今週中で終わります」の季節がきます。。

今日は朝一番で父を診療所へ連れて行って、



帰宅後、処理場へ一回は持ち込みたい気持ちでおります。暑いのでやめるかも。

今日もいい日になりますように♪
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    モーさんとおうちランチ。釣りタイトルですね。「勘当」なんて言葉使って、ちょっと誇張しすぎました。ごめんなさい💦私の方からみて勘当は言い過ぎです。が、ですね。娘から見るともう家出?しかないというのか。少し前から娘は巣立ちを迎えていたんです。でも、話 ... 続きを読む

    




モーさんとおうちランチ。

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釣りタイトルですね。「勘当」なんて言葉使って、ちょっと誇張しすぎました。ごめんなさい💦

私の方からみて勘当は言い過ぎです。が、ですね。
娘から見るともう家出?しかないというのか。
少し前から娘は巣立ちを迎えていたんです。

でも、話が進んで正式に私も応援することにしたので、娘も気持ちが楽になったと思います。多分ですが、きっと。

気楽に家に戻る気にもなるでしょう。

娘と私とふたりだけの家族。

私はこんなふうに見えるかもですが、結構厳しい母親だったと思います。何でも好きなことさせる代わりに、やらなければ、守らなければいない事はやってもらわないとね。というスタンス。勉強(は本人自主性大で私はお膳立てするのみ)と、ふたりの約束ごとは絶対。常識的な感性を身に付けさせることや世間のルール等、躾には特に厳しくしてました。

これら普通に当たり前の事のように思いますが厳しかったかな~。

「世間の厳しい目※」を乗り越えるにはそれらは大事なポイントでしたし。

でも、いつまでもぎくしゃくしてても、元に戻れなくなりますからね。それは危険です。娘はこれから社会に出て新しい自分の人生を築いていきます。私はこのまま小さく小さくこれまでの人生をまとめ(整理)て行く日々を送ります。

元に戻れなくなって困るのは、実は、ハッキリ言って私の方です。

私もいつまでも古い観念にとらわれて意地を張って、娘を失っては取り返しがつかない。これからはまた楽しく娘とやって行けると思います。



実は半年近くかかっていますよ~💦一昨日まで。(娘とは6月に話をしまして、ほぼほぼ方向性は見えていましたが。)

この記事⇧にはたくさんの応援のクリックを頂き嬉しかったです。ありがとうございました。と、この記事でお礼を述べようと思いまして少しばかり綴っています。

今までの詳細は書く事は出来ませんが、でも、そう言う事になり、また、娘との時間も少しは?増えてくると思います。でも今までのように、記事にするのは減ってくるかもしれません。いや、別に記事にはするかな。。笑

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いつものように娘は中華麺入り。

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私は麺なしで。昨日作ったわかめの酢の物も食べました~。

買い物に出ずに、急にはこれしか作れなかったんです。青梗菜が残ってて良かったです。

いつものようにふたりなのに「ガヤガヤ」うるさく食べました。普通に美味しいいつもの八宝菜でした。

試験が控えているので食べたら図書館に戻って行きましたよ。彼君は部活だったらしいです。午後からは一緒に勉強追い込みらしい。。

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私は結構ひとりもいいものだって感じているので、もうおひとり様で平気平気。「娘元気で留守がいい。」自分のことだけって気楽でいい。娘(の行動)を気にすること無く自分のペース。そういう意味ではストレスはゼロです。これからの暮らしが楽しみなんです。

娘とはこんなふうに近居で暮らす。
私の思う理想の形です。。
 ※お父さんがいないからって世間の目
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