うちごもりDIARY

整理や片付けが好きで「居心地よく暮らしやすい終の棲家作り」と「シンプルライフ」を目指す毎日。 田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。 お金を掛けず工夫しながら上質な暮らしを目指す日々を綴るブログ。

タグ:ミルフィーユ

=====================昨日と打って変わって、雲ひとつない空。あっちの…遠くの方には少しあるけれど。気持ちよく晴れ上がってヒンヤリした朝。7時に車が表示した外気温は5度でした。ユウさんが勉強するので温かい方が身体も頭も?早く目覚める(動 ... 続きを読む



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昨日と打って変わって、
雲ひとつない空。

あっちの…遠くの方には少しあるけれど。

気持ちよく晴れ上がってヒンヤリした朝。
7時に車が表示した外気温は5度でした。

ユウさんが勉強するので温かい方が
身体も頭も?早く目覚める(動く)ように。
今朝初めて、エアコンもONにしました。

それでも、起きた時のリビングの室温は
18.9。
昨日までは20℃以上ありました。
一気に20度切り。

一度入れちゃうと今度は春まで
OFFは無いかな?
せめてもう少しの間、
暖かい日があると嬉しい。

ユウさんを学校に送って戻ってくると、
まだ出ていました、月が。
半透明の感じに透けてる月。

1115今空

左下の三角屋根とお隣の屋根の間の上辺り。

画像では白い・(点)ってなってるだけで、
よくわかりにくいですが、
実際はキレイにほどほど大きく見えてて
朝の月からパワーをもらえました。

今日も一日頑張りましょ。うん✊



今日は学食に行くとのことでお弁当無し。
でも、塾用の軽食に鶏肉を焼いたのですが、
本当に焼いて詰めただけ。

お弁当が無い代わりに
朝ごはんはリクエストを受け付けて。

たっぷり白菜食べたい!って。

1115ミルフィーユ


ひとり分はワナベのSです。。

ひとり用の鍋焼きうどんとか作る時の、
小さな土鍋あるじゃないですか!!?
サイズ的にはあれに近いです。

  
 
 白菜 1/8
 豚バラ 3枚
 酒大さじ 1.5
 薄口醤油 1
 鶏がらスープの素 小さじ1.5
 
 ※ さなえさんの神レシピ を元に少し減らしています。



2人分ならこっち(ワナベM)でね。 ↑

1115しめじ入り

仕上がりが綺麗ではなくなりますが、
しめじ(今日は冷凍)もIN。

1115仕上がり

嵩は半分以上減ってしまいます。
完成ぃ~。

ユウさん、「白菜甘ぁ~い♡」って。

今日も元気に登校しました。
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今日は自宅日。賃貸の写真も撮ってきて無くってブログ更新ネタが無いので、今日は先日の週末ご飯をご紹介しちゃいます。私が勝手に師匠と崇めお慕いするストウブレジェンドさなえさん♡まだお目にかかったことは無いのですが、とてもお会いしたい方です。同級生か!??学年 ... 続きを読む


今日は自宅日。
賃貸の写真も撮ってきて無くってブログ更新ネタが無いので、
今日は先日の週末ご飯をご紹介しちゃいます。

私が勝手に師匠と崇めお慕いするストウブレジェンドさなえさん♡
まだお目にかかったことは無いのですが、とてもお会いしたい方です。

同級生か!??学年だけひとつ上かな?とブログ記事で感じる事があって、
同世代なんだ~って親近感も沸いています。

カフェをされている時に行きたかったけど神戸はやはりここからは遠いので、
タイミング合わず。
色々お料理を教えて頂きたいストウブ料理マスターです。

で、先日のさなえさんのブログ記事。

   ←リンク貼っています。さなえさん勝手にごめんね~。ペコリン

丁度、ユウさんリクエストで運命を感じる。←大げさ

インスタにはアップしたのですがここにはしてなかったのでご紹介です。


シーズンお初の白菜豚バラミルフィーユです。
豚バラミルフィーユ
ストウブワナベ18に合わせてほんと何もかもジャストサイズの神レシピ。
嵩増しシメジ
我が家、この日おかず少なかったのでシメジでの嵩増しを思いつき、
火を付ける直前にドーーーンと乗せちゃって。
完成
せっかくのミルフィーユがシメジで見えませんがとっても美味しく出来ました。

 ストウブ料理

 男前鍋☆staub/ストウブ☆お料理♪
 ストウブとル・クルーゼ料理を楽しもう☆

大好きな季節がやってきた。
暑いより寒いのが好き。
寒い時はお鍋が温まる。

手抜きなのに美味しくって。
野菜もたっぷりで栄養もばっちり。
なのに準備ちょう楽チンの鍋が大好き。
〆はユウさん大好きなうどんが決まり事。

お出汁残れば朝うどん。>ユウさん
ユウさんもお鍋LOVE(⋈◍>◡<◍)。✧♡

なんか、最近特にお料理面倒くさいので救世主。
  
ストウブワナベが大活躍してくれる季節がやってきまーす。嬉
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