タグ:マルちゃん

              昨日買って帰った青梗菜の葉の先っぽが、というか何だか全愛的に緑色が少し黄色がかって来てるような。(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?昨日買って来たばかりなんですけど(@_@。いつもなら野菜保存袋で4~5日程度なら全く平気。なのに、なんでどうして?ってそ ... 続きを読む

          
    




昨日買って帰った青梗菜の葉の先っぽが、というか何だか全愛的に緑色が少し黄色がかって来てるような。

(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

昨日買って来たばかりなんですけど(@_@。いつもなら野菜保存袋で4~5日程度なら全く平気。なのに、なんでどうして?

ってそんなこと言っても仕方ないですね。

IMG_2592

なので、本日の自宅ランチは塩焼きそばです。

IMG_2593

目玉焼きも乗せますよ~。

上手に焼けますね。って、これ、感動のあまりもうここで何回とレポしていますが、今日も書きます。

このトースタープレートのお陰で目玉焼きのハードルは地に着きました。いつもで簡単楽々。




もう目玉焼きはフライパンでは焼けないな~。






結局、丸の大小、小さめの長方形と3種類買ってしまってます。



今回自宅に丸の大小を持って来ました。賃貸にも(小は2個あるから1個残ってますが)大きい方を買い足しておこう~✌
もう過去記事も選び放題。

IMG_2596

フライパンを出すより手軽でほんとハード低い。

IMG_2595

母がいないので母屋へのごはん作りのモチベが下がって。と言っても父がいますが、父は最近偏食が酷くなって。昔は平気で食べていた物も食べない物が多くてですね。加齢で味覚も変わるのかもしれません。

塩昆布と冷ややっこと酢の物類と味噌汁とがあれば良いっていいます。笑

なかなか扱いにくくなってきた父です。兄とふたりなのでお互いが上手くやって欲しいですが、なんのなんのこれが結構大変かも。母が健常な時は勿論だった訳ですが、ここ一年弱、母は認知症状が進んでいきまして感情を表す事は少なかったのですが、そんな母でもワンクッション、大事な存在だったと感じます。

上手くやっておくれぇ~♡

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最近記事へよろしくお願いします

という事で兄が適当になんか作ると言ってくれるので、ごはん作りはありません。

自宅おひとりさまランチ。
美味しいと言っても、たかが知れてはおりますが、マルちゃん塩焼きそばで美味しいランチになりました。
 昨日父を連れて母に面会して来ましたが、
 母は脳が(?)OFFタイムに入ってしまってて。
 タイミング悪しでした。
 言葉を発することも私達を認識してるのかも感情ゼロでした。
 少しでも分かってくれているのか穏やかで目元が笑っていたような。
 でも、すぐに目を閉じてしまいました。
 せっかく父も連れて行きましたが😢

 まだ、面会はガラス越しの面談ルームなので、
 父も身体をさすってやることも手を握ってやることも出来ません。

 母がいないここ自宅に長く滞在しても意味が無い感じです。
 それに、私、物事を消化するのに時間がかかるんですよね。
 まだこれで良かったか気持ちがスッキリしません。

 やる気みなぎってって(笑)毎日を楽しんでた
 少し前のように前向きな気持ちになれなくて。
 週明け用事だけこなしたら、賃貸に帰ろう。
 なんかその方が良い気がするな~。

 時間が解決する、いわゆる日にち薬ってやつ。
 少し淡々と暮らすしかないと思えます。。

訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
 にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ
 
読者登録もよろしくお願いします。。
  
● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

先日 初めて買った マルちゃんの焼きそば塩。今日、2度目の試食。キャベツもわざわざ焼きそばの為に昨日買って来てたのですが、もう切ったり洗ったりは面倒くさい。で、今日は冷凍してあったネギを使って。長ねぎです。豚小間、人参は今朝のきんぴらを作る時に取り分けて ... 続きを読む






先日 初めて買った マルちゃんの焼きそば塩。

4AF7C4C5-9357-4261-B55E-3AED90D26ACE

今日、2度目の試食。

2DE8A2FD-22B7-468C-8ED2-D2BBB9588A65

キャベツもわざわざ焼きそばの為に昨日買って来てたのですが、もう切ったり洗ったりは面倒くさい。で、今日は冷凍してあったネギを使って。長ねぎです。

豚小間、人参は今朝のきんぴらを作る時に取り分けておいて、長ネギとしめじはおうち冷凍品。今日はしめじを食べ切りました。

776AA8C5-C04D-4319-BF2E-BECDA8DC70A3

そして、この液体味噌も今晩でやっと食べ切る。丁度、開封から2か月かかってしまってて。



冷蔵庫に保管すれば、約1か月を目安に使用するのが最適です。
尚、賞味期限内であれば使用は可能です。

でも、マルコメさんは一か月程度を推奨されて、期限内なら大丈夫よ~との事なので、ここ自宅で使うなら一生懸命昼夜飲んで、2か月で食べ切るって感じになりそうです。

賃貸へ持って帰っても良いしと思うのですが、クーラーバッグに保冷時を入れて動かしてもやはり温度差が出来るので、冷蔵保存食品は動かしたくないのが本音です。

二拠点生活と言いますが、どんな期間で行ったり来たりするか、なかなかやってみないと分からない問題も多く発生します。

D98BABD5-E1F0-4200-BFA8-7D83580DD86C

完成ぃ~。

4C9DA710-699A-4E0C-9DCD-9D9263E40ADF

トッピング付きぃ~。

BF1431ED-840D-456E-9187-9B5AD4103DF8

美味しいです。
ネギ焼きそば。

この焼きそば塩、なかなか良いです。
ソースか、塩か、その日の気分と入れる具材で使い分けるとなんとなくレパが広がった感じになりますね。←気のせい

ネギ焼きそば美味しかった♡

私、小葱とかの生(トッピング)はイマイチ苦手で軽くでも火を入れたい派。長ねぎは冷凍なので火も早く通るし急ぐ時でもすぐ完成します>長ねぎもしっかり火を通したい派💦

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最近記事へよろしくお願いします

ソースならキャベツ、塩ならネギを定番にしようかな?と思います。

あ~、今日も一日食べてました。
実は、体重がヤバイです。

お正月とか、そう言うの過ごした感じ💦明日帰ったら、散歩再開しておやつは最低限にしなくちゃです。(;´д`)トホホ
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
 にほんブログ村 にほんブログ村へ  
 
読者登録もよろしくお願いします。。
  
● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ

おはようございます。1、2月にも日中15度前後とか、最低気温が5度前後とかよくありますが、春先は真冬のそれとは体感が違うような気がします。春の気配がする頃にはあまり寒く感じない。なんか不思議です。そんな感じありませんか?今朝もハイネックホットコットを脱いで ... 続きを読む







おはようございます。

751B0C1B-C102-4260-BDDA-796F169E680F

1、2月にも日中15度前後とか、最低気温が5度前後とかよくありますが、春先は真冬のそれとは体感が違うような気がします。

春の気配がする頃にはあまり寒く感じない。
なんか不思議です。
そんな感じありませんか?

今朝もハイネックホットコットを脱いでインナーは半袖T。先日も書きましたがインナーでこんなに暖かさが変わるとは今年改めて認識を変えました。


でも、もう軽装でいたいので朝からストーブ付けました。

さすがに次回帰省は4月の初めになるのでストーブはもういらない気がして。なので、空焚きしたいしですね。。

 : : :

昨日はね、初めての食品を使って晩ごはんにしましたよ。塩焼きそばです。



焼きそばは、マルちゃんのソース味を定番にしていますが、



初めて塩を買ってみました。(⇩画像お借りしました。)

キャプチャ

お好みソース、ナポリタン、たらことか、こんなに味があるんですね。普通のソース以外は塩しか見た事無~い。他の物も食べてみたいです。

4AF7C4C5-9357-4261-B55E-3AED90D26ACE

中の麺は同じなんでしょうか?

私、今回、チン長すぎて麺が柔らかくなりすぎて、イマイチ違いが分からずに。

でも、ちょっと細かった?違う?気のせいかしら?

03B2AFE2-D758-4510-908D-17A55012A759

初めての時は何も加えずがルール。
付属のソースだけで作ってみました。

ちなみにソースでいつも作る時は、野菜炒めのようなキャベツ等多めで作ることが多く味が薄くなるので、中濃ソース系とオイスターソースと塩コショウを少々足して作ります。

昨日は、豚小間、市販千切りキャベツ(期限が来たので💦)ピーマンで作りましたが、この程度の量なら付属ソースだけで美味しく出来上がりました✌

15FC7AB0-607B-4370-A10A-547FDCB296FD

刻みのりとかトッピングと思ったのですが、今日はソースの味を確かめたかったので何もトッピングせず。

もし野菜が多くって味が薄かったら、何を足すかとか?気になる事が満載だったのですが、塩コショーを足すか、鶏がらスープとかで良い感じですね。

美味しかったです。

どうだろう?リピはしてもいいような~???

キャプチャコメントは☚インスタへ♡
個別ページが無い時は最近記事へよろしくお願いします

味玉は 市販の創味つゆ を使って作ったので試食してみましたよ~。



今までは自分で作ってましたが、ブロ友さんがそのまま市販つゆを入れられてたのを思い出して作ってみました。

うん、簡単でしっかり味が入ってました。

白だしやめんつゆ等は開封後、早めに食べ切るためにはあれこれ使い回さないと食べ切れなくて。

すぐ1か月ぐらい過ぎ1~2回しか使って無いなんて事も。なんでも、いつも手作りって面倒な時もあるし、市販品の方が美味しい物もたくさん。つゆ系も常備しておきたいですが、悩むところです。

今後のひとり暮らしの食を模索中です。。
訪問の印にクリック で応援下さると嬉しいです。。
 にほんブログ村 にほんブログ村へ  
 
読者登録もよろしくお願いします。。
  
● Vlog始めました 
キャプチャ

● イメインンスタはこちら。。
キャプチャ