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おはようございます。

今朝も青空でいいお天気です。



今日も暖かい一日になりそうですが、こういう日は室内の方が寒いかも。

って、明日は最低気温も１０℃。
こりゃ～もう、ＧＷ頃のお天気でしょうか？

娘は昨日県境の山へスノボに行きました。

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前回行った時は吹雪いてて景色は楽しめなかったけど、今回は絶景だったって。ゲレンデからも美しく海が見える♡

は～、絶景♡「ママもスキーに連れてって」って感じでです。

こんなに天気が良くって夜も温度下がらないと山の雪でさえも時間の問題ですね。昨日楽しんでこれて良かったです。

今朝は、バイト弁当作りでした。



昨日、秋掘りじゃがいもってポップを見つけて。まるで新じゃがのようで、迷わずレジかごへ。でも、家にもじゃがいもあるんです。実は(;´д｀)トホホ

ということで、久々ポテサラ。



後はいつもの塩パスタ。そして今日は「チン唐」（市販冷食）のお世話になりました。

５時に起きて、いつものルーティンからお弁当作って、おでんを仕込んだりしてたらもう９時を過ぎていましたよ。

やっと、シャワーして今洗濯待ちでブレイクタイム。



これ、昨日買ったスポンジ⇩を使っての手作りケーキです。




イチゴサンドを作ったホイップ⇧が残ってもいたのでですね。



とっても美味しそうに出来てるでしょ。自画自賛。笑



(´∀｀*)ｳﾌﾌ半分は娘に取り分けていますよ。

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私はスイーツは午前中にって決めましたのでお先に食べます。

まー味は昔食べた懐かしい感じです。これならサンドの方が好きかもしれない。イチゴサンドまた作ろ～。

さて、ではキッチンでおでん仕込の続きをします。
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おはようございます。



今日はここ数日より少し寒くなる予報です。明日は時間単位では短いですが雪マークも。

今朝は風が少しあって外の体感はとても低く感じました。こんな時に寒波こないでと…願うことしかできない。ほんと自然の力には無力と感じさせられます。

私にできる事というと家族を守る事。人様の手を煩わせないように…とこれしか無いしこれに尽きる。

で、大学生の娘を立派に社会に送り出すべく、残りの学生活を支える為に？今日もお弁当作りです。



今朝は、副菜の割に存在感おっきいポテサラ作り。



今回もお正月食材に助けてもらっての焼き豚弁当です。

大谷翔平選手が山盛り食べるというスーパーフード、ブロッコリーは栄養と見た目の彩り要員の二刀流。この季節は旬でお安くなってるし茹でるとか加熱するだけの簡単調理だし何刀流ものお助け野菜です。



お弁当と娘おうちごはんが続くとですね（家では炊き立てごはんを食べさせたいしで）冷凍ごはんがいっぱいできてしまって。

それを消費しないとでごはんはチャーハンで。



三が日にも全く同じ焼き豚とチャーハン弁当作ってます💦この焼き豚は娘の大好物なのでいいの～いいの～♡笑



今日も無事にまだ薄暗い７時に無事送り出す。



メインは市販の約豚でたいしたものは作って無いですがキッチンは洗い物モリモリです。

フライパンに片手鍋と３つも。ザルに蓋にいろいろとコンパクトキッチンの特にシンクは溢れかえります。

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私は連休中日の今日はおうちデー。
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娘、グラタンが食べたい。って昨日。



ミックスを使うのでママの味でも何でもないです
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八

マカロニ入りポテサラのほうがママの味。



シュレッダーチーズが無かったので、粉チーズだけ掛けたらなんか、パラパラにゴマみたいに焼けちゃった(;'∀')



久々なのに美味しそうじゃないな～😢粉チーズはいつも後でかけてるんでした～💦



デザートはこれ。



バナナヨーグルト。



朝ごはんみたいだけど、モーさん外に出してたからもう食べちゃう。

うん。普通にヨーグルト😋

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娘が家で食べたり食べなかったり。急に食べると言われても何も無いし。なんか食が乱れてる感じがします。行き当たりばったりなんですよね。今日も家にあるもので頑張った？しですね。

まー娘は喜んで食べるし私も自分も好きなものばかりだしヨシとしましょ。



昼はチャーハンを食べました。タッチの差で帰宅してきて、娘にはうどんを作ったりも。

今日も美味しい一日でした。。
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