タグ:プルマンブレッド

久々に家で食パンを焼きました。あ、今回は最後までHBにお任せしました。早く食パン型を買い替えたい。プルマン(角食)焼き、さんざん挑戦しましたが焼き上がり、型に(耳が)くっ付いて、上手く取り出せない。ので…中がテフロンの物に買い替える事に決めています。が、 ... 続きを読む
久々に家で食パンを焼きました。
あ、今回は最後までHBにお任せしました。

早く食パン型を買い替えたい。
プルマン(角食)焼き、さんざん挑戦しましたが焼き上がり、型に(耳が)くっ付いて、
上手く取り出せない。
ので…中がテフロンの物に買い替える事に決めています。
が、お財布事情…ちょっと順番が回ってこない。>来月ぅ~なら♡???


HB食パン

で、
噂のアイツでやっとHBの食パンを焼きました。

バルミューダバタートーストセリア手ぬぐい

噂のアイツで初焼き↑


市販の低価格袋入り食パンならほんと美味しく焼き上がってる気がする。
今までのオーブンならバサバサに焼けてお世辞にも美味しいとは言えず。

でも、バルミューダーならそれなりに!?? 笑 
ワンランクアップした感じに焼ける気がしますよ。


パン屋さんのパンはうちには高級品なので普段の暮らしではあまり買えません。

でも、クロワッサンを焼いてみたくって一個!!!150円だったかの
(一袋でなく一個だよ~食パン一斤のお値段だわ。(-_-;)←超庶民)の、
高級(笑)クロワッサンを先日買ってきてクロワッサンモードで焼きました。

娘はすっごく美味しいよ~って2個ペロリ。

私は1個をまー美味しいねって…印象。
なんと、風邪っぴきで匂いも味もあまり感じずで…残念な結果に。
(未だにちょっと匂い、味覚復活せずです。(;´д`)トホホ)

新しい焼き型を買ってムチッとした自分プルマンで早くトーストしてみたいです。

第11号

噂のバルミューダを手に入れて色々なパンを焼いてみたくって仕方ないんでーす。笑

チーズトースト

バタートースト

で、今日は久々のHB食パン。
暑い時はパンやお菓子作りをする気になりませんでした。

焼き上がりその1

娘の6枚切りの方。

焼き上がりその2

私は端っこ耳付きの方。

画像はちょっと色が濃く映ってて画像程ではないけれど少し焼き色が濃い。

大体に色が濃く…焦げてるとまでは言いませんが濃い目に焼ける気がします。
レビューもそういうレビューが多かった。

もう少し焼き色薄めが好み。

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悲しいけど・・・・、
焼き時間を短くしても最後の仕上げに「焼き色付け」が組み込でんであるらしく???
今までのオーブントースターの様に焼き時間を短くしても焼き色はあまり変わらず、
同じ雰囲気に濃い目に焼き上がってきます。ヽ(`Д´)ノプンプン

焼き色も選べるといいな♡
改良の余地(必要)あるんじゃないかな?って気がする。

フルーツ朝食
ピオーネさんがステンレスボールのままドン。(⌒▽⌒)アハハ!

前回記事でも記してるけど、表面がムラになってるのはバターの塗が雑だから。
バターの下塗りをしなければ自然な均一になりますよ。

   

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確かに美味しく焼ける。
でも、お値段程の価値があるかは、一か月ほどたって未だに疑問な私です。
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おはようございます♪土曜の朝ですね…今日は娘の用事でお出かけしてきます。さて、パン。今週も飽きずに焼いていましたよ。     ◇◆◇トラコミュ++パン作り     ◇◆◇トラコミュ++料理&お菓子&パン@手作り     ◇◆◇トラコミュ++パン☆デザート ... 続きを読む
おはようございます♪
土曜の朝ですね…今日は娘の用事でお出かけしてきます。


さて、パン。
今週も飽きずに焼いていましたよ。


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     ◇◆◇トラコミュ++パン☆デザートお菓子作り
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今週のパン焼きは4回…プルマンブレッドを3回。
くるみ食パンを1回。

くるみパン

木曜日の朝のクルミ食パンは久々、HBにお任せしちゃいました。

そして、プルマン。

昨日…と言うか今朝と言うか、深夜26時過ぎ寝る前に焼き上がったパン。
プルマンブレッド第11号です。

プルマン11号天面


最高の出来に見えますが、焼き型から外せず苦労しています。
もう一度、型を焼きなおす(空焼き)しか無い感じです。

第11号

側がガサガサしています。

画像でも伝わりますね…。( ;∀;)

プルマン第10号


↑これは第10号。

プルマン第9号

これは9号です。


不思議な事にHBではなく型で焼いたパンは冷めて時間が経過しても、
外側もしっとりした感じで固くはなりません。

だから食べる時にガサガサ触感が悪いという事はないのですが。

毎回、型から取り出す時に苦労するのはもう限界かもです。( ;∀;)


トントンして、
蓋を取って、
優しく傾けて。

ドキドキします。


スルっと出たのは1回だけ。
ほんのわずかなくっ付きでほぼ良かったと思えるのが2~3回。


これでは・・・駄目だわ。(-_-;)