今日は予定通りおこもり日。笑
午前中は雨も降っていたので玄関三和土（外）のところに深呼吸タイムに出た程度。

午後は曇りから晴れて来ましたが予定通りで、外出はしていません。明日はそろそろ「活動」を始めないとです。

今日は午後からも（朝は茄子の浅漬けを）常備菜を少し作りました。



久々の味玉。

２個は半熟過ぎて＆丁度つけ汁が多過ぎたのでそれを分けて。



美味しくなぁ～れと冷蔵庫へ。

そして無限ピーマン。
実はこの子たちは自宅から持ち帰ったもの。
早く食べなきゃ。大量に食べたい時は「これ」ですね。



なんとなく、これら⇩を合わせて、

カンタン！やみつき無限ピーマン by 味の素KK
やみつき無限ピーマンつくれぽ10000 by tokuherb
簡単！やみつき！無限ピーマン＆塩昆布♪ by こでで

適当アレンジ。



ピーマンレンチン、２分
ピーマンだけのところでごま油を適当にタラリ、混ぜる
シーチキンは汁ごと入れる
塩昆布投入。結構塩分強いので控えめに。足りない時は食す前に入れてもヨシ

という、４点を混ぜ合わせただけ。

ピーマンチン後の熱々のうちに混ぜるのが美味しい秘訣に思います。

美味しく出来上がりました。



晩ごはんはまたまたお蕎麦。



半熟過ぎて割れかけた味玉を。



つゆはこの味玉汁を。

ちょっと美味しそうじゃないですが、
なんだか気持ち悪いですが、



見ます？




見たいですか?






( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

でも、見た目に反して、
とーーーっても美味しかったんですよ。


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ランチは、





久々の炊き立てごはんを堪能しました。

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晩ごはんは吉牛風牛丼。



お肉はね、ミートソース用に冷凍してた合い挽きミンチです。

なんか、お肉（牛肉）の食感が無く物足りないけど、ミンチから牛の味もしっかり汁には出ていて、美味しく出来てました。

片栗でとろみをつけるかと思いましたが、そのままで食べられるって言うのでそのまま。





数年前から、お砂糖はふたりの 肥満傾向 健康を鑑み、ノンカロ等を使っていました。使い分けるのが大変なので、液体の物（ヨーグルトに使うから）を１種類持ってましたが、お料理には換算がいるので面倒で。時に甘くなりすぎてしまったり💦

先日の買い回りで、多くのお洒落ブロガーさんが使ってらっしゃる、この、ラカンカを買ってみました。


　４日からのスーパーＳＡＬＥで随分お安くなりますよ～。

加熱料理にも換算もいらず大１は大１なので今迄よりとても使い良い。一般的な上白糖やキビ砂糖などより随分お高いですが、３個パックを買ったので当分これを使ってみます。

味は特にどうこう感じません。あまり味覚が敏感でも無いので私たちの感想はあまり信用なりませんけど💦



お昼に炊いたお粥さん。
残しておきまして、



牛丼風を乗せて食べました。



お粥さん、完食しました。
（メルカリゲットした吉牛お茶碗♡）


私は冷蔵庫整理飯。



千切りキャベツがチルドで微妙に凍ってて。期限昨日まで💦そして、野菜室の奥にピーマン。いつのだろう？



野菜はダイソーの緑のポリ袋で随分日持ちするようになりました。



ご飯が食べたかったぁ～。
お味噌汁も自分だけなら面倒でパス。

娘は一足先に食べていて、私もTV見ながらもぐもぐ。

今日も美味しく食べる事が出来ました。
娘も病気では無いので食欲は程々あります。
食べて寝て後は日にち薬ですね。

ただね、食べ終わった頃から少し痛みが出てきて、グズグズしています😢先生がおっしゃってたように顔がパンパンに腫れてきています。夕方までの元気な姿は無くなりました。今夜から３日間ぐらいが腫れと痛みが出るだろうとおっしゃってたとか。

もう、２時間程で痛み止めが飲めるので、今痛みに悶えておられます。

・　・　・

私は、さっき、嬉しい物が届いてニンマリ☺️



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おはようございます。
今朝も、娘を送り出して１時間ちょっと歩いてきましたよ。家に着いたら丁度８時頃でした。

この画像、約半分の距離を歩いて折りかえす橋の中央から下流（西側）に向かって、撮影しています。分かりにくいですが、川面に浮いているのは白鳥さんですよ。娘家は右カーブしてその先にある橋の辺りです。

「あの事」を考えてたと思ったら、無心になって歩いていたり、気が付いて無かった遠くの建物に目を奪われたり。歩くという事以外は何もないと言うか脳が解放されるような感じ。ただ、思いつくまま、ただ勝手に湧き出るような思考。

じわっと汗をかき無事に帰りました。

今朝はパスタ弁当。
ご飯を炊かないと１時間前に起きても間に合います。

朝ごはん用にはランチパック（←他社商標ですね💦）を買っておきました。

それに、合わないけれど、色々食べて欲しいので昨日夜作ったきんぴら⇩もちょこっと入れておく。笑笑

昨日の晩ごはんもちょっとなんだかまとまりないご飯に。

メンチカツを冷凍から出しておいたのに、いい♡牛肉の値引きシール品を見つけたので野菜炒めをプラスしたら、そっちがメインに。

我が家的にはメイン品が二品になった感じ。モー様「今日は豪華やぁん」って。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

炒め物にはいつもよりちょっと良いお肉。可愛そうなのでモー様はエリンギで私はピーマンたっぷりで炒めました。

昨日はお弁当は作りませんでした。あれれ、私、昨日、朝や、昼ごはんは何を食べったけ？（昨日の事も思い出せない💦）ヨーグルトとバナナ。あ、その後、みたらし団子…（でお昼は終わったんでした。）。昨日も、無事に一日、美味しく食べる事ができました。感謝です。

今週も動き出しました。
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