タグ:ニンニク

昨日の晩ごはん。冷食だけで完結したごはんでした。ちゃんぽん(リンガーハット)と、餃子。この餃子、初めて食べた時はそんなに感じなかったのですが、 今回、2度目、結構、美味し♡すっごく美味しいとかとそんな事はありません。多分きっと。この程度って、巷にはたくさん ... 続きを読む






昨日の晩ごはん。
冷食だけで完結したごはんでした。

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ちゃんぽん(リンガーハット)と、



餃子。

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この餃子、初めて食べた時はそんなに感じなかったのですが、



今回、2度目、結構、美味し♡

すっごく美味しいとかとそんな事はありません。多分きっと。この程度って、巷にはたくさんある気がします。が、「これ、味しいね~(⌒∇⌒)」って、地味だけど、なんだかね「ほっとする美味しさ」に感じました、昨日。

ニンニク不使用だからかも。匂いを気にしなくていつでもOKって結構、有り難いですね。餃子とかって、ニンニクが絶対!で無いと美味しくないと思ってたけど、ニンニク使ってる?かの美味しさです。



欲を言うなら、中の餡が心持ち多めならもっといいな~(^▽^)/リピしようかな~。私、食品をリピしたくなるって実はそう多くはないんですよね。。

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ちゃんぽんは具の配分も狂うので、別々の鍋で作った方が結局は早く煮あがっていいかな?昨日はお鍋ふたつで作りました。と言いつつ洗い物を無駄に増やす必要もないですからその時の気分や「キッチンの洗い物事情」でやれば良いかなと思っています。

盛り付けた時、ふたつの具の見え方が違いますが、ちゃんと別々に作ってると偏りは起こりませんし。具、まーまー💦多くって(野菜も取った気になって)いいですね。

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私たちには味が少し濃いので追いキャベツもやし&豚小間でアレンジしてみようと思います。水の量を増やして作ってますので、お汁は全部盛り付けてはいません。水を100mlも増やして作ってますがそれでも娘は汁は辛い(濃い)と言って飲みません💦



昨日は自宅へ。(これは今回のvlogではありませんが)



わたし的には年に数回の大仕事。わたし、現在まだ(?)Wケア状態。「いい歳した娘」ですが娘の事もまだほっとけないし、90過ぎのふたりの親の事を見ないといけません。

母の介護保険更新の訪問審査と父母二人の3回目ワクチンを済ませました。

自宅市は田舎なんですよね。娘市の方が物価もとても安いので、こちらで買い出しして、時間に合わせて自宅に帰りました。1時間近くも立ち会って聞き取りもあって、審査終了。それから市内中心部のかかりつけ診療所に出発。ワクチン接種。またその帰りに買い残した物を兄と買い回って帰宅しました。

それから、私は娘の方へ戻るぅ~。約40km。>1時間

朝9時過ぎに出発して19時過ぎに娘の方へ。
帰宅後すぐ手だけ洗って本当にすぐ、これらの冷食をコンロに掛けて、その合間に服を着替えて。帰宅から30分後にはごはん食べ終わってました。(´▽`) ホッ

こんな日こんな時、私はもう外食に出る元気もない。買ってきたお弁当ばかりとかよりも、こう言う方がまだ好きかな。一定期間でケンタッキーなどファーストフードのテイクアウトは食べたくなりますがね。

冷食調理はやはり楽でとても便利。いつものおうちごはんプラスで上手に取り入れて行こうと思います。

今、雨降ってます。
風もあります。
予報通り、今日は荒れ模様です。
土曜日ですね。
良い一日なりますように。。
 昨日、プロ野球が開幕。
 新しい、楽しいシーズンが始まりました。
  新庄 BIGBOSSが気になるし、でも
 勿論、私の推しはカープです。
 なんか寂しい話なのですが、カープさん。
 今年はチケットが余ってるとか。
 全然、チケット取れなかったのに。
(コロナ禍であると言っても今までとは違う空気です。)





 あの頃のチケット争奪戦は今は昔。
 目の前で胴上げもみる事が出来て。
 って、日本一になったのは日ハムだったけど💦
 でも、私は最下位でも何でも
 カープ女子である事は変わりません。が、やはり
 にわかの女子たちは去ってしまったんですね。

 実は、私、この記事⇧にありますが、
 ファンクラブの継続会員更新を忘れ、
 資格を失いました。
 継続会員こそ値打ちがあると思っていて。。
 あれから単年会員は入会していません。
 でも、きっと、また、楽に入会できる時が
 きましたね。こないかな?
 カープは長年優勝が無かった時が長い。
 成績が振るわない時でもファンでいてくれた人
 たちと、地元を大事にする球団です。
 そんなところも大好きなんだな、わたし。
 少し前にマエけんも行ってしまい、
 目立つ外国人選手も不在。
 黒田さんも、新井さんも引退されて、
 そして、今回、誠也もいなくなり寂しいけど、
 次のスター選手が現れてくる前に、
 しれっと復活しておこう。。>ファン倶楽部
 夏のチケットが残っているようなので、
 娘と球場で3年ぶりに観戦の予定です。

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今日のお昼。つくれぽ♪


娘は、今日も一日オンライン。
そして、今日は1時間遅く、
終了は6時半。

7時からはバイトォ~。
ダッシュε≡≡ヘ( ´Д`)ノ的、余裕しか
ありません。

ごはん食べさせて、
送って行かないと。

送ると、
もれなく、お迎え付きに。

まだまだ、自立には程遠いです。


今日のお昼は味噌炒め。

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彩りに欠けていますね。( ̄▽ ̄;)
茹でブロッコリとか、
ほうれん草のおひたしとかあれば最高。
緑は、大切だわ~。

こういう時に、器が出番。
藍色系の小鉢でもいいかも。

味噌炒めはこれ。

Cpicon 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by 居酒屋英二

今日は、ニンニクは使わずで。

ピーマンもないので、
長ネギを一本丸ごと使い、
茄子と、豚小間で。

安定の美味しさに出来上がります。

 野菜が使い切れずに、というのか、
 メニュー変更してたり、
 買い過ぎてたり。

 ふたつの冷蔵庫を行ったり来たり。
 この週末は残り物整理です。
  >そろそろ限界 ( ̄▽ ̄;)

味噌炒め、
ごま油を一滴落としたり、
ごまをトッピングしたり。
刻みネギをトッピングすれば、
見た目の「美味しそう度」は
「ワンランク」上がりますよ。


今夜はバイト前に、
ササっと食べられるように、
パスタにする予定です。
 
 今日、娘がバイトに行くのを
 待っててくれる後輩が二人。
 同じ学部を目指しています。

 結構、人気者なんです、娘。
 と言っても、
 わずか数人の事ですがね。

 ユウさん、
 いつ来るか?いつ来るかって?
 しつこく先生に聞いていて。笑


パスタ、ニンニクはやばいな~。笑
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