タグ:ストウブ

今日は娘にはお弁当を持たせ、 朝ごはんにはエクレアと抹茶ラテ💦を持って元気に出かけて行きました。私は温泉玉子食べたらお昼ごはん食べ損ねて。と言うか、これでいいかな?って。 でも3個全部試食したから栄養満点。でも夕方ムッチャお腹空いてきて、ポテチ食べちゃった ... 続きを読む





今日は娘にはお弁当を持たせ、

朝ごはんにはエクレアと抹茶ラテ💦を持って元気に出かけて行きました。

私は温泉玉子食べたらお昼ごはん食べ損ねて。と言うか、これでいいかな?って。

でも3個全部試食したから栄養満点。でも夕方ムッチャお腹空いてきて、ポテチ食べちゃったです。

今日は買い出しに出てきました。きゅうりがまずまずのお値段(に下がってて)で、これ1本約115円(2本入り229円でした)。でもそんなに小ぶりじゃないし、鮮度も良さそう♡まだ、高値が続くんですよね。当分?( ´ー`)フゥー...
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久々にポテトサラダにきゅうりが入りました~。嬉
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今日も美味しい安定のデリ風ポテサラ。
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今日は地元産アスパラを肉巻きに。
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そして、これも地元椎茸。地産地消ごはんです。
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うん、モー様大喜び。ポテサラお代わりしてました。

手が込んだものは無いですが(逆にただ焼いただけ。)なんだか、キッチン大荒れで、片付けに時間がかかりました。ストウブで焼くととっても美味しいけど、このピュアグリルは縦縞に凸凹状でその分、
  
スポンジとかでは洗いにくい。重曹で煮洗いすると綺麗になるんですよね✨ラウンドのプレートはつるんと普通の鍋などと同じ平らなので特に洗い難さはありませんよ。

やっぱりストウブを使うと楽しいです。が、重いな。いつまで使えるやら。。

今日も美味しく頂きました。感謝。
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娘、帰って来たぁ~。さー揚げよぉ~。唐揚げはストウブが美味しく揚がります。晩ごはんは唐揚げ定食。・・・定食!?じゃなかったです。www お子様メニューが続いています。。マカロニサラダ、鍋ドン。笑ごちそうさまでした。。クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。 ... 続きを読む





娘、帰って来たぁ~。
さー揚げよぉ~。

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唐揚げはストウブが美味しく揚がります。



晩ごはんは唐揚げ定食。
・・・定食!?じゃなかったです。www



お子様メニューが続いています。。

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マカロニサラダ、鍋ドン。笑

ごちそうさまでした。。
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娘は部活から、その後、お友達とランチ&カフェ巡りへと、出かけて行きました。。で、これからが、私のお楽しみタイム。。先程届いた、 ミニクッカー。グレーもありますね。。煮込み料理も出来るらしいです。が、うちでは炊飯専用にするつもりです。では、オープン。(コード ... 続きを読む





娘は部活から、その後、
お友達とランチ&カフェ巡りへと、

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出かけて行きました。。

で、これからが、
私のお楽しみタイム。。

先程届いた、



ミニクッカー。



グレーもありますね。。

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煮込み料理も出来るらしいです。

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が、うちでは炊飯専用にするつもりです。

では、オープン。

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(コードも白だったら嬉しかったけど。(;'∀'))

ちっちゃ。

特に計量カップ。カワ(・∀・)イイ!!

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なんか、既に、内釜の蓋と勘合する、
三つのポチポチに傷??みたいなのが?

プレスの時?の傷?少し?潰れてる?
(も~面倒だから、気にしません。。(;'∀'))

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付属の1/2合計量カップ。
1合カップと比べてみる。。

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ストウブチビハンと比較。



分かりにくいと言うか、
やはりチビハンが小さいので、

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1ℓパックの牛乳と比べてみる。

ほら~ちっちゃいでしょ!

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私の肉厚な手が入ると、
ちっちゃさが分かる。。

こんなんで上手く炊けるんかな?
別に、匠の炊飯を
期待してたりしてません。

「市販のチンするパックごはんより美味しい♡」
とのレビューをみました。

はい♡
ほんと、マジ、←マジとか言わないの!
パックごはんと同等なら
言うこと無ーーーし(⋈◍>◡<◍)。✧♡
って、期待。

ちょっと不安です。
おままごとにありそうな。
まるで、オモチャ。。

では、炊いてみます。。続く。
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朝の記事をアップして、娘に朝ごはんを食べさせたら、休むことなく、お昼作り。朝の記事に書いたように、今日は煮物。。人参・牛蒡・レンコン・たけのこ・里芋・ちくわ・鶏もも・こんにゃく・干し椎茸大根を入れるのを忘れてしまいました。💦残念。ちょっと、鶏ももの焼き付 ... 続きを読む




朝の記事をアップして、
娘に朝ごはんを食べさせたら、
休むことなく、お昼作り。

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朝の記事に書いたように、

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今日は煮物。。

人参・牛蒡・レンコン・たけのこ・里芋
・ちくわ・鶏もも・こんにゃく・干し椎茸

大根を入れるのを
忘れてしまいました。💦
残念。

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ちょっと、鶏ももの焼き付けが甘い。💦

なんか、急いてた。。

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すごくイイ感じ。

母が入れ歯が合わないので、
柔らかめに炊くために煮汁多めです。

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ストウブ、ワナベLLに




いっぱぁーい出来ました。

ストウブで作る煮物は
とても美味しく仕上がります。

母屋に2/3以上、

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お鍋に取り分けてあげちゃいますよ。

では、頂きます。

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 ・ 煮物
 ・ ほうれん草お浸し
 ・ 玉子豆腐
 ・ お味噌汁(ワカメ・油揚げ・長ネギ)

 ・ ごはん(私はパス。笑)

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ごちそうさまでした。

娘はね、
昨日は3週間ぶりの何も
予定のない日だったらしく、
一日中ゲームしたり誰かと話したり
ゴロゴロしてました。

今日は、
10時から夕方まで、
オンラインでゼミに参加しています。

片付けたら、また晩ごはん。
娘がいると忙しいです。
でも、先日作って冷凍したカレーで、



カレーライスかカレーうどんにしよ。。

手際が悪いせいもあるかもですが?
片付けたら次のごはん。
片付けたらまた晩ごはん。
一日中、
キッチンにいる感じです。(;´д`)トホホ
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昨日娘を見送ってから、なんだか調子がイマイチで。寝込むようなことではないのですが、何事をするも気が乗らない。今日は昼過ぎまで雨予報だったし、ならと、買い物にも出かけない事にして正解でした。。>ゴロゴロゴロゴロ 笑でも、午後になって気になることに挑戦です。 ... 続きを読む






昨日娘を見送ってから、
なんだか調子がイマイチで。
寝込むようなことではないのですが、
何事をするも気が乗らない。

今日は昼過ぎまで雨予報だったし、
ならと、買い物にも出かけない事にして
正解でした。。>ゴロゴロゴロゴロ 笑

でも、午後になって気になることに挑戦です。。

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大好きなストウブをつけ置きしてみましたよ。
実は、先日も重曹で外側を「煮洗って」
みてるんです。
でも、落ちがイマイチ。>不服

今日はグツグツ煮洗いでは無く、
50度ぐらいでつけ置き洗いですね。

ストウブのマットの黒は(外側ね)、
油などがこぼれたまま調理を続けると、
焦げと言うのか焼き付けられた様に染みついて、
使用後すぐ洗ってもなかなか落ちません。

重曹などを付けてこすり洗いしても、
落ちません。
グレーなどのピカッと艶のあるタイプは
すぐ落ちるのですよね。

で、今日は、過炭酸ナトリウムで。
はい、いわゆる、酸素系の漂白剤です。

 ※自己責任でやってます。

洗った(?)のはワナベのM。



IHは楽ですね。
調理用のステンレスボールでこんなことを。
水が少々飛び跳ねても平気だし。👌

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横の汚れを落としたいんです。
それも、ほんの少しなんですよね。
でも「小さい私」は気になって仕方ない。(;'∀')

私はビンテージとか
ダメージ加工とかも大の苦手で。

「味」と「経年劣化」と「汚れ」等の境界線が
微妙に分からずなのかもしれません。

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オキシクリーンを一度お試ししましたが、



50度前後の高温でもあまりに溶けが悪いので、
やはり木村石鹸さんに戻しました。



こちらは水でも素早く溶けますよ。

除菌させたり漂白力だったり、
そちらの本家効能に差があるかは、
良く分かりませんが溶け具合で軍配です。

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あ、なんかふやけてる感じ。
冷まして普通にスポンジで擦る。

やったー、落ちる。。

でも、少し残る。
歯ブラシで優しく擦ってみる。
微量、クレンザー(ジフ)も
使ってみる。←自己責任

ヨシ!

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満足です。。✨✨✨

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大好きなストウブ。
4~5個は娘の家に出張中です。

ストウ部。
I LOVE staub(⋈◍>◡<◍)。✧♡
だったのですが、
最近、洗い物の時に重く感じるように。

ドはまり中で買いそろえている頃は、
重いなんて感じたことも無かったのですが。。
5~6年前の事です。

この1年は五十肩にも悩まされたですし。。
(現在はほぼ痛み感じず…です。肩と言うか、
 手は以前の様に「はーい」って上には上げられませんが。)


あっという間のここ5~6年。
でも、5年、6年の歳月は
やはり長いという証拠かもですね。
私の加齢はどんどん進んでいるようです。涙


でも、ストウブは使います。
間違いなく美味しく仕上がる調理には
頑張って使います。
頑張れるうちは頑張ります。
そして、手入れして大事に使いまーす。
【参考までに】

私自身も自己責任で行っています。
塗装剥がれなど起こるかもですのでご注意下さいね。

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