タグ:ストウブワナベ

今朝は早起きして色々台所仕事をしようと思っていましたが、6時には起きられず7時前にゴソゴソベッドを出ました。(-_-;)今日は母の好きなシチューと高菜を炊こうと思っていましたが、朝活タイムに作り上げることはできず。仕上げるどころかまだ何も手を付けていません。で ... 続きを読む
今朝は早起きして色々台所仕事をしようと思っていましたが、
6時には起きられず7時前にゴソゴソベッドを出ました。(-_-;)

今日は母の好きなシチューと高菜を炊こうと思っていましたが、
朝活タイムに作り上げることはできず。
仕上げるどころかまだ何も手を付けていません。

でも、代わりに?家中掃除機をかけてスッキリしました。
やはり、コード付きの掃除機を使い終わった後のスッキリ感は、
マキタ君では味わえないです。(⋈◍>◡<◍)。✧♡


朝ごはん

で、今朝の朝ごはん。

娘の希望で今日はそぼろごはん。

なら、私はたまごかけごはんに。

ご飯が主役の朝食になりました。

ワナベでごはん

今日はね、初めてワナベのMでご飯を炊いてみました。

 

2合です。

すっごく良い感じに、
また実際、ごはん、いつもよりなんとなく美味しかった様な気がするんです。

なんか、炊飯用と謳われるココハンMより良い感じに炊き上がったかもです。

  
ストウ部に入部してそろそろ1年がやってきます。
レジェンドの皆さんのお料理やコレクションに憧れを持ちますが、
如何せんお料理苦手な私なので宝の持ち腐れ。

鍋もあれこれ持ちたいですが、ここはひとつぐっと我慢して、
実際に使用し使いこなせるものだけを!と誓っています。笑

収納も大変なことになっているしね。

と、そんなんこともあって、今後の鍋の使い分けを考え今日はワナベで。

実はね、揚げ物用にもうひとつラウンドの18㎝を買おうと思っています。
でね、あとは、おちびを6個だけ買う予定。

  
  ◆ストウブ情報◆黒、グレー両方在庫ありますよ~。
  レア品なのでお値段は高目ですがでフリマサイトよりお安いです。


それが揃えば、私にはそれで十分・・・いや十分過ぎます。。。


IMG_3922

合い挽きでそぼろは昨日の夜に作ったもの。
ブロッコリーを茹でてシーチキンと混ぜて簡単サラダ。
梅干し。
お味噌汁。
…実は、これ、インスタントに自家製冷凍ねぎをパッパして。(⌒▽⌒)アハハ!

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と、こんな朝ごはんでした。

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

娘は朝からお風呂に入り支度して遊びに出かけました。
今日もガオラー仲間で集合。
娘が通う高校のある町(隣の市)でカラオケに行きプリ撮りに行ったりするようです。

昨日、中学校は終業式に離任式。
3年生も離任先には参加します。
内緒で進めた校長先生の退職記念セレモニーも無事に終わった様で、
校長先生は38年の教職生活の終わりを涙されてたとの事。

娘はプロモ作りを任命されていましたが役目を果たしました。
小田和正の「言葉にできない」や「たしかなこと」をBGMに使ったので、
それもみんなの涙を誘ったよう。


実は、3年部の先生が3人も移動になりました。
担任ちゃん(男性)も。

予想されたことですがそれはちょっと寂しいです。
子供たちが中学校に顔出しに行けるのも関係して下さった先生方がいらしてこそ。
気軽に学校覗いても学年部の先生は1組の担任ちゃんだけに。
それって寂し過ぎるやぁん。
(ただ、1組の先生(女性)にも自分の担任の様に可愛がってもらい、娘も慕っていますが。)

でも、娘は学校全部の先生方にとってもとても可愛がって頂いて。
気にかけて頂いて。
応援していだきました。>高校時代のやんちゃな自分が重なります。 笑

娘は、
私などが思ってる以上に教師やクラスメイトに愛されてきた来た事を知りました。

大変な事も辛い事も無かったとは言えないけれど、
充実した、最高の中学生活を送らせて頂き感謝感謝。

移動になった3年部長の先生は、
 「ゆう、春休みは悔いなくいっぱい遊んでおけよ~。」って。

バレー部の顧問は、
 「曲がってもそれても良いけど折れるなよ!」って。

担任は、
 「そのままで行けよ!」って。

卒業式は終わっていましたが、それ以降も学校には結構顔を出し、
又、LINE(先生とも…いま時やな)や電話やごそごそやっていました。
でも、昨日で、正真正銘にすべての中学生活の行事を終えました。
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今朝、早起きして頑張った煮物。美味しそうに!??炊けましたよ♡>自画自賛実は、ちょっと味が薄かった~。両親は90近いので薄味になれて欲しいのですが濃い口好きなんです。娘や私はちょっと今日は薄味だね~程度ですが、きっと向こうはブーイングだわ。(⌒▽⌒)アハハ! ... 続きを読む
今朝、早起きして頑張った煮物。

完成

美味しそうに!??炊けましたよ♡>自画自賛

IMG_3905

実は、ちょっと味が薄かった~。

両親は90近いので薄味になれて欲しいのですが濃い口好きなんです。

娘や私はちょっと今日は薄味だね~程度ですが、
きっと向こうはブーイングだわ。(⌒▽⌒)アハハ!

うちが丁度良くって美味しい美味しいっても向こうは薄いとかいう日もあるもん。笑

エビフライ

これはエビフライ。

今日はワナベSで揚げてみました。

冷食。

今まで、この手の物は買った事無いですがいよいよの通学弁当開始に備え、
買ってみました。

基本、冷食は使わないをルールにしたいのですが、
緊急時(笑)とか何かあった時の?安心に冷蔵庫に多少は常備したい。

カラッと上がってまーまー👌でした。

というか、逆に衣もしっかりついてて、良い感じだし
中の身はプリプリ大きいとは言えませんが、
フライは手間がかかるのでエビフリャーは冷食でたまに助けてもらおうかな。

皆さんはエビフライも一から皮を剥いてエビを処理して揚げられるのかしら?

ストウブとルク

で、奥は、朝の煮物。

手前のワナベMは、何のことはない、新玉のお味噌汁です。

   

お味噌汁はその都度の方が美味しいので、
最近はワナベSで一回分だけ作ったりもしますが、
今日は晩ごはんの分も作りました。>時短?手抜き??? 笑

新玉味噌

お味噌汁でさえ美味しそうに見えるストウブマジック♡♡♡

 

新玉味噌汁

面倒なので ルクのまま鍋どんで煮物もテーブルに。(⌒▽⌒)アハハ!

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娘は今日も学校へ行きました。

実は、校長先生が定年で退職されます。
そのお別れセレモニーを校長先生には内緒で進めております。

卒業はしても明日の離任式後のその色々を引き受けており、
卒業式後も何回も学校へ行き、又担任がやって来たり、>近いから
お友達のうちで集まって作業したり。

そして、追いつかない事はPCを持ち帰り、せっせと作業。
ユウさん一人映像処理班。

38年間の校長先生の教職生活のプロモ(?←言わないか)映像が、
ぎりぎりやっと出来上り担任からもOKが出たようです。

ユウの腕の見せ所とか言われて担任に乗せられる娘。(⌒▽⌒)アハハ!

内緒でリハサールをして先ほどお腹を空かせて帰宅し、
お昼ごはんを食べさせました。(´~`)モグモグ>待ってる私もお腹空いたわ。笑

5~6人で進めてきてましたが上手く行ったようで安心しました。
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今日も6時前にご飯を食べ終わる。・・・この生活もあと一か月ほど。>受験家族今日はワナベ兄弟で。  ワナベSでポテトフライ。ワナベMでシチュー。と、言いましたが、調理は母屋の分もあるので圧力鍋で。市販の素で一箱分の量を作りました。我が家は食べ切り分…。(ち ... 続きを読む
今日も6時前にご飯を食べ終わる。
・・・この生活もあと一か月ほど。>受験家族

ワナベコンビ - コピー

今日はワナベ兄弟で。

  

じゃがいも

ワナベSでポテトフライ。

シチュー

ワナベMでシチュー。

と、言いましたが、調理は母屋の分もあるので圧力鍋で。
市販の素で一箱分の量を作りました。

IMG_3540


我が家は食べ切り分…。(ちょっと残っちゃった。)

  

デザートは娘の大好物、苺を食べました。

今日も簡単、シンプル調理。
でも、美味しかったからヨシ!とします。
ご馳走様でした。
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今朝の朝活はお鍋の煮洗い。ストウブを丸ごと煮洗いしました。慌てて!??というか、作業中は余裕が無く画像を撮り忘れ、これは↓デモ画像。 笑大きな蒸し鍋にワナベMをそのままドボン。ワナベ自体の中には1/3程度「水」を張り、  (シーズニング効いてるし重曹水に ... 続きを読む
今朝の朝活はお鍋の煮洗い。

ストウブを丸ごと煮洗いしました。

慌てて!??というか、
作業中は余裕が無く画像を撮り忘れ、これは↓デモ画像。 笑

ストウブ煮洗い

大きな蒸し鍋にワナベMをそのままドボン。



ワナベ自体の中には1/3程度「水」を張り、

  (シーズニング効いてるし重曹水に浸らせたくなかった。
   でも、空茹で(炊き)状態も鍋に悪いかな~と少量湯を入れる。)


外側の重曹水はワナベの1/2程度が浸るぐらいを入れて、グツグツ。

なぜストウブの外側を洗っているのか?

ワナベM - コピー
今日の晩ごはん ・・・http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/14205021.html

それはね、揚げ物したら外が「コッテコテ」になったの。

二日続けて揚げ物したら、
油が焼けついたようにねっとりなって普通に洗っても取れない。

水ピカで擦ってもちょっとしか取れない。

焦る。

で、洗ってみましたら、綺麗に取れました。


普通の鉄鍋で揚げ物してもすぐ、ピカピカコテコテになりますよね!?
外側だって洗ってもスッキリスベスベにはならなくないですか?
揚げ物鍋ってだんだん外側もねっとりしてきて。


 私、今まで、ストウブで揚げ物してきましたが、
 グレーの色の鍋を使っていました。

 ストウブのグレーはピカって艶ってしてて、
 揚げもの後の鍋の汚れスッキリ落ちました。

 鍋の中は、シーズニング効果で真っ黒艶ピカになるけど、
 少量の洗剤を付けていつも通りに洗うと油残りなど無くスッキリサラッと。


なので、何も考えず、ワナベ黒で揚げ物したらね、
外側油汚れいっぱぁ~い!!!!?

ストウブの普通の黒って外側もマットで「ツルツル」じゃ無くって。
だからか、跳ねや油が流れた跡が焼き付いて汚れ落ちにくい。
というか、全然取れない!(;´д`)トホホ

 良い勉強をしました。

 揚げ物は黒ではやめておこう。

使用感を楽しまれたりガビガビの使い込み感がお好きな人には別かもだけど、
私は、そう言うのはイマイチ…。

黒でもグレーでも他のカラーでも過度な使用感は苦手なので、
大事に扱っても滲み出てくる(笑)変化を楽しみたいの!!!!!

って、事で、
ストウブのブラック(普通の黒)は、
揚げ物をすると外側の汚れ落としが大変って学習した出来事でした。

 
 ストウブloveの先輩方々はどうなさっているのかな?

あ、でも、鍋の中はしっかりシーズニング効果でいい感じになりましたよ。✌
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今日は天ぷら。>かぼちゃ母屋に持って行かなきゃ~だったので、なんだか面倒だったけど頑張る。 笑単焦点、すご過ぎて、中味全然わかりません。(⌒▽⌒)アハハ!無意識にロゴにピント。  今日はね、何回も中身に合わせようとするけど出来なくってね。  もう、天ぷらカリ ... 続きを読む
今日は天ぷら。>かぼちゃ

母屋に持って行かなきゃ~だったので、
なんだか面倒だったけど頑張る。 笑

ワナベM - コピー

単焦点、すご過ぎて、中味全然わかりません。(⌒▽⌒)アハハ!

無意識にロゴにピント。

  今日はね、何回も中身に合わせようとするけど出来なくってね。
  もう、天ぷらカリカリになりそうで写真諦めた~。(;´д`)トホホ


ストウブ料理レジェンドブロガーさんも同じ事言ってらして。

 

「ストウブあるある」かな~。笑

かぼちゃ - コピー
この写真もピントどこにも有ってないですね。(-_-;)

お昼のもつ鍋が美味し過ぎて食べ過ぎた~。
ので、私たちは、夜は粗食(手抜き 笑)で。

 もつ鍋 - コピー
 土曜日ランチ ・・・http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/14191026.html

 トラコミュ 手作りおうちごはん
 トラコミュ 料理、クッキング

 トラコミュ ご飯ですよぉ♪
 トラコミュ 毎日のごはん
 トラコミュ うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

 トラコミュ オウチごはんと器の写真

パンを焼こうかな~って思うけどなんだか尻重いねんよね~。

気乗りしない時はきっとうまく焼けないわね~。やめておこう。笑
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