今朝のキッチン朝活は大学芋。



魔法だよ～。笑



魔法の大学芋 by おから星人



出来たぁ～。



黒ゴマがなかったので白。

白でも美味しそうだけど・・・やっぱ黒い方がもっと美味しそうかな？
黒ゴマちゃんを買ってこよう。

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娘の朝ごはんは大学芋とヨーグルト、リンゴ。
おやつの様な朝食です。(⌒▽⌒)アハハ!


今日は大忙し。
午前中、父診療所。
午後、私、歯科定期診療、終了後、皮膚科。
そして、買い出しして帰ってきます。

帯状疱疹やっと、痛みが軽くなりました。
気持ちも一緒に復活しまぁーす。みんなありがとう～♡
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今日はお昼から鍋。

　　娘は３連休（月曜日は先日の文化祭の振休）なのですが明日は生徒会の発表大会で遠方へ。。

　　執行部の色々は文化祭で終わりと思ったのに、もう先生方ったら、ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝだわ。
　　火曜日は校内模試だというのにねぇ～。(-_-;)

　　今週一週間はまた完全下校時間いっぱいまでパワポ作業やら発表練習やら。
　　まー、本人が生き生きと楽し気に、意欲的に頑張っているので良しとするしか。

　　でも、母はちょっと不機嫌よ。(＃｀皿´)　ﾑｷｰｰｰｰ!

実は、火曜日から体調がすぐれなくって…昨日今日は最悪。
・・・肋間神経痛？？？？？らしい痛みに悩まされ、
左の胸から脇あたりが締め付けられる。息もしにくいし、フーフーなってる。

ロキソニン飲んでみるけど効きもしない・・・月曜日まで続くなら受診しよう。

なので、ごはんは手抜き２連発。(⌒▽⌒)アハハ!

昼ごはんは手羽＆きのこ中華鍋。



手羽元、えのき、舞茸、もやし、長ネギ、マロニーちゃん。




夜は、
残ったお出汁をリメイク（白菜、人参、もやし、長ネギ＋）して中華あんかけフライめん。




ウズラの卵って可愛いから好き～♡



私も麺をちょっと食べちゃうかと取り分けて。←糖質抜き中なのに？

って、ことで美味しく頂きました。

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冬は鍋料理に救われる。
調理らしい調理ゼロで何もしなくっても美味しいご飯。ヤッター＼( 'ω')／

追伸
コメントのお返事遅れていてごめんなさい。ちょっと待っててね～。<(_ _)>

楽天カードは買い回りの時とかは１００００Ｐゲットできるキャンペンするから、
まだ、慌てて作らないでね～。＞りんこ＆Ｇ-tomicaさん
『続・裏技』も書きますので慌てず待っててねん。
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シーズン初の豚汁です。
（夏場は作らなかったような気がしてます。）



火曜日は買い出し日ですが明日出かける予定があるので今日は取りやめ。
冷蔵庫は結構、寂しい状態でしたがきれいに在庫整理も出来ました。

今日の豚汁はきのこたっぷり。

人参・牛蒡・大根・しいたけ・えのき・しめじ・厚揚げ・蒟蒻、長ねぎ。
仕上げに冷凍の薬味ネギ。

久々だったせいもあるのか美味しぃ～って自画自賛。


　　（母屋には長ネギと味噌を入れずに鍋で届け、明日、両方入れて炊いてもらいます。
　　　・・・夕ご飯早くって間に合わないので翌日です。）


ブレイザーで鶏と白菜の蒸し煮。

ミルフィーユには出来ないので、
鶏ももを強火で裏表焼き付けて、
白菜を下に敷いて中火で蒸しました。

水ゼロ。お酒とかも降っていません。
調味料は塩コショウ・・・ポン酢で食べました。

料理と言えないような料理なのに最高に美味しい。
白菜が甘ーーーい。

ブレイザーのお陰かも。

　　

銘木椀もそろそろ５年ぐらい？良い色になってきました。
桜と橅を持っていますが桜の方が色が濃くなってきて橅はあまり変わらない気がします。



今日も簡単時短メニュー。
・・・仕事もしてないけど時短？
私、手の込んだ料理はできません。(⌒▽⌒)アハハ!

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冬はお鍋や蒸し料理が簡単なのに美味しくって最高です。
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