タグ:ココハン

娘は部活から、その後、お友達とランチ&カフェ巡りへと、出かけて行きました。。で、これからが、私のお楽しみタイム。。先程届いた、 ミニクッカー。グレーもありますね。。煮込み料理も出来るらしいです。が、うちでは炊飯専用にするつもりです。では、オープン。(コード ... 続きを読む





娘は部活から、その後、
お友達とランチ&カフェ巡りへと、

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出かけて行きました。。

で、これからが、
私のお楽しみタイム。。

先程届いた、



ミニクッカー。



グレーもありますね。。

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煮込み料理も出来るらしいです。

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が、うちでは炊飯専用にするつもりです。

では、オープン。

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(コードも白だったら嬉しかったけど。(;'∀'))

ちっちゃ。

特に計量カップ。カワ(・∀・)イイ!!

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なんか、既に、内釜の蓋と勘合する、
三つのポチポチに傷??みたいなのが?

プレスの時?の傷?少し?潰れてる?
(も~面倒だから、気にしません。。(;'∀'))

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付属の1/2合計量カップ。
1合カップと比べてみる。。

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ストウブチビハンと比較。



分かりにくいと言うか、
やはりチビハンが小さいので、

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1ℓパックの牛乳と比べてみる。

ほら~ちっちゃいでしょ!

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私の肉厚な手が入ると、
ちっちゃさが分かる。。

こんなんで上手く炊けるんかな?
別に、匠の炊飯を
期待してたりしてません。

「市販のチンするパックごはんより美味しい♡」
とのレビューをみました。

はい♡
ほんと、マジ、←マジとか言わないの!
パックごはんと同等なら
言うこと無ーーーし(⋈◍>◡<◍)。✧♡
って、期待。

ちょっと不安です。
おままごとにありそうな。
まるで、オモチャ。。

では、炊いてみます。。続く。
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=====================昨日の事ですが、ストウブゴハン(鍋)の手入れをしました。賃貸ではココハンのSで1合ご飯を炊きます。 過去記事を見返してたら自宅の時の、この記事に吃驚。2合炊くならならワナベで炊くって書いています。賃貸では2合のご ... 続きを読む




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昨日の事ですが、
ストウブゴハン(鍋)の手入れをしました。

賃貸ではココハンのSで1合ご飯を炊きます。

 

過去記事を見返してたら自宅の時の、



この記事に吃驚。

キャプチャ
2合炊くならならワナベで炊くって書いています。
賃貸では2合のご飯を炊く事はほとんどなくって、
こんな記憶はなくなってしまっていました。

 (この記事読んで無かったら、
  きっとココハンMを使うと思う。)

これ↑、2017年…4月。高校に入学した頃の記事。。
お弁当作りに入れ込み過ぎていたころだ~。笑笑
そのお弁当作りも、もう少しで終わり。

 (あ、浪人ならもう一年ですが。。( ̄▽ ̄;))


高校入学の頃なんて、
なんだかもう遠い昔の事のようです。




で、鍋の手入れの話。

ごはんを毎日炊いているだけでも、
鍋汚れてきます。

毎日キレイに洗ってるはずなのですが、
なんだか白い汚れが蓄積されてくる。
水垢?焦げ?

小豆とか炊いたらサポニンで、
鍋がくすむじゃないですか?
あんな汚れがたまりに溜まっています。💦

汚れの正体が何かわかりませんが、
汚れてきたらキレイにするしかないですよね。

ちょっと、長い間、見て見ぬ振りしてたら、
(え、最低、週4~5でご飯炊いてるのに)
大変な事に。

ここ最近汚れが目に見えて重なるように、
どんどん濃くなる。

あーーーー、と切羽詰まった状態で、
重曹で煮荒い。
(煮荒いとは言わないかな?水入れて沸騰させます)

0110一回目失敗

煮荒い後です。
上の方、半分、落ちなかった。

 (は~。またまたブロガー失格。
  元々のビフォの画像撮り忘れ。)

ひゃー、キちゃない!!でしょ。

 (画像だと余計に白浮きして見えていますが、
 にしてもきちゃないやぁん。(◎_◎;))

0110キレイ

2回目もほんの僅か残りましたが、
重曹を直接つけて優しく擦ったら、
キレイになりました。✨✨✨

0110点火

そして、又火にかけて。

0110シーズニング

サラダオイルを入れてシーズニング3回。

最後に油をふき取って洗剤もつけて軽く洗います。

(※ これはごはん用なので油分は落としたい。)
(※ 他の鍋の時は洗わずそのまま料理します。)

0110ピカピカ

とっても艶々に手入れ出来ました。

0110ストウブごはん

今朝のお弁当に炊いたご飯です。

いつもより、艶々ピカピカに炊けました。
…というか、手間暇かけたので、
そなん風に思うだけかもですね。(´∀`*)ウフフ

0110煮物 0110おひたし

  今日は煮物弁当。
  年末に作った残り材料が少々あって、
  救出できて良かったです。。

  昨日夜、9時頃から作っておきました。
  味が馴染んでて美味しい~。
  煮物は炊き立てよりも
  半日置いた方がとっても美味しくなっています。
  4時起きで作ってもこんな味にはならないので、
  昨日夜に炊いて置きましたよ。。
  ホカホカごはんにあつあつ煮物、
  ランチジャーでもたせました。
  ほうれん草のお浸しは別の容器で持たせました。



ストウブに限らずステンレスなどの鍋を
もし、焦がしても、慌てずに。

重曹を入れて水を入れてしばらく沸騰させて放置。
少し温みのあるうちに軽く擦るとするとお汚れは剥がれますよ。



ツヴィリングのHPにも
手入れの方法が詳しく書いてありますよ。↑
ご参考までに。

明日から3連休。
お弁当作りもひと休みです。。
いよいよセンタ、1週間前になりました。
クワバラクワバラ? 笑笑
 ユウさんに♡
 私に♡
 応援のメールなどをたくさんいただいています。
 最近はコメント開けてなくってごめんなさい。
 トップのメッセージからメールをくださってる皆様。
 ありがとう~。
 ちゃんと読んでいます。
 とてもとても嬉しく思っています。
 もう、一週間。
 最後の最後のラストスパート。
 親子で頑張っています。。

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昨日の台所。。相変わらずギューギュです。昨日はちょっと間が空いたメニュー、から揚げ。ストウブ、ココハンMでジュワジュワ。www薄口しょうゆを切らしてしまい濃い口しょうゆで下味をつけたので、いつもより色が少し濃い。   めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱん ... 続きを読む


昨日の台所。。
混雑
相変わらずギューギュです。
親子ストウブ
昨日はちょっと間が空いたメニュー、から揚げ。
唐揚げ
ストウブ、ココハンMでジュワジュワ。www
唐揚げ2
薄口しょうゆを切らしてしまい濃い口しょうゆで下味をつけたので、
いつもより色が少し濃い。

 Cpicon  めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ625

私のオハコと言って良いくらいの、から揚げの神レシピ。👆
自分流アレンジ?と言うか、
調味料、目分量並みに雑把に計量してもそれなりの美味しい味に。

本当は・・・薄口を使った薄い色で塩から揚げの様な仕上がりが好みです。
お弁当
 ・ から揚げ
 ・ ほうれん草おひたし
 ・ おうちチンスパ
 ・ 玉子焼き
 ・ ミニトマト

そして今朝。
今日もいっぱい
今日もヒッチャカメッチャカ。
 ・
 ・
 ・
この様子でおかずが想像できますか?
(奥のグラスのは昨日のから揚げの残ったサラダ油を濾したもので関係ありません。)
 ・
 ・
 ・
今日のお弁当
はい、今日は親子丼です。

 Cpicon  ☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

冷めない様に、
1秒でも早く蓋閉めてケースに入れたくって仕上がり画像は無し。
ごめんなさい。(;'∀')

おうちごはんでも、皆さんキレイな凝った画像ばかり。
お料理、冷めないのかしらね?
 
これはアフィリンクからですが今日の親子丼のイメージはこんな(左上)感じ。

シンプルにごはんと親子餡だけ。
おかず、付け合わせなどはゼロ。(;・∀・)


私はアイボリーを買い、別売りだった専用ケースも買いました。
丁度、売り出しに当たって専用ケース分ぐらいのお値引きがあって嬉しい出会い。
なので、専用ケースも買っちゃう…ホームセンターで買ったので送料も無し。
結果、いいお買い物になるかは・・・ユウさんがなんて言うか。

 〇 毎日のお弁当&夕ごはん

 〇 
お弁当、おにぎり
 〇 お弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆

 〇 『曲げわっぱ』でお弁当♪

ユウさんがどんな評価をくれるか楽しみです。
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賃貸は、ガスコンロですが、チビハン(ココハン)で美味しいご飯が炊けるようになりました。。吹きこぼれも最小限・・・と言うかほぼ、拭きこぼさない日が多い。 今度、炊飯の仕方、レポしてみようかな~。私などが恐れ多いかしら。( ̄m ̄〃)ぷぷっ! (お弁当ごはんはいつ ... 続きを読む


賃貸は、ガスコンロですが、
チビハン(ココハン)で美味しいご飯が炊けるようになりました。。
吹きこぼれも最小限・・・と言うかほぼ、拭きこぼさない日が多い。
 
今度、炊飯の仕方、レポしてみようかな~。
私などが恐れ多いかしら。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
ストウブ炊飯
 (お弁当ごはんはいつも気持ち(僅か)、柔らかめに炊きますよ~。冷えてガビガビにならない様に。)

今日はオムライス弁当。
昼食後、すぐテストだからパクパクって食べられるように。
ごはんもの弁当です。
みじん切り
人参、中1本全部をみじん切りに。>たっぷり
家オムライスは玉ねぎも入れますがお弁当には入れません。

   
 ブレンダーとか、プロセッサーとか持ってないので・・・ぶんぶんチョッパーは必需品。
 もう、2~3年前に買いましたが、大人気でデラックス700ml、大きい900mlも発売されていますね。


 ・ 手作りおうちごはん
 ・ 料理、クッキング

 ・ ご飯ですよぉ♪
 ・ 毎日のごはん
 ・ うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

玉ねぎ、冷めたら匂いがNG!で。
オムライス
その代わりにシメジを1パック、ドーーーンと入れて。
(コーンも入れます。>実は今日は入れ忘れた・・・(;´д`)トホホ)

今日は鶏ももでチキンライスが出来上がりました。
ほうれん草
ほうれん草は昨日おひたしにした残りを取り分けておいた物で、
火を通したいのでオムの中に入れる事に。
キッシュ風
キッシュ風オムライスにしましょ。
冷まし中
これからの時期は冷ますのに時間がかかりますね。←大事
お弁当
なんか、・・・💦
あんまり美味しそうではない?かな??笑笑

 ・ 『曲げわっぱ』でお弁当♪

 ・ お弁当、おにぎり
 ・ お弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆

ハハコ(母娘)朝バトルも少ししましたが、>反抗期!?? (⌒▽⌒)アハハ!
今日も、ユウさん、元気に登校しました。
(霧雨の様な鬱陶しい朝だったので送って行きました。。)
 チキンライス、ひとつは私のランチに。
 もうひとつは冷凍してみようかな~と思ったけど、
 ユウさん、「私、晩ごはんにこれ食べるぅ~」って予約されました。
 最近、茄子とか、キュウリとかトマトとか、夏の野菜が食べたくなる。。。
 ユウさん、チキンライスならサラダだけでいいかな…。
 爺ファームの初収穫のキュウリ、昨日持って帰ってきてるので、
 ささみとサラダにでもしましょうかしら。
 この前のこのレシピ、美味しかったし。。。
 麻婆豆腐
 
 やみつき♡ささ身ときゅうりの中華風ごま酢サラダ 
 http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/26716999.html
 では、今日もいい1日を~♡
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今日の晩ごはん。じゃがベーコンとオニオンスープ。今日は、久々に釜定で。ストウブを使いだしてスキレット(南部鉄)の出番が減っちゃったな~。ストウブに出会う前はスキレットにはまっていたな。>遠い目    茹でブロッコリーを添えておかずは3品。ごはん(米)は無 ... 続きを読む
今日の晩ごはん。



じゃがベーコンとオニオンスープ。

今日は、久々に釜定で。
ストウブを使いだしてスキレット(南部鉄)の出番が減っちゃったな~。

ストウブに出会う前はスキレットにはまっていたな。>遠い目

    

茹でブロッコリーを添えておかずは3品。
ごはん(米)は無し。>糖質抜き

って、しっかりじゃがいも炭水化物。(⌒▽⌒)アハハ!

ジャガイモ

北海道の親戚がじゃがいもを20キロも送ってくれて。

ジャガイモ


じゃがいもはここでも採れるけど北海道から来たってだけで、
100倍美味しい。

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 ・  毎日のごはん
 ・  うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

日曜晩ごはんなので簡単(・・・手抜きとも言いますが)ごはんでしたが、
超々マイウーな晩ごはんでした。
 ユウさんは今日は生徒会活動で市のイベントへ。
 いつもの電車で出て行って、4時半に帰ってきました。
 お弁当は作っていません・・・バザーでいろいろ買って食べるって。
 トン汁や焼き鳥やお菓子やいろいろ食べたらしい。
 楽しい活動だったって。
 私も目の痛みが多少ましになってきました。
 一日ゴロゴロしてました。
 明日も眼科行ってきます。

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