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=====================昨日の事ですが、ストウブゴハン(鍋)の手入れをしました。賃貸ではココハンのSで1合ご飯を炊きます。 過去記事を見返してたら自宅の時の、この記事に吃驚。2合炊くならならワナベで炊くって書いています。賃貸では2合のご ... もっと読む

昨日の台所。。相変わらずギューギュです。昨日はちょっと間が空いたメニュー、から揚げ。ストウブ、ココハンMでジュワジュワ。www薄口しょうゆを切らしてしまい濃い口しょうゆで下味をつけたので、いつもより色が少し濃い。   めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱん ... もっと読む

賃貸は、ガスコンロですが、チビハン(ココハン)で美味しいご飯が炊けるようになりました。。吹きこぼれも最小限・・・と言うかほぼ、拭きこぼさない日が多い。 今度、炊飯の仕方、レポしてみようかな~。私などが恐れ多いかしら。( ̄m ̄〃)ぷぷっ! (お弁当ごはんはいつ ... もっと読む

今日の晩ごはん。じゃがベーコンとオニオンスープ。今日は、久々に釜定で。ストウブを使いだしてスキレット(南部鉄)の出番が減っちゃったな~。ストウブに出会う前はスキレットにはまっていたな。>遠い目    茹でブロッコリーを添えておかずは3品。ごはん(米)は無 ... もっと読む

今朝も4時起き。4時起きも慣れてきてます。・・・って、最近はお昼寝も時々してるしこのくらいしないと罰が当たるわね。今週も始まりました。朝から揚げ物。ストウブから揚げは最強ですよ(ね?)!今日はココハンMで揚げています。標準的な大きさの鶏もも肉一枚ならココ ... もっと読む

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