タグ:グラタン

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今日のランチはグラタン。

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娘、リクエストで彼女は朝ごはんに食べて登校しました。

私のは焼かずに(すぐ昼だし)常温で置いてました。チンで軽く暖めてからトースターオーブンで焼きました。

うん、美味しかったです😋

市販ミックスを使うのできっと誰が作っても同じ?で失敗も無し!??今日も安定の出来です。

(具材がどうしても多めになるので全体量では水を減らし牛乳は指定より多めに入れてます)

さっき、マラソン購入品が届きました。最後の日にポチってした3点のうちのひとつです。

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めっちゃおっきい箱~。

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これです。

自転車フレームは茶色ですが、



カゴは黒にしましたよ~。



自転車の後ろカゴでーす。

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はやく取り付けないと…。

グラタン食べてコーヒー飲んだらちょっと睡魔がやってきています。有難い暮らしだな。

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夕方までに取り付けますよ~✊
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娘、グラタンが食べたい。って昨日。

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ミックスを使うのでママの味でも何でもないです
( ゚∀゚)アハハ八八

マカロニ入りポテサラのほうがママの味。

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シュレッダーチーズが無かったので、粉チーズだけ掛けたらなんか、パラパラにゴマみたいに焼けちゃった(;'∀')



久々なのに美味しそうじゃないな~😢粉チーズはいつも後でかけてるんでした~💦

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デザートはこれ。

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バナナヨーグルト。



朝ごはんみたいだけど、モーさん外に出してたからもう食べちゃう。

うん。普通にヨーグルト😋

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娘が家で食べたり食べなかったり。急に食べると言われても何も無いし。なんか食が乱れてる感じがします。行き当たりばったりなんですよね。今日も家にあるもので頑張った?しですね。

まー娘は喜んで食べるし私も自分も好きなものばかりだしヨシとしましょ。



昼はチャーハンを食べました。タッチの差で帰宅してきて、娘にはうどんを作ったりも。

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今日のランチはグラタン。

ミックス粉を使うので特に特徴は無しですが、鶏ももや玉ねぎが指定量よりいつも多めなので、水を少し減らして作ります。

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オーブントースターにはこの丸のグラタン皿は2個入らないのを久々過ぎてもう既に失念。

別のを使うと2個並ぶのでしたが。さすがに母屋三人分を一皿ずつ焼けないのでオロオロ。

予熱して無いしアタフタ急いでオーブンで焼きました。

母の反応は薄かったですが、父が旨い😋って食べてました。90越えの両親ですが、乳製品やお肉もどんどん食べて欲しいです。

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私も。(母屋で一緒には食べません。念の為。>コロナ以来ずっと)

今日は乾燥バジルとかパセリが無くて、パラパラってお化粧(トッピング)できませんでした。

ちょっとトッピングするだけで、見た目の美味しそう感は爆上がりしますよね。こっちにも買っておこうかな~。でもあまり出番無いし。二拠点生活だったり、おひとり様だったりとなかなか、この辺の在庫の持ち方は難しいです。

夜は、お得意の豚玉子焼き。

(これはひとりで家で食べてます。
 基本食事は完全に別々です。)

簡単美味しい栄養満点。

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お味噌汁は今日初めてこの記事で書いてた、



液体味噌を使ってお椀に直接、1杯だけ作りました。

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乾燥ワカメとぎざみ冷凍ネギを入れて。味噌大1でお湯を指定量では私には辛くって、お湯を多めに入れたら美味しくなりました。これ便利かも。

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豚玉子、食べ掛けでは無いですよ。お箸で盛り付けしててフライパンから落としそうになって端っこもボロボロに💦

・キャベツ1/8程度 
・食パン(1枚)
・牛肉(焼き肉用)(もう一回分あります)
・牛乳
・チーズ
・生ハム 
・セブンのいつものヨーグルト
・山芋
・ブロッコリー 
・玉子(6個)
・創味シャンタン

今日はブロッコリー・生ハム食べ切りました。


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少し前に、娘からのリクエストが3品。グラタンかつ丼春巻き8月5日に、 かつ丼は作りました。そして、今日はグラタン。>ランチせっかくのリクエストなのにスライスチーズを食べきりたくって、乗せたら、焦げました。画像程黒くも無かったですが、でもやはりどう見ても焦げ ... 続きを読む







少し前に、娘からのリクエストが3品。

グラタン
かつ丼
春巻き

8月5日に、



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かつ丼は作りました。

そして、今日はグラタン。>ランチ

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せっかくのリクエストなのにスライスチーズを食べきりたくって、乗せたら、焦げました。

画像程黒くも無かったですが、でもやはりどう見ても焦げてました😢

市販ミックスを使ってますので味は安定。焦げ臭も感じず味には大きくは響きませんでした。セーフ!??

晩ごはんは、

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八宝菜麺。

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私は麺無しなので普通に八宝菜。

今日の具は、
豚肉・鶏肉・人参・白菜・きくらげ・うずら玉子です。

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実は、今朝、4人分のグラタンミックスを使ってグラタンを作り冷凍もしておく予定が牛乳が無くって断念。2人分のミックス粉も買っていたので、急遽変更。一口サイズの鶏ももが半分余ってしまって。

焼き鳥にするには小さすぎるし、オム(チキン)ライスとか?って思ったけど予定外だし面倒。夏だから早く使いたいし、この八宝菜に入れたんです。

そしたら、豚と鶏の美味しいコクでメッチャ今日の八宝菜が美味しくってですね。これからはW肉八宝菜を定番にしても良いかな?って思いましたよ。

#おうちごはんを楽しむ - ブログ村ハッシュタグ
 #おうちごはんを楽しむ

今日も美味しい一日でした。。
 モーさんは今日は所属してる活動団体の活動日。
 前にも書きましたが本当は2週間程合宿で和歌山で
 実施される予定だった活動ですが、残念ながらコロナで
 オンライン開催になりました。
 今日はその活動日で久々、一歩も外出しない日になってます。
 復学した4月から一日おうちデーは初めてじゃないかと思います。ま、若い人は家に一日中ってあまり無いですかね。。

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今日も在庫整理飯。
グラタンミックスが期限ギリ。

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4人分のは母屋に差し入れして自宅で使う(作る)物でした。帰った時にはなかなか作れない。こちらに持って来て、ひとまず消費。半分は冷凍にしておきました。

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シュレッドチーズは在庫して無いのでスライスを乗せます。こちらの方が賞味期限が長いので扱いやすい。トーストかグランぐらいしか出番無いんです。

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スライスでも美味しそうに焼きあがりますよ!??

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久々、グラタン。娘の大好物です。
って、娘、私の作る物、好物多いです。

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夜は牛しぐれ煮。

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しめ鯖入り大根なますとかぼちゃのお味噌汁。

ちょっと、今日はお味噌汁が濃くなっちゃって。
味噌も最後一回分だったんです。容器の縁を綺麗にこそげ取った分も入れちゃって、その分だけ濃くなっちゃった。迷ったんですが、やっぱりやめるべきでした💦娘は特に薄味好みだし。失敗しっぱい。

冷蔵庫や食品庫の在庫、いい感じにちゃんと消費出来てきました👌明日から新しい月、2月ですしね。冷蔵庫もすっきり出来て良かったです。これでデッドストックはありません。

新しい年が始まった今月も
美味しく頂くことができました。感謝感謝。
ごちそうさまでした。。
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