【シニアの暮らし】今日は娘とふたり、おうちランチ。。
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先日の娘春休み旅行のお土産。
飛騨牛牛すじカレー
娘土産は化粧箱入りで良いお値段ですが箱入りじゃ無ければお手頃な値段💦
こんなこと言っちゃ身も蓋もない💦検索するなって感じですね。(⌒▽⌒)アハハ!
先に食べようかと思っていましたが、娘、丁度起きて?来て。
今日から無洗米では無い一般的な精白米。
ちょっと前回の無洗米が上手く炊けずで😢この炊飯器で3度目の炊飯です。
私が買うお米は水が多めにいるんかな?今日は米2合、水450mlいつもストウブで炊いていた時の水を入れました。
内釜のメモリでは2.5のメモリのライン下のところになっていました。多いですよね?
普通の2のメモリなら水、すごく少ない気がするけど?なんで?
そして、「極うまメニュー」という一般炊飯コースより少し時間がかかる美味しく炊けるというコースで炊いてみました。
炊きあがりはポツポツカニ穴も出来ていて、良い感じ。水が多いかと心配しましたが?ベチャベチャした炊きあがりでは無かったです。
一口試食した、炊きあがりのお米はモチっとして美味しかったです。ただ、硬いというより噛みごたえ感じて・・・。これって水が少ないのかな~?ストウブの炊きあがりとは少し違うんですよね。
もう少し水量を研究してみたいです。
今朝作ったマカロニ入りのポテサラ。
そして飛騨牛牛すじカレー。
うん、美味しいです。
うんうん美味しい美味しい。
でも、「母さんの牛すじカレーがうんまいな~😋」とふたり共意見は一致しましたが。
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
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ということで、ふたりでガヤガヤ美味しいランチになりました。
ごはんは2パック冷凍したので解凍して食べてみないとです。
せっかくプチプラ炊飯器を入手したので、美味しく炊ける水加減と炊き方のコースを見つけたいです。
冷凍ごはんコースもあるので、今度はそれで炊いてみようかな。
違いが出るんでしょうかしら?。。
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