タグ:オタフク

=====================お昼ごはんの記録今日はブルーノでお好み焼き。 今まではソースメーカーさんの ミックス粉を使っていました。が、今回はイオンのPB、トップバリュー。僅かですが、オタフクのよりお値段はお安いのです。少し前に買ったので、 ... 続きを読む



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お昼ごはんの記録


今日はブルーノでお好み焼き。

 

今まではソースメーカーさんの





ミックス粉を使っていました。

が、今回はイオンのPB、

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トップバリュー。

僅かですが、オタフクのより
お値段はお安いのです。
少し前に買ったので、
お値段は忘れてしまいましたが。

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(脂身多いな・・・。)

作り方は粉を水で溶き、

野菜類を入れて焼き、
肉を乗せ、再び焼き、
ひっくり返すだけ。

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完成ぃ~。

豚バラたっぷり。

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ちょっとカリカリになった~。(;´∀`)

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あらら、マヨネーズも
袋入りなので細く出ずに、
しっぱーーーい(失敗)。



仕上がりはなんだか不細工に、笑笑
なっちゃいましたが、味は一緒。

オタフクさんのミックスと、
トップバリューのミックスと。

一度に作って一口づつ食べ比べれば、
どうかわかりません。
食べ比べても分かったかどうか?

前の味がどうだったか、
既に、そんなの失念。

トップバリュー美味しかったです。
イカの天かすが良い匂いしてたし。

美味しさが同じなら、
買い置きの定番は、
トップバリューにしまーす。
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=====================おうちで過ごそう。。分かってはいても、娘も、随分、煮詰まってきています。私は普段から家時間が長いのでそんなに苦ではありませんが、狭い賃貸にふたり…少し息苦しさも。娘、元気で留守がいい♡♡♡笑笑いつもの毎日が有難い ... 続きを読む



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おうちで過ごそう。。

分かってはいても、娘も、
随分、煮詰まってきています。

私は普段から家時間が長いので
そんなに苦ではありませんが、
狭い賃貸にふたり…少し息苦しさも。

娘、元気で留守がいい♡♡♡笑笑
いつもの毎日が有難い事にほんと気付く。

それに、最大の難関が
ごはん作り。。(⌒▽⌒)アハハ!

0422お好み焼き3

今日はね、これでーす。↑↓
お好み焼きです。

お肉は豚バラでは無く、豚小間を
使ったので見栄えイマイチ。
ひっくり返す時に寄ってしまった。( ̄▽ ̄;)

0422お好み焼き4

これ↑2枚目焼いてまーす。



このお好み焼き粉は、
2人分×2回で分かれているので、
使い勝手がとても良いです。

粉だけの物は残ったら保管が大変。
そんなに続けて焼かないですし。
天かすも一回では使い切れず
残ってしまうし。

天かすと青のりは2回分が個装で
入っています。

キャベツとお肉とソース
&マヨネーズを用意するだけ。
お好みで鰹節があると
なお、美味しいですよね。

私はお好みソースもわざわざは買いません。
冷蔵庫在庫のとんかつソースと
お醤油を混ぜ(る)
まーす。

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あ、青のりと鰹節をかけるの忘れて、
後でかけましたが味は変わらず。
美味しかった~。

小さめに焼いて2枚づつ。完食ぅ~。
ごちそうさまでした。。
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=====================今日はブルーノDay。笑笑朝はホットケーキ。昼はお好み焼きでーす。夜はペッパーライスでもしようかしら。。あらら…。牛肉の買い置きが無かったわ~。って、そんなのいつもないです。平常時は冷凍在庫は豚さんのみです。。💦 ... 続きを読む



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今日はブルーノDay。笑笑

朝はホットケーキ。



昼はお好み焼きでーす。

夜はペッパーライスでもしようかしら。。

あらら…。
牛肉の買い置きが無かったわ~。
って、そんなのいつもないです。
平常時は冷凍在庫は豚さんのみです。。💦

1222お好み焼き

ミックス粉を買って来て。

美味しいソースのオタフクさん。

セットになってるので勝負早い。
キャベツは昨日のもつ鍋の残りがあるし、
豚バラだけ買えばいいわ~って事で。

天かすも青のりも入っていて、
この為にわざわざ1パック買うと、
うちでは使い切れないから。

こう言うのは、
少々割高かになるのかもですが、
便利なセットです。

1222レシピ

今日は全部、
パッケージのレシピに忠実に。

あ、きざみねぎだけはわざわざは残るので、
自家製冷凍品対応です。

1222お好み1

順番なども指示通りに。

1222お好み2

全て混ぜて生地出来上がり。

12221

ブルーノはそう大きくないのでいっぱいに。

実は、もう少し生地残っています。

(これが焼けてから、
最後に小っさいの一枚焼きました。
2枚半出来た感じです。)

12212

3分後に豚バラを乗せて。

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ひっくり返して、蓋をして5分。

途中、覗いてみると、
ムッチャ、いい匂いがして、
ふっくら膨らんできてました。。

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また、返してお肉の方。
再び蓋せず3分ほど。

うわぁ~完成ぃ~。👏パチパチ

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ソースを塗って、
マヨネーズがステックなので、
細くきれいにかけられなくって💦

 追記=ソースは中濃ソースと
 かけ(さしみ)醤油をハーフ&ハーフに。
 専用の物は残るので買いません。


(次からは細く出るように、
工夫してマヨネーズ開けます)

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冷めない様に半分をお皿に。

1222アップ2

上手にできました。

ふんわりしてるし、
キャベツもいい感じにしんなりしてて、
味も良いし。

むっちゃいけます。
このオタフクのお好みセット。

もう、1セット(二枚分)残ってて、
今日は豚玉だったので、
次は牛玉にします。

今までは日清の粉だけの物を買っていましたが、



これからはこれを我が家の定番にします。

わぁ~広島焼きもある。

ユウさんは、実は大阪風お好みより、
広島焼きの方が好き。
麺好きなので、キャベツたっぷり生地より、
広島焼きの方を好むんです。。

今まで家でお好み焼きなどしませんでした。
でも、こんな休日に家でジュージュー焼くのも、
とてもいい感じです。。

次は牛玉と、
広島焼きも作ってみます。

ブルーノ大活躍♡



ユウさん、お友達と、
鍋パ、お好みパ、たこパもできるし♡
焼肉も出来るしね。←匂いが。。。💦



丸3年以上、蔵で眠っていましたが、
一気に我が家のメイン調理家電になっています。
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