タグ:オイルポット

今日は揚げ物の油についての話。油、一度で捨てずに何度か使い回す時の処理の話です。 (あ、ちなみにに捨てる時の処理は少量の時は吸収パットで、  多めの時は固める薬剤を使っています。)ここに入居当初はキッチンやリビングの汚れや匂いやが心配で、揚げ物はしません ... もっと読む

最近スキレットにハマっています。使用中フライパンのテフロンが怪しくなる頃にはフライパンも鉄に替える予定。なので、油返しのオイルポットが必要で。今まで少なめに入れてそのまま調理に使っていました。ムラが出来たり均一に伸びていなかったり。ほどほどたっぷり(適量 ... もっと読む

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