タグ:イカ

今日はイカ祭り。細く細くイカ素麺の風に糸造り。甘く…とっても甘くなります。ただ、この切り方だと嵩が減ってひとり2~3杯でもぺろって食べちゃう。日本海(わが地域)の剣先イカ。昔は豊漁でしたが今は超高級品になり、お店では地元民も手が出しにくいお値段になりまし ... もっと読む

大阪での暮らしも長くなっていたので、元々は田舎もんの癖に(笑)都会人になっていた部分もある。窓を開けると緑が目に入る。外に出る事は無いお勝手口だけど、朝はここからお布団枕やクッションやらソファー周りの布ものを、外に出してサッサと振るう。夏でも5時台の空気 ... もっと読む

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