タグ:ゆで卵

一言で言うならやっぱり、シンプルライフですかね。。朝ごはん。と言うか、もうブランチ時間です。今日はお弁当の取り分けや詰め残りはゼロ。オチビストウブで茹で玉子だけ作りました。最近、ご飯の鍋炊きはやめました。やっぱり、炊飯器が楽です。って、私のはミニクッカー ... 続きを読む






一言で言うならやっぱり、
シンプルライフですかね。。



朝ごはん。
と言うか、もうブランチ時間です。

F0779ED3-5749-4085-B13D-80EC9581E2EB

今日はお弁当の取り分けや詰め残りはゼロ。

A865F050-A163-4816-84EE-074DBF305A6B

オチビストウブで茹で玉子だけ作りました。



最近、ご飯の鍋炊きはやめました。
やっぱり、炊飯器が楽です。



って、私のはミニクッカーで玩具みたいなものなんですが💦蓋もガラス蓋をただ乗せてるだけで、匠な炊飯には程遠いです。が、毎回、1合炊くにはこれで十分。炊き立てならとても美味しいし冷めても結構◎ですよ。娘のお弁当のご飯もこれで炊いています。

最近、考えながらの行動や何かを気にしながら動くことがとても面倒に感じます。

このおちびストウブ、IHでもガスでも火加減だけ上手く行けば、ごはん、とても美味しく炊けます。難しい事では無いですよ。

でも、やはりキッチンタイマー必要で、タイマー見てるのに、たまに吹きこぼしたりたりね💦火を止めるのが遅れたり💦💦時間はセットしてもスタートボタンを押していなかったり💦💦💦

最近、小さく楽に暮らす事ばかりを考えています。丁寧な暮らしは無理ですね、もう、私。

これって、これからの私に必要な事ですが、実は娘にもとても良いんですよね。きっと。

私、少し間違っていたのかも。
間違っていたというより、
無理をしていたと言うのが正しいのかな?

私には丁寧な暮らしは向かない。
娘は性格的にもっと無理。

なら、楽な暮らし、
私が研究して、勉強して、娘に教える。
最後の子育てだわ~。

44C5E1AD-FAC5-49E5-ADBD-4F1085166FF8

と思いながら、パンをガブッ。

アラカンですがバターが大好き。
これ、10gぐらいは楽にあるかも💦

野菜とか無くっても朝ごはんはこれで、
いや、これがいいな。
トースト1枚。ゆで卵2個。
シンプルモーニングがとても美味しかったです。

ごめんなさい。
なんだか抽象的でひとりで納得して、
伝わりにくい内容になりましたね💦
 買い出しに行ってきますε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  



…ゆで玉子って、簡単に出来ますよね。が、から剥きがきれいに出来るのはこれですよ。   つるつるっ★きれいなゆで卵の作り方 by ぴかあか長年、茹で玉子に苦戦してきていました。キレイにつるんと剥けません、殻が。玉子のおしりを針で刺す人気商品も買いましたが、私が一 ... 続きを読む


…ゆで玉子って、簡単に出来ますよね。

が、
から剥きがきれいに出来るのはこれですよ。
 Cpicon  つるつるっ★きれいなゆで卵の作り方 by ぴかあか
長年、茹で玉子に苦戦してきていました。
キレイにつるんと剥けません、殻が。

玉子のおしりを針で刺す人気商品も買いましたが、
私が一番に感じ選んだ方法は道具いらずの方法でした。

ほんのたまに、殻が割れ白身が飛び出す事も無いとは言わないですが
超超超高い確率で成功するし、キレイに茹で上がり、
殻、キレイに剥けますよ。

そのまま、お塩振りかけて食べても美味しいですよね。

この塩を使うようになって、直接、かけて食べる物が
優しい塩味で旨味を感じるようになりましたよ。

今日はね、玉子を茹でて、ひと手間かけてサンドイッチに。
アップ
本当に僅かなひと手間ですが、
サンドイッチって豪華に見えて大好きです。

 Cpicon  朝食に♪たまごサンドイッチ by ちび坊ママ

いつもお世話になるのはこのレシピ。
このレシピも分量はお好みの「適量」表示ですが、
私も超適当に入れてもいつもそれなりに美味しく出来上がるから不思議。
私はマーガリンやバターはカロリー軽減のために塗りません。

バターを塗れば濃厚なバターのコクでなんとも美味しいですが、
塗らなくっても美味しく仕上がりますよ。
玉子
ゆで玉子は「フォーク」を使って潰すとキレイに小さく潰れますよ。
玉子2
マヨネーズ他を入れるとしっとり。

(私は砂糖の代わりにノンカロリーシロップを少量使っています。
 だからか?マヨネーズとシロップの水分で?ふんわりしっとりしてきます。)
パン2
今日は乃が美の食パン…サンドイッチなど生食に、最高です。
(ちなみに、昨日はウインナーをはさみました。)

乃が美のパンの時は薄く切るのはなんか勿体なので、
厚めに切って中にパテを入れちゃいます。
パン
休日朝ごはん完成しました♡(´~`)モグモグ

(昨日茹でて冷蔵庫に残ってた)ブロッコリー&フルーツトマトを添えました。



料理下手で、料理苦手で、料理嫌いで。>三拍子(三重苦)



それでも、「ごはん」は楽しく美味しく頂きたい。
テーブルも装飾的なものは使いませんし、
写真撮るからっても「盛ったり?」「映え作業」も一切してません。
ただ、いつも娘と楽しい食卓になるように「そのまんま勝負」で頑張ってます。
 連休…10日もあったんですね?
 (10日間だった事知っていますが。笑)
 改元の大型ゴールデン10連休もなんだか、
 あっという間にごはん作りの記憶しかなく過ぎ去っていきました。。
 私はリタイヤ暮らしだからか、いつもと同じ感、それが強い。
 はい、いつもと全く変わらぬ日々でした。 
 でも、それはそれで感謝に値するよう事のように感じます。

ブログランキング・にほんブログ村へ