セカンドトライって、えーーーと、娘の事とかでは無く私。
連荘の・・・「ちぎりパン」焼きました～。

またまた、Ig画像でごめんなさーい。(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
アップらくぅ～。(⌒▽⌒)アハハ!



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ママだって夏休みチャレンジ http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/19356107.html

　　

ほらぁ～、昨日焼いたのはこっち↑よぉ～。

同じような仕上がりだけど今日ははちみつ入り。
はちみつを入れるとしっとり感が増しますが好き嫌いがあるのかも。

パンの先生は自分は生地にはちみつを混ぜるのは嫌いっておっしゃってたな～。

パン教室、
通いたいけど一人参加はだめでご一緒して下さる方がいなくって。( ；∀；)
もう一度、手順だとか成形を教えて頂きたいな。


私が独身で事業に命をかけていたあの頃（アラサー頃まで）、
年を重ねた自分が、

　おうち時間が大好きで
　パンを焼いたりを楽しんで、
　今みたいな暮らしに癒しを感じてるなんて、

思いもしてないと思う。

あの頃の自分に教えてあげたい。

「アラフィフの貴方はおうち大好き人間で、
　愛娘とのんびり田舎で暮らしていますよぉ～」

って。


メイさん！！　笑笑
今日からアラフィフ世代最後の一年に突入します。(⌒▽⌒)アハハ～。
　今日は午後から娘の矯正診察日。
　終わったらお買い物して帰ります。
　うん、ケーキいらんな・・・ピュアグリルで少しいいお肉を焼こうかなと思いまーす。
　

 　

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#ちぎりパン

久々にストウブでちぎりパンを焼きました。

昨日はストウブラウンド２２で焼きました。
　


もう、材料の分量も手順もすっかり忘れてしまって。

娘が高校に入学してからは食の中心がお弁当になってしまい、←え？💦
気持ちがあってもパンまで焼けなかったです。


上２枚Ig画像でごめんなさい。

途中あたふたε≡≡ﾍ( ´Д`)ﾉしたけど何とか完成に漕ぎつけましたましたよ。



ユウさんの、
「パン食べたい、ママのちぎりぃ～食べたい」コールに思い立ちましたが、
やはりおうちパンはパン焼き初心者の私のパンでもウンマイ♡です。

一度やり始めると、手順もどんどんスムーズになりハードルも下がります。

それにね、内緒だけど、最後春先に買っていた材料たちがそろそろ期限…ヤッベ。💦
それもあってね、当分毎日焼きまーす。

　　私の癖。
　　やり始めると 飽きる 完成度に満足できるまでしつこく。(⌒▽⌒)アハハ!

母屋の母も父もパンは大好きなので、
毎日焼いても消費に苦労することはありませんから～。

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あ、私？
糖質抜きを一応続けていますがゆるゆるなので・・・モニョモニョ。＞絶賛リバウンド(-_-;)
はい、昨日も焼き上がりを娘とふたりで試食しましたよ～。
それも、夕食後の９時も過ぎて～ヒャァ～。(;´д｀)トホホ

ほわほわ・フワフワ～ってとっても美味しかったでーす。✌
　今夜も焼きます。
　夏休み中はお弁当記事の代わりに、
　パン記事ばかりになるかもぉ～。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
＝＝＝＝＝
　レシピメモ✐
　・　生地は定番の角食分量で可
　・　発酵４０度４０分
　・　２５０度１５分
　・　１９０度１５分←蓋を取ってからはアルミホイルをかぶせること。
　・　最初の１５分はラウンド２２＝トレー使用で焼くこと。
　・　後の１５分は直置きで必ずアルミかぶせ途中で確認。・・・焼き色強くなる。
　　

 　

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#パン焼き

朝の　続き　記事です。
はい、パンはとっても美味しく焼けました。

適当に材料入れたのに、この出来は何？

ザッパな性格なので二度と作れない！？？？？

ううん、大丈夫。

なんとなく！？覚えてはいますから～。笑




大成功ぅ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡


　今朝の台所・・・http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/14305301.html

ホワホワぁ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡



２４㎝だから・・・ちょっと発酵悪いとただのロールパンにって思ったけど？

ちゃんとムクムク発酵してくれてひとつにくっ付いてくれました。

成形の手間や見た目のバランスを考え、また、娘も私も大食漢なので、
ひとつひとつは大きめです。＞品がない？　(⌒▽⌒)アハハ!




「ストウブと云う鍋」を手にする前に、長い間、一番、憧れたのはブレイザー。

　

我が家では「セカンドストウブ」としてお迎えしました。

　
　　私、ストウブに出会えてほんと良かったです。

ファーストストウブは実用面を重視したので、憧れより優先した、
炊飯用にココハン、Ｍ。

　
　　スーパーセールの期間限定リンクが増えてる。
　　うちも、ＳＳは参戦しようかな～。
　　でも、娘の学校説明会が終わらないと色々分からないから４月の買い回りじゃないとかな…。ブツブツ　笑



万年、糖質制限してますが、(⌒▽⌒)アハハ!
味見は大事とひとかけ食べたらうまーーーーーい！

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ウインナーと合うぅ～♡



娘は親戚が送ってくれたコーヒー牛乳をごくごく飲んで、
モリモリ食べて学校へ行きました。

来週の火曜日はいよいよ本番です。
・・・カウントダウンが始まりました。
最後まで読んで下さって(人''▽｀)ありがとう☆
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