タグ:さつま芋

 さー、栗きんとん作ろー。え?これ。(元旦から刃物すみません。(*- -)(*_ _)ペコリ)娘がバイトから帰る前に、お元日ごはん、仕上げないとと、活動開始。マジ?マジっすか???笑全部?紫サツマイモでした。ググってみると、栗きんとんにしてる方も多数。やってみてます ... 続きを読む


 
さー、栗きんとん作ろー。

え?

これ。

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(元旦から刃物すみません。(*- -)(*_ _)ペコリ)

娘がバイトから帰る前に、
お元日ごはん、仕上げないとと、
活動開始。

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マジ?
マジっすか???笑

全部?

紫サツマイモでした。

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ググってみると、
栗きんとんにしてる方も多数。

やってみてます。。
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今週のお弁当作り、無事終了。今日は豚ロース味噌漬け弁当。 ☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆こちら私にとって、神レシピ。ここで紹介してるレシピはお料理苦手な方とか、大学生・新社会人の方などお母さんのお料理を卒業して暮らす、お料理初心者さんに持ってこ ... 続きを読む



今週のお弁当作り、
無事終了。

824お弁当 (2)

今日は豚ロース味噌漬け弁当。

Cpicon ☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

こちら私にとって、神レシピ。

ここで紹介してるレシピは
お料理苦手な方とか、
大学生・新社会人の方など
お母さんのお料理を卒業して暮らす、
お料理初心者さんに持ってこいの
レシピばかりと思います。

私、アラカンママですが、
お料理歴はほんの10年行くか、
行かないか。

そして、大嫌い、
大の苦手ときてますもの。

10年たっても全然上達しません。
好きにもなれません。

そんな私ですが、
娘の為に、
ただただ娘の為に、
頑張ってきています。

手の込んだもの、
洒落たもの、
正統派なお料理は、
今でも出来ません。

でもね~、
外食は年に数回だし、
娘は元気に育ったし、
おもてなし料理は厳しいけれど、
おうち料理なら、
この程度できれば良し!>自画自賛

娘、もうすぐ18歳。
ここまで来ました。

そんな私の神レシピ。
豪華、美味しい、簡単、経済的。
3拍子を超えてのレシピです。



ユウさん朝ごはん用と、
私のお昼用、
お弁当。(三つに分けます。)

824味噌漬け

焼けたらお肉を取り出して、
味噌だれの残ってるそのフライパンで、
付け合わせのしめじを焼く!

824しめじ

おうちごはんなら、
キャベツの千切りにプチトマトを添えて。
ポテサラとかあればいいけど、
無かったら、
おうち冷チンチンナポリタン
(売ってるやつでも可 笑)。

そして、おみそ汁&ごはん。

牛でも豚でも
ステーキ用の1枚肉ってやっぱり豪華ぁ~。

はい♡
豪華ディナー?
定食?
の出来上がり。笑

今日は、
朝もう一品お弁当のおかず作り。
勿論のククパレシピ。

824さつま芋

 Cpicon  お惣菜・再現!★サツマイモ・甘露煮 by しじみ24

 ※ お醤油は入れません。
   +レモン汁、少々入れます。
   >発色の為


824甘煮

完成ぃ~。

お年頃の娘。
便秘対策に繊維も大事ぃ。


お盆明けの今週は、
ユウさん日曜日の模試登校から始まって。

月曜日が始業式で2学期開始。
中一日学食のごはん。
今日も模試で登校日。

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計6回のお弁当になりました。。
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うちの玄関脇の丸花壇は緑がモリモリ♡実は、父が勝手に植えていたんですよ~。5月だったか6月だったか…私を待ちかねて、「苗が余ってな、ここに植えてもいいかな~~~♡いいか!!?」って、視線落とすと、「(゚Д゚≡゚д゚)エッ!? もう、植えてるやぁんか!!!!!」(;・ ... 続きを読む


うちの玄関脇の丸花壇は緑がモリモリ♡

実は、父が勝手に植えていたんですよ~。
5月だったか6月だったか…私を待ちかねて、
「苗が余ってな、ここに植えてもいいかな~~~♡いいか!!?」

って、視線落とすと、
「(゚Д゚≡゚д゚)エッ!? もう、植えてるやぁんか!!!!!」(;・∀・)💦

うちの前は日当たりも良いので、
「2年限定」で裏庭から避難させてきた植木鉢をずらりと並べてさせてあげたの~。笑笑
「だから…花壇もいいかと思ってな!」って。ヽ(`Д´)ノプンプン
玄関
私の大好きなお気に入りの丸花壇。
って、爺が造ってくれたんだけど。。。>計画、私、作業、父(;・∀・)

こんなにきれいに花が咲いてる時もあったのに。
昨冬にはなんだかビオラも植え損ねて今年の春には丸花壇は寂しくひっそり。

で、今はこんな状態です。
さつま芋
今は、芋づるが伸び伸びぃ~。(⌒▽⌒)アハハ!

秋には収穫。。
収納
今日は、ここを片付けていました~。

 〇 断捨離でゆとり生活

 〇 断捨離シンプル&ミニマムな暮らし
 〇 断捨離してますか?

 〇 暮らしの見直し 
 〇 
スッキリさせた場所・もの

 〇 使い切る。使い切った。捨てた。

ゆっくりですが順調に進んでいます。
 お盆も終わりましたね。。。
 今日は久々に雲が多い一日でしたが雨☔はほんのお湿り程度にしか降らず。
 降り過ぎの所もあるのに…うちの地域はあまり降ってはいません。。
 裏庭の爺ファームも丸花壇も乾いてカラカラ状態。
 でも、それでも一雨来たので玄関の芋づるの葉も元気になってました。(^▽^)/

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土曜日ですが娘は登校。でも、お弁当は無し。 なので、今日はのんびり…ともいかないか~と、いつもの時間に起きました。娘もいつもより早い4時半…。娘の朝ごはんにこれを。   はい、さつま芋入り蒸しパンです。オチビストウブをココット代わりに。朝から燃えるぅ~。 ... 続きを読む
土曜日ですが娘は登校。
でも、お弁当は無し。

 

なので、今日はのんびり…ともいかないか~と、
いつもの時間に起きました。

娘もいつもより早い4時半…。

蒸しちゅう

娘の朝ごはんにこれを。

ロゴ萌え

   

はい、さつま芋入り蒸しパンです。

オチビストウブをココット代わりに。

朝から燃えるぅ~。

あ、違う、萌える~。笑

   
 これから揃えたい色~。↑

ストウブロゴ

別の角度で。

あれれ、シナモンがなんか変!??

はい、ユウさんが食べちゃいました。

ご馳走様

ユウさんはシナモンを選び、朝ごはん。

ヨーグルトとカフェオレと蒸しパン。

りんご切ろうか?

キウイあるよ?

「そんなに食べられへん…(;´Д`)」

って。

 

さつま芋蒸しパン

母屋の皆も好きなのでホケミ2袋分を一気に。
と言っても、この大きな蒸し器で二回分。 

ラムカンでも

我が家のココット総出演でこんなにたくさぁ~ん。笑

頂き物の素敵なジャム(瓶)があって、ヨーグルトに入れるように出しました。
ユウさんの朝ごはんの食卓撮影をしたかったのですが、
うぅ~ん、パシャパシャするのもね。

料理が出来ると我が家はすぐいただきます。
色々並べての撮影はどうも気が引けて。

熱い物はふーふーしながら、
冷たい物は、キンキン冷えてる内に。

急かすようにでも、食べさせたいのよね~。
ジレンマ~。笑笑
 ユウさん、テスト初日!
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そろそろ動かないと!と思いつつ、娘が出かけたのを良い事(昼食が不要)に、画面をうろついております。で、こんなものを見つけて・・・新商品のようだわ。たった今、ポチッと。今まで2箱買ったリンゴが気に入っているので、この芋さんも、良い商品だと嬉しいな。http://uc ... 続きを読む
そろそろ動かないと!と思いつつ、
娘が出かけたのを良い事(昼食が不要)に、
画面をうろついております。

で、こんなものを見つけて・・・新商品のようだわ。

mujiさつま芋

たった今、ポチッと。

今まで2箱買ったリンゴが気に入っているので、
この芋さんも、良い商品だと嬉しいな。

MUJIりんご
http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/10978320.html


母が、焼き芋が好き。

  昭和一桁生まれの母は、幼少期、食うや食わんやの日々もあり。
  お米がちょっとの芋がゆでも有難かった~と話します。

  終戦・・・「もう芋はいい(いらん)わ~」と思った時もあったらしいですが、
  最近は、焼き芋がお気に入り。

  あの頃の芋と違って、最近のさつま芋はどの種類もとっても甘いと言います。>品種改良? 

  歯も入れ歯になって思うように、思う物が食べれない事もあるのかもしれませんが、
  ホクホクだったり、しっとりあまーく焼けた、さつま芋、最近は好物です。
  お腹の調子も快調になる事もあるみたい。

なので、ポチッしてみましたの。

  トラコミュ 無印良品週間で購入したもの

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30日の指定が出来たので年内到着の予定です。
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