タグ:かぼちゃ

    今日はとても暑かったです。はぁ~。8月下旬の気温だってってニュースが。そりゃ、暑いですね。頑張って(笑)エアコンは入れませんでした。今日は冷蔵庫の中の物を整理。気が付けばいろいろ買い込んで放置してました。昨日買ったしめじとエノキを冷凍して。数日前 ... 続きを読む

    





今日はとても暑かったです。はぁ~。8月下旬の気温だってってニュースが。そりゃ、暑いですね。頑張って(笑)エアコンは入れませんでした。

今日は冷蔵庫の中の物を整理。気が付けばいろいろ買い込んで放置してました。

昨日買ったしめじとエノキを冷凍して。
数日前に買ったきゅうり。サラダにしようと思いつつ結局作ってないので残ってしまってました。お得意の浅漬けにしておきました。

そして、かぼちゃを炊いて。

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いつも通り、美味しく炊けました。

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そして、久々なめこの味噌汁。昨日、近所のスーパーで見つけて食べたくなりました。

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ストウブでご飯を炊いて、残ったものは冷凍へ。パックごはんばかりはやはりコスパ悪いので、横着しないでおうち冷凍しないとね。

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美味しそうに盛り付けられなかったけど(;'∀')
今日は焼き塩さばです。

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塩さばはいつも2切れ食べてしまいます。笑

うん、メッチャ満足♡
美味しいお昼ごはんになりました。

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今日は暑くって、暑くって・・・アイスが美味し。実は、この時ほぼ連続で2本食べてしまった。。。(;'∀')3時のおやつです。

お昼が遅かったので食後そんなに間が開いていません。キッチン片付けてすぐの事です。


晩ごはんは、お昼が遅いししっかり食べたし、おやつも充実⇧してたし(;'∀')でお腹空かず。

でも、やはり軽く食べとかないと21とか22時頃にやばくなる。笑笑

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なので、セブンのたこ焼。
青のりだけは自前でかけてます。




冷食たこ焼。
本当にパック開封してチンするだけ。

面倒な時、良く食べてます。
吃驚するぐらい何回も食べてる。

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朝、食べたみかん(缶)の残りをデザートにしました。
うん、美味しかった。満足です。


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     昼ごはんは生姜焼き。久々に作った気がしますがとても美味しかったです。かぼちゃも炊いて。ごめんなさい、取り分ける前に写真撮れば良かった。残り物風になってますが、朝炊いた物です。おまけの様にもやしナムル。期限が来るので昨日昼に救済して(作って)おき ... 続きを読む

     




昼ごはんは生姜焼き。

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久々に作った気がしますがとても美味しかったです。

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かぼちゃも炊いて。ごめんなさい、取り分ける前に写真撮れば良かった。残り物風になってますが、朝炊いた物です。

おまけの様にもやしナムル。

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期限が来るので昨日昼に救済して(作って)おきました。

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写真の設定がなんか変になってて、フィルターがかかってしまって、写真の色がイマイチ。

地味ごはんがもっと地味になってますね。

夜は娘のリクエスト。
チキン南蛮。

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ぶんぶんチョッパーを出すのが面倒で手切りした玉ねぎみじん切り。

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美味しいタルタル出来ました。



こちらのレシピをアレンジしてます。

今日はマヨネーズを大4にしてレモン汁は簡単酢で。今度から卵一個の半量で作ります。

それに今度はむね肉で作ってみます。今日は照り焼きの要領でお肉を焼き、



南蛮酢は、醤油・酢・砂糖・水・各大1で仕上げにフライパンで絡めました。

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モーさん、絶賛。
彼女、食べるの大好きだから。
小さい口を大きく開けて食べますよ。
20歳の乙女ですが。

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チキン南蛮はモーさんだけ。

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私は昨日、今日の 残り物 取り分け。
鯖の塩焼きと生姜焼きとかぼちゃ。
なかなか美味しかったですよ~。

今日も美味しい一日でした。マイウー♡
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     今日、買い出しで、すっごく可愛いお豆腐を見つける。男前の?お豆腐やさんの物。これ、本当に一口で食べられて。 豆皿に出した画像が何故かなかったの💦今日のごはんはニラ豚玉子。買ってきたきゅうりをいつもの浅漬けに仕込み、もう何百回作ってるか分からないト ... 続きを読む

     





今日、買い出しで、すっごく可愛いお豆腐を見つける。

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男前の?お豆腐やさんの物。
これ、本当に一口で食べられて。



豆皿に出した画像が何故かなかったの💦

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今日のごはんはニラ豚玉子。

買ってきたきゅうりをいつもの浅漬けに仕込み、もう何百回作ってるか分からないトマトきゅうりサラダも、

Cpicon 簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ by ALOHAキッチン

作っておきました。そして、かぼちゃを炊いて。

娘の帰りを待つ。。

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冷凍しじみも、



今日で食べきりました。👌

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 #晩ごはん

今日も美味しい一日でした。。
 今日の昼ごはんはひとりだったし、
 食べる?タイミングがなんか合わず??
 面倒になってプロテインで済ませました。
 その後はおやつとか食べたりして。。

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娘は今日は昼過ぎまでバイトでした。

私はお昼はぼっち飯。

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リメイク?・・・ではないか。。

楽天で買ったリンガーハットちゃんぽんに、1/6程度のキャベツつが残ってて縦横ってざっくり切って、IN。そして、お豆腐が明日期限だわ~💦って、これも IN。

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これは何という、食べ物・・・。
って、「長崎ちゃんぽんお豆腐乗せ」です。
まんまやぁん。笑



先にお出汁で豆腐を炊いたので味も沁みて美味しかったです。このチャンポン、指示通りで作ると私たちには味が濃いので追いキャベツ、お豆腐乗せで丁度美味しく頂きました✌

 #ひとりごはん - ブログ村ハッシュタグ
 #ひとりごはん

鍋の最後にお豆腐残ってて麺を入れた感じ。見た目はあれですが、メッチャ美味しかったですよ。

 ・ ・ ・

バイト後娘は勉強してくるから帰るのは20時頃かな~って言ってましたが、残業になって、疲れたから買い物だけして帰るよ~ってLINE。

大急ぎで仕度。

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お昼の後でトマトきゅうりのサラダ作っておいて良かったです。

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最初はセルフ。
テーブルへ鍋ドン。

 ・牛牛蒡しぐれ煮
 ・塩さば焼き
 ・大根おろし
 ・かぼちゃの炊いたん
 ・お味噌汁

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ちゃんと盛り付けて。
いただきまーす。

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ごちそうさまでした。
今日も美味しい一日でした。
【追伸】
モーさん、バイト帰りに、
お願いした物を買って来てくれました。

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スタバ、セリア、無印良品です。
そして、食品買い出しもしてきてくれて♡
私は買い出し(今日も行ってませんが)
明日も行かなくていい~♡

明日はまた楽しいおうちデー。
収納見直しです。
今日は一日家にいて掃除を頑張って、
そしてカープを応援してました。。
ではでは早起きしたので・・・💤💤💤

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娘の抜歯があって、ここ二週間弱、家にいてもちゃんとしたごはんらしいごはんが少なかったからか、お味噌汁も久々に作りました。久々、かぼちゃも炊きました。今日は豚と茄子の味噌炒め。椎茸も入っています。ご飯も2合炊いて娘が食べた残りは冷凍へ。(私は冷凍容器に入り ... 続きを読む







娘の抜歯があって、ここ二週間弱、家にいてもちゃんとしたごはんらしいごはんが少なかったからか、お味噌汁も久々に作りました。

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久々、かぼちゃも炊きました。

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今日は豚と茄子の味噌炒め。
椎茸も入っています。

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ご飯も2合炊いて娘が食べた残りは冷凍へ。(私は冷凍容器に入りきらなかった、ほんの二口ほどを食べました。)

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娘は、今からまた、塾のバイトです。
行ってらっしゃい。

私はキッチンを片付けて、味玉でも作っておこうかしら。

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娘、昨日は帰宅せず、ぶっ通しでバイト。帰宅が10時前。どうしてもそんな時は簡単なうどんになります。味玉子食べきりました。少し半熟で挑戦してみようかな。娘は固ゆでが好きなんですがね。

今日も美味しく頂く事が出来ました。感謝~。
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