タグ:かぼちゃ

昨日、セリアで買った小鉢。これもチョイス大成功でした。実は、100均さんの器は手持ちの物を持って卒業しようと思っていいます。2~3年前にそう決めたのですが、でも、時々買ってしまっています。(⌒▽⌒)アハハ!昼の記事で紹介したダイソーの藍色の豆皿もとっても素敵 ... 続きを読む




昨日、セリアで買った小鉢。
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これもチョイス大成功でした。
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実は、100均さんの器は手持ちの物を持って卒業しようと思っていいます。2~3年前にそう決めたのですが、でも、時々買ってしまっています。(⌒▽⌒)アハハ!
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昼の記事で紹介したダイソーの藍色の豆皿もとっても素敵。またまた、夜も同じかぼちゃの炊いたんを入れてみました。(これしかおかず(副菜)がないのよね~。)
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今日は私もごちそう。とんかつはご馳走感がある我が家です。娘に朝作ったとんかつを揚げました。

実は、発見。娘のお弁当作りで朝仕込んでそのまま冷蔵庫に入れてたのですが、ムッチャ衣がしっとりしてキレイについてる。揚げても剥がれずにとてもきれいに揚がりました。これからは少し前に仕込んでおきます。>学習
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まな板、面倒なのでハサミでチョキチョキ。ちょっと大きめ(にしか切れない💦)。
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そして、ベチャってなるのでとんかつこのまま。本当はヒラヒラに
 
盛り付けようとレタス敷いてたのですが、この方が良さそうに感じて、もうレタス敷いてたのでヒラヒラにトマトマリネ入れました。

とんかつ屋さんでこうして網、敷いてるお店がありますが、この方法いいですよね。

娘は実はワンプレートが嫌いです。小さい時からドレッシングなどが他のメイン料理に流れてくると「タレさん行ってこっち来ないで、あっちイケ!ヽ(`Д´)ノプンプン」って。今でも我が家、ワンプレートは私も実は苦手です。お弁当の色々がくっつくのも嫌なのですよね~。(;´д`)トホホ

これはケーキクーラーを使い回してますが、盛り付け用の網って売ってるのかしら?探してみます。>すぐやる課

おうち揚げ物を嫌がる人も多いですが少々素材やいろいろが「あれ」でも揚げたては一番のスパイスです。
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ムッチャ美味ししぃ~。
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今日のソースはこれです。
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アラカンマダムにはちょっと重いご飯かしら。でも平気、平気よ~💦今日も美味しく頂きました。
感謝♡
【今日のうちのごはん♪】


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娘の部屋から東方向の空。(8時半頃)今日も曇り空。なんだか、外が暗くなってきています。また、雨が降るんかな?今日もお弁当。我が家的には奮発価格帯なお値段。今日は黒毛和牛(普段は名も無き切り落とし 笑)。イオンで値引き20%offでゲット。でも、なんと、し ... 続きを読む





娘の部屋から東方向の空。(8時半頃)
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今日も曇り空。
なんだか、外が暗くなってきています。
また、雨が降るんかな?

今日もお弁当。
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我が家的には奮発価格帯なお値段。今日は黒毛和牛(普段は名も無き切り落とし 笑)。イオンで値引き20%offでゲット。でも、なんと、しぐれ煮に。こう言う事を思う時点で超庶民がばれちゃう。今更ぁ~。笑笑

これ、娘のお握りの具になります。そして、かぼちゃも炊きました。
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お握り。しぐれ煮3個(朝ごはん用1個、夜ごはん用2個)。ひとつ、鮭作ろうか~って聞くも、同じ「で」イイよ~。って、同じ方「が」いいんだって。

昨日買ったとんかつ。
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今日はとんかつ弁当です。
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6時半。
今日も元気に出勤していきました。

土曜日ですね。
今日もいい一日になりますように。。
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今日は朝一番できゅうりの浅漬けを仕込んで。 むっちゃ、ハマってます、浅漬け。久々、かぼちゃの煮物。娘はバターソテーにしたり、天ぷらにしたりの高カロリー調理を好みますが、 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ今日は和風に煮物。親子丼にするつもりが玉子 ... 続きを読む





今日は朝一番できゅうりの浅漬けを仕込んで。

むっちゃ、ハマってます、浅漬け。
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久々、かぼちゃの煮物。娘はバターソテーにしたり、天ぷらにしたりの高カロリー調理を好みますが、
Cpicon 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ
今日は和風に煮物。
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親子丼にするつもりが玉子が無かった~。( ̄▽ ̄;)
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メニュー変更で、(鶏もも)塩照り焼きです。
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久々、お味噌汁も。リカバリー成功でしょうか!?とっても美味しいお昼ごはんになりました。
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晩ごはん。8時まで娘、急遽のバイト。
なので軽めに。
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素麺と豚と茄子の味噌炒めです。
Cpicon 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め by 居酒屋英二
うちは、ピーマン抜き💦で、水を倍量で作ります。。

今日も美味しく頂くことができました。感謝♡
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昨日は母のデイが休みだったので、夕方、早めにおいなりさんを作る。ごはん3合分。30個。( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \~。揚げさんを炊いたりはせず、市販品。もう何年もこのやり方です。仕上がって、寿司桶を即洗いたいので、バタバタ片付けしてたら、仕上がり ... 続きを読む




昨日は母のデイが休みだったので、

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夕方、早めにおいなりさんを作る。
ごはん3合分。

30個。( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \~。

揚げさんを炊いたりはせず、市販品。
もう何年もこのやり方です。

仕上がって、寿司桶を即洗いたいので、
バタバタ片付けしてたら、
仕上がり画像を撮り忘れ。。
これ↓は、過去画像。

お稲荷さん

これと同じ感じに出来上がってます。



この記事、5年前ですが。
母屋に、同じ大皿使ってて。
そして、まだ、
バーミキュラで、ご飯炊いてる。
(ストウブに惚れ込んでしまい、
 バーミキュラ、ルクはメルカリで処分)
懐かしぃ~。って、過去にワープ。

このブログの一番のファンは自分ですね。
過去記事読んで懐かしくなったり、
時には恥ずかしくなったり。
こんな事考えてたんだ~って、
大事な自分史です。

閑散ブログですが、
ブログ更新は日課で趣味で
まだまだやめられないですね。

で、話戻して、昨日の、おいなりさん。
私は味見に2個ほどおいて、
28個は母屋に行きました。。
今日のお昼まであるようです。

今日は、今、

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かぼちゃを炊いて、

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いつも通りに仕上がりました。

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これは私の分。
残りは母屋に行きました。
向こうも昼と夜と明日の朝ぐらいまでも、
副菜、これでイケる。

我が家、
みな(娘も)同じ物、続いても平気なので、
楽なんですよ。。
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今日はかぼちゃ救出。少し傷んで来てて、( ̄▽ ̄;) (なぜか冷蔵庫へ入れてなかった。)端っこを少し切り落としました。天ぷらに。美味しく揚がりました。って、私は手を加えませんが。天ぷら粉と素材の力。昨日の煮しめの残りと天つゆでかぼちゃ天。ムッチャ美味。これで、 ... 続きを読む




今日はかぼちゃ救出。

少し傷んで来てて、( ̄▽ ̄;)
 (なぜか冷蔵庫へ入れてなかった。)
端っこを少し切り落としました。

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天ぷらに。

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美味しく揚がりました。

って、私は手を加えませんが。
天ぷら粉と素材の力。

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昨日の煮しめの残りと
天つゆでかぼちゃ天。ムッチャ美味。

これで、緑色のおかず。
お浸しでもあれば100点やぁん。
と思うのですが週一の買い物では、



なかなか難しいです。

それに、一番はやる気!
こっちの方が難しいかも…です。

さっき、
デザートにリンゴも剥きました。
ごちそうさまでした。
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 掃除も洗濯もお料理も、全部迷子。。
 暮らし方がまだまだ見えてきてません。。

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