タグ:お米

今日の食と放牧中の娘の事。。今日のお昼ごはん。マカロニサラダを作りました。マカロニ・ツナで検索すると今日の今現在の人気1位は私の大好きな栄養士のれしぴさんでした。 ☆ツナとマカロニのサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ククパのなかで私も一番好きな料理家さんです。 ... 続きを読む





今日の食と放牧中の娘の事。。
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今日のお昼ごはん。

マカロニサラダを作りました。
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マカロニ・ツナで検索すると今日の今現在の人気1位は私の大好きな栄養士のれしぴさんでした。
Cpicon ☆ツナとマカロニのサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
ククパのなかで私も一番好きな料理家さんです。味の好みがとても合います。

でもね、私、ツナのマカロニサラダやスパサラの時はあっさり仕上げたくって
Cpicon 付け合わせに!ツナと胡瓜の胡麻サラスパ by ヒデとカズのパパ
こちらのレシピを。既に、目分量にアレンジして作りますが、調味料が、
 ・ マヨネーズ
 ・ 麺つゆ
 ・ オリーブオイル
 ・ すりごま
 ・ 胡椒
で、シンプルでとても美味しい。麺つゆのお陰なのかもしれませんね。

すりごま、胡椒はその日の気分で入れたり入れなかったり。マヨネーズ、麺つゆ、少量のオリーブオイルでもとっても美味しいですよ。オリーブオイルも省いてもいいかもしれません。
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塩もみきゅうり入れて、コーンの煮汁はしっかり切って、私、ツナの煮汁は一緒に入れます。
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はい完成。

本当は人参を入れたいな~。彩も良くなるし。でも、若干、人参を避けたい人、1名。はい、それは私です。(⌒▽⌒)アハハ!

ポテサラには人参入れますが、マカロニやスパサラには人参使いません。
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今日はね、私の分だけなので、先日の取り分け冷凍しておいたチキンライスでオムライス。面倒だからチキンライスのままでと思ったけど、先日、上手く、玉子巻けなかったから、

練習。
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今日は上手に出来ました。

溶き卵をフライパンに入れて、真ん中をクルクルっと厚みを出すのでどうしても皴が残っちゃう。見た目はつるんと美しくないですが、
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この方法が一番破れずに綺麗に巻けますね。私の場合。。
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娘はね、今日はある団体の支援弁当です。

ビーフカレー、夏野菜のせ&サラダ♡
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お米も頂きました。3キロも。有り難いですね~。関係者の方が娘をとても心配して下さり休学中でも呼んでくださいます。


放牧中の娘ですが、もうすでに元気100倍です。ご心配をおかけしました。

暮らしも流れだし、放牧生活を愉しんでいるように見ます。(私には。)ま、内心はどうでしょう。本人しか分からない、繊細な部分もあるかとは思えますが、まー、表面的でも楽しげで、元気で飛び回ってて良し!これ以上は、親とて、私にももう、分からない。

今回の事では「私の知らない娘」を感じる事となりました。

私の知らない娘と言うとマイナーなイメージを持たれるかもですが、そうではないんです。優等生過ぎで心配する面が多すぎて、不良だった?(笑)私からは逆にあれ?って思う事が多い娘でした。が、何の何の。私の学生時代と似たようなもん。やんちゃもしてて、無茶もしてて、色々悩んだり、不安になったり、迷走してて、ん?な行動していたり(笑)、心配なかったです。さすが、私の娘♡

この一年を思い切り好きに過ごして、元を取れ!娘よ!と言う感じです。抽象的にしか書けませんが、すみません。

ただ、まだ、外では優等生ぶりが気になる。私には。
もっと自分を出せばいいのにね~。もっと魅力的になると思うのに。娘ね、教授二人からフェイスブックの友達申請があったんです。過ごすぎでしょ。愛されるな~娘。バイト先の皆さんからも可愛がられるし。ただ、だからこそ、疲れないかな~ともっと良い子の仮面、脱ぎ捨てても平気よ~と、親バカながら思ってもしまいます。

今回の事は、子育てをして初めて、口から心臓が飛び出そうになる大きな出来事でしたが、結果的には娘、一段と魅力を増した気がしてる親バカです。ひとり親だし私は人間が小さいので最初はどうしよう?ってとても悩みました(可能ならストレートに進んで欲しかったですね。)が私も立ち直りました。

みなさん心配下さってるので近況を書いてみました。いつもありがとう~。
 今日は娘は晩ごはんパス。私は適当に済ませる予定です。適当=作りません。スパサラ残ってるし~。ってスパサラだけってのもあれですね…。www
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=====================暮らしの見直しお米の保存無印良品のお米の保存容器、 リニューアルしていますね。私は2年前に買った、旧モデルを使っています。賃貸で使っていましたが、今は自宅で、冷蔵庫に入れて継続使用中。今、賃貸ではね、こんな感じ。専 ... 続きを読む



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暮らしの見直し
お米の保存



無印良品のお米の保存容器、



リニューアルしていますね。

私は2年前に買った、
旧モデルを使っています。
賃貸で使っていましたが、
今は自宅で、
冷蔵庫に入れて継続使用中。

今、賃貸ではね、

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こんな感じ。
専用の物を持つのはやめました。

今まではシンクの下に入れていましたが、
これからは冷蔵庫に入れたい。>必須

ジップ袋のまま冷蔵庫に入れると、
さすがにデロ~ンと底面が広がって.
おさまりが悪い。

何気収納見直しで余った、
無印のケースに入れてみる、
と言うか、敷いてみる感じにすると、
なんと、納まりよく。

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今日使ったら残りは一合もない。

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こんな形で冷蔵庫へ。

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色が同化して見えにくいですね。

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少なくなったら、対応できて、
多くなっても、対応できて、
今まで、専用の道具!道具!と、
物を買いあさってきていましたが、
「映え」を考えなければ、
これで全然オッケーでした。

ジップ袋は
草臥れてきたら交換です。
容器を洗う手間もいりません。

中に1合カップ入れてます。
入れっ放しです。
これがまた、すり切りいっぱいで、
1合なのでなんと便利。



自宅も米在庫&管理、
どうするか考えたいな。。
(無印のケース卒業?)



もう14~5年前の事ですが、
ブログをはじめた事が、
暮らし作りに
大きく影響していたのかもと
思います。

いい意味でも
悪い意味でも。

写真に撮ったとき、
ブログにアップするとき、
ちょっと「見栄え」を
意識してた自分がいたことは
否めません。

暮らしごとは、
管理のしやすさや、
使い勝手が一番ですね。

名もなき家事は楽が良い。



映え意識。
今は無いな。

私は、
「映え画像はとりま宣言」
してるので、
ありのままの姿ばかり。
撮影雑貨も映り込ませることは
ありません。

いつもの部屋で、
普通にパシャリ。

それで、
素敵と思える写真が撮りたい。

そんな部屋作り。
そんな物の持ち方。
そんな暮らし方。

あ、自分の独りよがりで
オッケーなんです。
他人の目の意識は
しません。。←ダメ?

賃貸はお弁当作りがなくなったことが、
大きいし、暮らし方も変わりました。

娘がひとり、ときどき私なら、
賃貸のお米管理、随分、楽になりました。
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10日程前から朝のウオーキング再開。立秋も過ぎて田んぼは穂がでてお米がたわわに。いつも通りに4時に起きてユウさん勉強開始。私はいつも通りキッチンへ。お弁当ではありません。   ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 1.5倍量でレシピ通りに。 焼き時間 ... 続きを読む



10日程前から
朝のウオーキング再開。

立秋も過ぎて田んぼは
穂がでてお米がたわわに。

811稲

いつも通りに4時に起きて
ユウさん勉強開始。

私はいつも通りキッチンへ。
お弁当ではありません。

811スコーン

 Cpicon  ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

 1.5倍量でレシピ通りに。
 焼き時間は様子を見ながら
 少し長くしました。



これ、
レシピ見なくっても作られる。



すっごい昔から激リピ中。
もう自分のレシピ。

ユウさんの大好きなスコーンを焼き上げて
散歩に出かけて来ました。

今日も一日が始まりました。。
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