タグ:いかの炊いたん

月曜ランチはまたまたイカの炊いたん。 使った器も一緒ぉ~。笑ぅ~味変にマヨネーズを少し付けて。これがね、結構美味しんですよ。あ~今日でマヨネーズ食べ切れると思ったけど、あともうちょっと。残念😢時期外れに数の子なども。お正月に届いた物を頑張って食べております ... 続きを読む







月曜ランチはまたまたイカの炊いたん。



使った器も一緒ぉ~。笑ぅ~

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味変にマヨネーズを少し付けて。
これがね、結構美味しんですよ。

あ~今日でマヨネーズ食べ切れると思ったけど、あともうちょっと。残念😢

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時期外れに数の子なども。お正月に届いた物を頑張って食べておりまする💦



美味しんですよ~、味付け数の子。
年末だけの扱いかな~。

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これは和食と言って良いのでしょうか?

特別な物はゼロですが私には極上ランチとなりました。

で、モーさん。←いきなり。

春休みの2年生打ち上げ旅行から帰宅しましたよ。

たくさんの洗濯物と一緒に。

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こんなグッズも。

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娘、今までの私の旅行の仕方を踏襲して、

前夜に出発。パーキングで仮眠。目的地には早朝既に到着。一日を目いっぱい使えます。

帰りは、昨日夜、中洲有名店でもつ鍋を食べて周囲を散策して、日付けが変わって既に今日になって出発。帰宅はみんなは動き出す頃でした。

今日授業が無ければ、もっとゆっくり、なんなら、今日一日遊んで帰宅したかった・・・と。

ホテル泊一泊で前後車中泊で3泊4日分遊んで帰る、私のやり方です。

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福岡、熊本の皆さん娘がお世話になりました♡

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お土産は大好きなこれ。

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え?通りもん。

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こんなに小っちゃかったかな?

もっと倍ぐらいも大きなお饅頭風に記憶してました。

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ブレた~。なんかね~めっちゃ小っちゃ💦

一口で食べられます。
・・・食べないけど。笑笑

キャプチャコメントは☚インスタへ♡

娘は午後からは授業。
多くの大学生の皆さんは既に春休みと思いますが、娘たちはまだ今週金曜日まで授業です💦

そして、彼女は翌日海の向こうへ。

充実してて何より~。

娘の笑顔が私の元気の源です。。
 娘を見守ってくださってる方が
 多いので時々娘情報も乗せています。
 勿論、娘は了解済みです✌

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     おはようございます。昨日は祝日、そして、今日は金曜日なんですが続いて世間はお盆のお休みモードの方が多いんですね。私、こんな?暮らしになっているし娘はまだ社会人では無いこともあるし、母屋(実家)も家族は高齢家族で親戚や行事絡みも皆無。ので、ちょっ ... 続きを読む

     



おはようございます。

昨日は祝日、そして、今日は金曜日なんですが続いて世間はお盆のお休みモードの方が多いんですね。

私、こんな?暮らしになっているし娘はまだ社会人では無いこともあるし、母屋(実家)も家族は高齢家族で親戚や行事絡みも皆無。ので、ちょっと暦の感覚が無くなってしまってました。そうですよね。お盆ですものね。

私今回はちょっとお盆の仕度に心残り。お墓参りに行けていません。

今日にでもわざわざ行こうかな?と思ったりもするのですが、前回自宅帰りの時はタイミング合わずで。若い仏様はいらっしゃらないので許してね~って思っています。ごめんね。ご先祖さん。私が父から墓守を引き受けて、初めてです。年5回は最低お墓に行くのですが、お彼岸とかでも同じと言えば同じですが、今回はお盆ですし余計に気が引ける。

自宅がこんなに遠い存在(距離)になろうとは。。

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9時半ごろの事ですが、窓を開けると窓から入る、空気がモワッと。

今日も暑くなりそうです。


昨日のごはん記録。

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急遽、娘、お昼食べるって。
友達のとの待ち合わせが遅くなったようで。

何にも無いよぉ~。

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秘策。

いつも盆正月に買う焼き豚があったので。
なんとかなった?

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私はごはん(米)を食べないので納豆キムチも食べて。

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切っただけのおかずですが、この焼き豚は長年の我が家の味なので私も美味しく食べました。

元々、娘は昨日は食事不要の日。
夜は私、予定衣通りヒトリメシ。

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またたこ焼。
またイカの炊いたん。

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ごぼうサラダはイオンの市販品。初めて買いましたが美味しくって定番に加える予定です。

緑の物がゼロですが、イイのイイの~。笑

今日も食堂はお休みなのでご飯の気合はゼロ。
昼ごはんヒトリメシは鯖を焼きまーす。

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    今日は昼ごはんはひとり。娘は今日はバイトです。私のごはん。短いスパンで同じ物がローテしてます。磯部揚げが食べたい。まだ、続いています。焼き鳥、大根おろし、イカの炊いたん、磯部揚げ。最近これらばかり食べてる。今日はおろし蕎麦に。(大根食べきる👌)大 ... 続きを読む

    




今日は昼ごはんはひとり。
娘は今日はバイトです。

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私のごはん。短いスパンで同じ物がローテしてます。

磯部揚げが食べたい。まだ、続いています。

焼き鳥、大根おろし、イカの炊いたん、磯部揚げ。
最近これらばかり食べてる。

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今日はおろし蕎麦に。
(大根食べきる👌)

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大根おろしもたっぷりかけました。
なぜがその画像が無かったの💦



晩ごはんはバイトからカテ教行って帰る娘と一緒に食べる予定でした。が、ラインで「体調不良、ごはんは一眠りしてからにします」・・・って。

え?いやだ?コロナ?大丈夫?って一番に思う。ここ数日、県外出てるし、あちこち外食もしているし。

家庭教師先でいつも出してくださるペットボトルのお茶をごくごく飲んで。すっごく喉乾いてたって。(いつもはそんなことは無い)そしたら元気が出て来たって。脱水気味だったのかも。バイトでは休憩時に支給のコーヒーを飲んだりしても、水分らしい水分は取らず。そして、店が結構暑かった?らしいし、夏休みだし、お給料後だし、土曜日だし月末だしで超忙しくって休憩もいつも通りの時間では取れなかったらしく。

#熱中症 - ブログ村ハッシュタグ
 #熱中症

ん-ーー。本人申告で全然楽になったって言うからまー良いけれど。
という事で、今、眠っています。

きっとここ数日遊び過ぎての寝不足も祟ってると思う。

よって、晩ごはんメニューは大幅変更。

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私、ひとりなら。。

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イカを炊こう。そして、昨日作ったナムルに、手抜きちくきゅう(刺さずに双方千切りにしただけ)。

明日から一泊だけ留守にするので食べないといけないものは食べ切って。きゅうりもまだ残ってたりして浅漬けにしておきました。

モーさん、起きてき来たら大好物の肉うどんにしようと思います。しっかり食べたらまた眠らせます。

 【追記】娘、起きてきて肉うどんをペロリと食べて、今はZOOMで会議に出てます。少し眠ったら、元気を取り戻したようです。ちょっと忙し過ぎますね。彼女。忙しいのは平気でそれも楽しいみたい♡(家事は一切しませんよ~😢)立ち止まったら「パタリ」と行くタイプかもです💦

と、そんなこんなでしたが、
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すっごく久々にきんぴらごぼうを作りました。

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牛蒡はささがきです。実は別の物を作ろうとしてて。が、メニュー、迷走して、きんぴらに。そして全体のごはんとしては何かね、とってつけたみたいな一品に。

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だって、ランチはハンバーグになってしまって。

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モーさんは、おかず多すぎるって、

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手を付けずに残してました💦

12時頃ごはんって予定で、ほぼ予定通り帰って来て、で食べたら、学校へ戻りました。学食で食べてくれていいけどな~って💦今日は友達がいないらしい。さすがに学食はひとりは嫌なんだって。まーわかる気もしますね。

娘のサポート全力です。って面倒ですが、
我が子の事ですから👌グーグル。笑

晩ごはんはモーさんを待つと10(22)時前になるから、私は先に食べるのだ。

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大好きなイカの炊いたん(煮付け)を食べたくなって。モーさんはイカは好きだけど炊いたのはまー、程々。彼女はイカはお刺身が好きなんですよね。

実はね、16時前に小腹が空いてトーストを食べちゃって。いつもの餡バターにして。



なので、私の晩ごはんはこれで終わり。

娘には冷麺を作りました。。

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イッタラの21cmディーププレートは



とても出番が多い器になりました。

リネンはとても優しい風合いで何のお料理にも合うんです。




ハニーとパールグレーも持っています。

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テーブルが明るくなるのは間違いなくハニーですが、

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リネンが一番使いやすいし一番好きかも♡

#イッタラティーマ - ブログ村ハッシュタグ
 #イッタラティーマ

モーさん完食です。
明日が前期最後の試験です。
今のところ、全部落とさず取れています👌


今日も美味しい一日でした。。
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今日のランチは鮭定食。
鮭が食べたくなり(←珍しい?💦)先日買って来ましたよ。

不揃いで整列してないバラバラ状態で一塊になって冷凍で売っていたものですが、この時期なので買い物から帰って来たら、既に解凍が始まり、くっ付き具合が緩くなってたので丁度良いと、慌ててバラバラにしてくっ付かない様に並べて再び冷凍室へ入れました。イイ感じでバラバラになりました。

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この鮭、お徳用ですが美味しい。

#鮭 - ブログ村ハッシュタグ
 #鮭

薄味で美味しいです。
リピしよう~。

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そして、またまたイカの炊いたん。イカ好き。

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冷凍していたいんげん胡麻和え。(残りひとつ)

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今日は海の物定食です。

味噌汁は注ぐだけ。これも期限が間近で残りラスイチ、ちゃんと食べきりました。

大根おろしでもあったらな~と思いつつ、多くの食材を買うとなかなか使い切れないので、諦めます。食材を使い回して消費(調理)することを勉強しないといけません。

晩ごはんは、

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豚バラとアスパラの炒め物。

本当なら肉巻きにしたいけど、
ひとりなので面倒です。食べたら一緒💦

塩コショウだけのシンプルシンプル炒め。

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・ アスパラ炒め
・ キムチやっこ(キムチ、食べきりました👌)
・ 昆布スープ(注ぐだけ)

以上~。

晩ごはんは10分も掛からず仕度、出来ちゃった♡
ひとりでも今日もちゃんと食べました。感謝~。
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