【ダイソー】お弁当作り置き冷凍トレーを使って。。
年末にダイソーで買った物の中におかず冷凍トレーがありました。見た目、6号で良いかな~と思って「私にしては小さめ」を買いました。入れるのはね、一昨日夜中に買い出し⇧してきた、 画像中央辺りの(アッーーープ)井村屋さんのつぶあん。あんこが好きで一般的な量販 ...
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年末にダイソーで買った物の中におかず冷凍トレーがありました。
見た目、6号で良いかな~と思って「私にしては小さめ」を買いました。
入れるのはね、一昨日夜中に買い出し⇧してきた、
画像中央辺りの(アッーーープ)
井村屋さんのつぶあん。
あんこが好きで一般的な量販品も含めて色々試し、
「コメダの小倉あん」も食べてみたけど、やっぱり井村屋さんが好きでした。
で、ただ、ひとりでは短期間に1パックを食べきれません。私はほぼトーストに乗せて食べるのですが、毎日食べても2週間ぐらいありますから💦
なんとか、少しずつ食べられるように長期保存したいんです。
何気、いつも乗せる感じを計ってみると、36ぐらいだったので40gで揃える事に。
(もう少し少な目でも全然平気ですが数が増えるのも実は管理がたいへんでちょっと多めにしています。)
透明のおかずカップは9号で少し大き目でしたが、ギュッていっぱいに溢れ出さずに遊び(余裕)が出来て却って良い感じで納まりました。
あんこ玉作りです。
上からラップをかけて。
蓋をすると、良い感じに密着したように思います。
隙間があると霜が付くのでとても良い感じに。
月日を記入し冷凍庫へ。
あんこ玉完成~。
でも、まだ半分近く余ってて。もうひとつ買ってこよう。
おうち冷凍は一か月を目安にしますが、これ、2~3か月あるな、きっと。でも、私が調理したものでは無いし生もの(肉魚当生鮮食品)でも無いので自己責任で3か月目安に食べきるかな!?
ただいま、おひとり様準備を加速させています。あと4年がプレ期間です。
食の分野が一番の課題かな?調味料でも小さなサイズでも食べ切るのに時間がかかるし、私自身、小さなおかずを作るのもとても苦手。材料などをどう使い回すかが大きな課題です。
今朝は開封したての「つぶあん」を使って、餡バタートーストのブランチでした。大好きなんですよね♡
取り急ぎ、もうひとつこのトレーを買ってこようかな~なんて思っています。他のおかずにも使い回せそうですし。
と言っても、
焼き豚といんげんぐらいしか思いつきません。
あ、昔はほうれん草とかもサッとゆでた物をお浸し用に冷凍してました。
娘に手が掛からなくなったので、今は自分のおひとり様暮らしをカスタマイズすることにシフトして行っています。
趣味は暮らし。
とてもとても楽しいです。
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