カテゴリ:おひとり様開始(2020.09.15から)。。 > 食

おはようございます。今朝は少し寒かったのでエアコン入れました。今日も4時起き💦iPhoneのアームの音がいつになく大きくって吃驚して飛び起きました( ̄▽ ̄;)仕込んでおいた焼き豚を焼き、久々に玉子焼きも焼きました。今日は焼き豚弁当。焼き豚…端っこを味見につまんで残 ... 続きを読む




おはようございます。
今朝は少し寒かったのでエアコン入れました。

今日も4時起き💦
iPhoneのアームの音がいつになく大きくって吃驚して飛び起きました( ̄▽ ̄;)

D54A9492-2EAC-43E7-931C-F95D6CCE819C

仕込んでおいた焼き豚を焼き、
久々に玉子焼きも焼きました。

8B9FBC0B-3838-4DEE-9D6B-FDD785FB8561

今日は焼き豚弁当。焼き豚…端っこを味見につまんで残りは冷凍にしました。

23F790B6-EDA4-4CDC-80F8-8DE933A02967

舞台の為にバイトは8日程お休みしてました。



無事講演を終わり金曜日一日だけバイトに行き、今日から新しい週。でも今週からもバイトは少なめで、12月は休みも多く入れているみたいです。

ヤッター(;'∀')

実は、お弁当早く終わりたい💦これが本音です。。

4D9424E9-0F79-4F29-8B64-066E8E14F3D3

モー様が出て行った6時20分頃。
画像では明るく見えますが日の出前でやっと白み始めたばかりでまだまだ真っ暗でした。

月曜日。今週も動き出しましたね。
明後日はもう12月。
気忙しいですが大好きな12月です。。
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  



今日は冷蔵庫を買いに無印良品へ。お次はdocomoへ。先日のクレカの事後処理でまだ終わってなかったのがドコモの変更。無印良品の並びにあるのでアポを入れてたので待ち時間無くスムーズに手続きを完了しました。ヤッター✌(あとは郵送の年金を残すのみ)このふたつが今日の ... 続きを読む





今日は冷蔵庫を買いに無印良品へ。

お次はdocomoへ。先日のクレカの事後処理でまだ終わってなかったのがドコモの変更。無印良品の並びにあるのでアポを入れてたので待ち時間無くスムーズに手続きを完了しました。ヤッター✌(あとは郵送の年金を残すのみ)

このふたつが今日のメインの要件だったのですが、久々のショッピングセンターに他のお店も少しウロウロ回ってみました。

娘の洋服を見てたりしたんですが本人一緒じゃないと、やはり好みや分からないしね。見るだけで何も買っていませーん。

1Fに降りて食品を買って、

96D3FAF5-1BBF-4D29-B6C2-E9362249A6C6

ユニクロで娘のヒートテックを買い、

E80E872F-0237-4910-B516-9AB03A78DA5B

ショッピングセンターを出てお次はイオンモールへ。

実は、今日、イオンも5%OFFと勘違いしてました。なんか人少ないな~って思ってたら、今日は28日やぁんって気付く。どこまでボケてるんるんだか( ̄▽ ̄;)モール内のセリアで買う予定だった物だけをゲットして帰りました。

8612AEFA-123A-4B62-86AD-A0DC327945E0

またまた2段収納したくってキレイラック。



そして、靴墨(?)私の普段用のコンフォートシューズ擦れて白くなってしまって。本革だからこれ塗ってみたらいけるかな?って買ってみました。

靴が汚ちゃないのはNG!足元は大切ですね。

白浮きは無くなって多少💦マシになりましたが・・・うぅ~ん(-_-;)そろそろ買い替えかな?

D68E8EEB-8E2E-4E5E-9306-325FC414BB98

帰りにセブンでヨーグルト、いつもの大人買い。

午後2時過ぎに帰宅して、朝はコーヒーだけだったので(お昼は食べて無い)、

68DF128A-CAC9-404B-855D-D2D5F7062E92

大好きなおはぎを2個ペロリ。ここのおはぎあんこが少し塩分感じてむっちゃ好み。粒餡が粗いのも好き。

そして、晩ごはんは6時前にヒトリメシ。
無性にお刺身食べたくなって近所のスーパーにチャリで買いに行ったの~。ゼーゼー(-_-;)

0FDF6FB9-0280-44D7-A76B-D33B10B52625

煮物が残っててそれと食べました。金曜の夜に作ったものだけど、昨日食べそびれて。でも味染みて美味しかったです。煮物も完食。

食べ物は殆ど捨てたことはありませんよ~。



今、そうこうしてるうちに、娘帰って来ました。
(記事作成、中断してました。。)
晩飯食べてくればいいのにぃ~。

063F72B6-CC61-487D-BF33-92325C55E870

昨日のもつ鍋の残り汁にお昼に買ってきたキャベツを山盛り入れて卵も落として煮込んでおきました。この具をラーメンの上にたっぷり乗せた煮込み?ラーメンです。

今日は盛りだくさんな一日でした。
ごちそうさまでした。。
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  



今日の、晩ごはんはもつ鍋でした。ガラスープをね、変えてみたんですよ。よく売り場では目にしてたユウキ食品の物。記憶の範囲では初めて使う気がします。今までは大手量販メーカーの丸鶏がらスープを使っていました。なぜ変えてみたか?何の意味も特にありません💦が、定番 ... 続きを読む






今日の、晩ごはんはもつ鍋でした。

ガラスープをね、変えてみたんですよ。

56937993-2579-40DC-9382-9FE8AED308D0

よく売り場では目にしてたユウキ食品の物。



記憶の範囲では初めて使う気がします。

今までは大手量販メーカーの丸鶏がらスープを使っていました。なぜ変えてみたか?何の意味も特にありません💦

が、定番品を変えるってちょっと勇気が必要でした。

私は中華だしとしては創味シャンタンを使っています。(昔からウエイパーだったので、会社同士のごちゃごちゃがあった後も昔のウエイパーの味が良かったので、シャンタンに移行しました)

あまり深く考えて無かったのですが、
ふと気になって…調べてみると。




ガラスープはあっさりで、シャンタンなど中華出しは色々な物が添加されて中華として味が決まるようになっているのですね。

私は何気に使い分けていましたが、読んでも、分かったような分からない無いような。笑笑

8B26AD86-6B5D-4A14-8B73-C60835A89F8A

今日は中華だし(シャンタン)ではなく
早速、ガラスープの出番でしたよ。

もつ鍋のスープは、

Cpicon 家庭で簡単に本場の味!味噌醤油もつ鍋 by ようじずふぁくとりー

こちらのレシピを少しアレンジして作ります。

味噌の量を減らし豆板醤無しで作り、ニンニクはチューブを使い輪切りの唐辛子なども使いません。

今日は焼き豚を仕込んだらオイスターソースも無くなってしまい減量どころか全然入れていません。でも、いつもと遜色なく、美味しかったです。食べ比べるとどうかと思いますが、味音痴なので?繊細な違い(オイスター云々)等そんなに感じませんでした💦

9CFBB9D2-CDD7-450E-B1CE-2620BA7E430E

この麺がメッチャ、



美味しくって鍋の時には必需品。

FF52E250-8948-42A3-A14D-75F4B8FB80AB

糸辛子乗せたいな~。見た目の美味しそう度、
30ポイント上がりますね。笑笑
でも、ユウさん辛いのあまり好みません💦



うちのもつ鍋はキャベツと牛蒡とニラ、
お豆腐だけ。具材、シンプルです。

牛蒡をささがきにして2本。
小ぶりなキャベツを半分。
ニラ1把。
お豆腐1丁。

美味しく(ほぼ)完食。

お汁はたっぷり残ってるのでこの出汁で明日はラーメンです。お豆腐と卵を落としキャベツも入れて再び炊いて一品おかず風にしたりも。最後の最後は貧乏飯風なアレンジになりますが、最後の一滴までお汁残さず食べきりますよ。。

今日も一日、

美味しく頂く事が出来ました。感謝♡
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  



娘、思ったより早めに起きて、お腹空いた、お昼なに?・・・って。煮物とお汁代わりに素うどんにする!って言うと、すぐできるね。すぐ食べたい!って。そして、ご飯にするって。昨日美味しかったからって、お味噌汁よりかきたま玉汁をご希望。続くのに?って言ったんですが ... 続きを読む





娘、思ったより早めに起きて、
お腹空いた、お昼なに?・・・って。

煮物とお汁代わりに素うどんにする!
って言うと、すぐできるね。すぐ食べたい!って。

そして、ご飯にするって。

昨日美味しかったからって、
お味噌汁よりかきたま玉汁をご希望。

続くのに?って言ったんですが、
娘、こう言うところあるんです。

FC680585-56BE-4871-97DA-2EC847C2E95A

煮物と

Cpicon ほっこり煮物*うちの筑前煮 by JUNちゃン
(こちらを少しアレンジ。椎茸の戻し汁を使ったり
 調味料を匙加減して仕上げます)

かきたま汁オンリー。

E69B123B-DAB4-4559-8593-F7A24D0736A8

お漬物も間に合わなかったぁ~。昨日夜、

02C98FC6-1A25-4714-BE6C-1F428803C125

仕込んでおこうと思ったけど面倒だったんで💦





87E35A57-B75E-45FB-B414-322CE98E278C

朝作りました。
「食堂朝ごはん」の「中井エリカさん」のレシピです。⇧

B90B6271-8C37-471C-9DBA-E6311738D579

昨日ブラフラ(←略す!笑)でゲットしたお肉。
我が家、豚小間がメイン食材なので豚バラは高~く感じる。
g、倍以上ね・・・(;´д`)トホホ

2035B41F-9CAD-4464-85C1-253F4C25A858

うん♡キレイ?な国産バラが買えました。

3B78B6E3-532A-4FF3-A4E2-F73421FEAC84

きゃ、袋が小さかったです💦
調味液に浸からない・・・😢

D45C91F5-2A0A-43E2-A412-7CFE39FEDA73

袋を入れ替える。

A6FBFD94-046A-4AF1-85E1-6ABAC3A2F730

無事、完成。

36148B0C-6099-42B7-90AD-1E7F88E12E92

焼き豚の仕込みの時は、
Cpicon ☆焼豚☆チャーシュー by ☆栄養士のれしぴ☆
いつもお肉の入ってるトレーを洗って使います。

3BA6D4F5-7154-43CD-A882-BF71A14ED621

冷蔵庫、ギューギューです。

良さそうな国産豚ロースもありました。

4B3A37C8-EB5E-4A46-9BD9-845189951103

これは味噌漬けに仕込み、

Cpicon
☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

そして、冷凍保存にました。

2枚一緒にしたのでちょっと失敗。
1枚ずつにしておけばお弁当に使えたのにな。


私たちあまりお惣菜や市販レトルトが好きではないので、楽な調理や下拵えを駆使し、いかに手を抜いて、そして簡単調理で、美味しいおうちご飯を食べるかが今後の課題。
節約ごはんも意識したいですしね。

食のハードルはあまり高くはないふたりなので普通の家ごはんに満足できて助かります。。

ごちそうさまでした。夜はお鍋です。。
クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。
  



今日買い物に出て、スパーに行くその前にスタンドへ。先日、クレカが使用停止になった話をしましたが、 今日ガソリンスタンドへ寄って給油時に使うICチップの入力を変更してもらいました。これで、郵便が届いてない国民年金以外は全部手続きを終えました。公共料金、お家賃 ... 続きを読む





今日買い物に出て、スパーに行くその前にスタンドへ。

先日、クレカが使用停止になった話をしましたが、



今日ガソリンスタンドへ寄って給油時に使うICチップの入力を変更してもらいました。

これで、郵便が届いてない国民年金以外は全部手続きを終えました。公共料金、お家賃、生命保険や電話等、他サブスク関連あれやこれやで20近くありましたよ~。

最近はサイトの中のマイページからできる物も多くて結構楽に出来たものと、チャットで話して話通じず苦戦するものもあったり。コールセンターの電話では最初の自動音声でメニューを選ぶ番号選択が多過ぎて、聞き逃してアレアレって戻れなくなって最初から聞き直したり苦戦したりも(;'∀')

カードストップが月初め少し過ぎてからの月中だっせいかタイミングよく?いろいろな物が順調に処理された後だったので督促が来たりは無ないかもです。

お家賃だけは落ちなかったようで、即、即、すぐに払い込み用紙が郵送されて来ましたよ💦家賃って、前払いだから12月分なのかな?まー、よくわかりませんがすぐにコンビニで支払いも済ませました。

いやぁ~こんな手続き二度としたくない、気が重~~~い作業でした。でも、無事に終了しました。

買い物から帰って一息。今日のおやつはヤマザキのみたらしのお団子。



朝は遅めのブランチったのでもう晩ごはんまでこれでヨシ。


タケノコ水煮が残ってて、冷蔵保存は1週間ぐらいが目安と言うけど水替えてるし、ヌメリもないし、今日で10日、使わなきゃという事💦で、今日は煮物です。

1C6E14EB-AE77-4FF3-B4B6-7E3AD648CC66

冷蔵庫で眠ってた塩鮭と。

94D86162-1C01-4F4A-80B8-E83869CCF80F

今日の分をよそった後だけど、明日の分も残っています。

鶏もも、里芋、レンコン、タケノコ、人参、干し椎茸、こんにゃく、厚揚げ。・・・厚揚げ、入れ忘れてて最後に入れたので切らずにちょっと大き目そのまま💦

06B8F66D-A907-46AE-98E9-D2BD3D5A9FE9

緑の物、お浸しとかあれば満点ですね。
ユウさん先に食べだすものだから、かきたま汁にきざみネギを散らすのも忘れてます。。

映えゼロですが、でも、久々の煮物が
ウマウマだったから・・・ヨシ!←自画自賛
今日も美味しく食べる事が出来ました。感謝♡
 モー様は今、カテ教行ってます。。
 高1生を教えてますが、お父様は大学関連のお仕事の方。
 ユウさん、その姉妹に好かれ、
 御両親にも気に入られて??ます。
 ミュージカルもお忙しい中、見に来てくださって。
 パパママさんそれぞれにLINEで繋がってて、
 長々感想を下さったとか。
 ユウさん、多くの方から愛されてますな~。(親ばか発言💦)
 彼女、明日は全休です。ヤッター♡

クリック ⇩⇩で応援下さると嬉しいです。
にほんブログ村 にほんブログ村へ 
読者登録もよろしくお願いします。