カテゴリ: おひとり様開始(2020.09.15から)。。

    今朝はお弁当作り。市販焼き豚を切って、かぼちゃのバター焼き入れて。私のブランチもお弁当おかずの残り。炊いたご飯の残りは冷凍にしたので、冷凍の食パン在庫を焼いて食べました。冷凍食パンも食べきりました。>画像無し晩ごはんは、娘、リクエスト。帰って来て ... 続きを読む

    



今朝はお弁当作り。

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市販焼き豚を切って、かぼちゃのバター焼き入れて。

私のブランチもお弁当おかずの残り。炊いたご飯の残りは冷凍にしたので、冷凍の食パン在庫を焼いて食べました。冷凍食パンも食べきりました。>画像無し

晩ごはんは、

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娘、リクエスト。

帰って来て、少しウトウトしてて、うどんがいいって。ほんと、うどんが好きな人だわ。(楽で良いけど🥰)

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左は、私、お蕎麦です。ちくわも入ました。

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肉うどん。。

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ちくわ入り肉蕎麦。。

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熱々のまま、テーブルへ。
あったまりますね。。

今日も美味しく頂きました。感謝。。
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    娘賃貸。先日も収納に困ったらつっぱり棒が助けてくれました。 今回も指定ゴミ袋の収納で活躍してもらう。ダイソーつっぱり棒。可燃ごみ指定袋。今まで買って来たら(2パック20枚)すぐ記名し畳み直して、階段踊り場のパントリー収納のケースに入れていました。 ... 続きを読む

    




娘賃貸。先日も収納に困ったらつっぱり棒が助けてくれました。




今回も指定ゴミ袋の収納で活躍してもらう。

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ダイソーつっぱり棒。

可燃ごみ指定袋。今まで買って来たら(2パック20枚)すぐ記名し畳み直して、階段踊り場のパントリー収納のケースに入れていました。記名は必要な事ですが畳むのがね~。使って減って行くと緩々になってしまうしですね。でも、他のスペース確保も出来ず旧居から畳んでいたんです。

今回こんな風に、試しに、掛けてみると、

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ただ、つっぱり棒に掛けただけですが取り出しも断然、楽。今までよりひと手間も二手間も省けた感じがします。

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収納ケースの中はもう、ほぼ、余裕ない100%。ゴミ袋が移動出来たらケース半分以上が開きますし。

でも、この位置はちょっと、奥のケースの物を取り出す時に緩衝するのでNG!という事で、一階、玄関収納に白羽の矢💘

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手前のシューズラックでは無くフロアのクロゼットの方に決めました。

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手前は観音開きのシューズラック。以前記事⇩にもしていますが、



鍋や食器、食品(レトルトや在庫食品など)まで入れています。(新築入居なので。勿論、靴や外で使うようなグッズは入れません。ただ、下2段、日用品雑貨は収納しています。)

こちらはね、中に仕切りが無くって、枕棚があるだけドーンとしたスペース。ハンガーバーも付いてはいませんでした。

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これ⇧⇩は過去画像ですが、

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ここも日用品収納です。

そこに、

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平行では無く、奥から前側に突っ張って、棚とはクロスするように。

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よし👌良い感じです。

可燃ごみ袋は週2回、1枚ずつしか使いません。越してきた時とか以外で可燃ごみの大サイズを2個出した事はありません。逆に小さい袋で出す事もあります。絶対に週に2回しか使わない。1階が定位置でも何の問題もありません。階段往復も面倒にも思わないですし、週2ぐらいの上り下りが余分になっても私の健康の為のプラスにすらなりませんね~💦

ここは、まだ、片付け途中で雑多な感じは否めませんが、グループ分けしてたり、一応のルールを持って収納しています。全て見渡せて、在庫管理もそれなりに上手く行くので、このざっくり、昭和の荒物屋風吊り下げ収納も悪くはない感じです。

もう、入居、一年ですが、まだここまで。暮らしには不便がゼロなので時間をかけてやっています。

持ち家なら、ダボレール取付けで、白い棚板設置で、稼働棚ですね。間違いなく。

娘、卒業後も数年はここに住む予定ですが、先過ぎて予定は未定でどうなるか分からないし、賃貸に合わせた物(ワゴン等?)も買い足したくないし、ゆっくりじっくりやっています。

見た目は悪いですがまーいっか!!!って感じ。
ざっくり収納ですが機能としては最高なんですよ。

ただ、私、見た目と実用性や使い勝手との融合が目指すところ。もう少し見た目も何とかしたいのが本音ではあります。

見た感じは最悪ですもんね。
自分でも落ち着きません。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
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おはようございます。

今朝はお弁当作りの朝。
お弁当作りが終わって冷凍食材作り。

地元県産の長ネギがお安くって。>安心の地産地消

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そして、新鮮さが伝わってるく輝き。

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2把、6本分を斜め切り?そぎ切り?にして冷凍しました。お味噌汁やラーメンうどんの麺類等にもお鍋にも重宝します。

これで当分安心です。

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あまり意味ない画像⇧ですが💦
中央のポリ袋はしめじ。3パック冷凍しました。

石突き切ってバラバラにしておくと、
冷凍のまますぐ使えてホント便利です。

冷凍庫が大きくなって、(でも、本音はもう少し大きいといな。)買い出しも減らせ食生活も充実して来てる気がします。

現在は何の工夫も無しにただ使う状態にカットして冷凍しています。でも、娘のひとり暮らしも再開するのでワンランクアップさせて下味冷凍にチャレンジしてみようと思ていまーす。

娘、
今日もお弁当を持って6時15分出発しました。

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今日も焼き豚弁当。>市販品

この焼き豚はお盆とお正月に必ず買う焼き豚。母の時からお正月にはこれが食卓に並んでいました。500g程度1本、980円とかだと思うのですが、我が家には特別感のある焼き豚です。

2本買って、今日切ったこれで終わり。
次に買うのはお盆だわ~。(⌒▽⌒)アハハ!

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金曜日ですね。
今日も良い一日なりますように。。
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今日のブランチ。

年末に食べようとしてたレトルトミートソースを食べてみる事に。

この手のレトルトは和洋中全般に娘が小さい時からほとんど食べないし、最近も美味しいと勧められたものでも娘は(実は私も)あまり食が進まないようで、在庫しておきたいような定番が見つけられません。

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これはコロナ支援で娘が戴いた物に入ってたんだと思うのですが、どこでもらったのか?とか記憶が定かではありません。長い間、食品庫にありました。期限は3月末日まで。

早く、食べちゃわないとね。

で、(冷凍庫保存は一か月内でと思っているのにもうすぐ2か月になりかけてる)冷凍庫で泣いてた(笑)豚ミンチを使ってアレンジしてみようと思ったんです。

いつも作るミートソースの様に
(自分のククパレシピ⇩です💦)

Cpicon ミートソース by ピヨのママ

ミンチを炒めて調味料を適当に足してみて。

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そしたらですね、メッチャめっちゃ美味しく出来上がりました。

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パスタとシーチキンサラダ(塩もみきゅうりと混ぜただけ💦)。

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粉チーズをトッピングしたらもっと美味しくなって。

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(さすがにかけすぎやぁん!??出ないからコンコンてしてかけたら今度はドバッって💦)

思わぬごちそうランチになりました。

で、レトルトなんて食べないからって、
やっとやっとやっと在庫消費でスッキリしたのに、

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買ってきたの!今日!

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

今度は「ママー」を買ってみました。
合い挽きミンチも買って来て冷凍しておいたので、これでまた簡単ごはんが出来る。序での時に玉ねぎ人参のみじん切りも冷凍しておけばいいのかも📍

今日の調理法に味を占めちゃいました💕

簡単なメニューでも包丁、まな板使って材料を切るのが面倒な時があります。僅かな洗い物も億劫な時がある。ちょっと楽して手を抜いても、時短で、そう、いつもと変わらない安心な料理が仕上がるような工夫(レシピ)を見つけておけたらいいなと、今日思ってしまいました。市販品に少し手を加えて自分の味にアレンジレシピ。これからの加齢に備え、おひとり様に備えるのにもとても良いですよね。

夜はね、(夜も簡単)

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お刺身定食。
パックどん(パックのままテーブルへ)!!!

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ワカメの酢の物とかきたま汁。
シンプルですが美味しい晩ごはん。



今日はスーツタイムもあったんですよね。
今日も美味しい一日でした。感謝~♡
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娘、今日は完全OFF

私はブランチ後に買い出しに出てきましたよ。

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娘はいちごタルト。

イオンの名店街のケーキ屋さん。特別にと言うわけでも無いけれど普通に美味しいお店。

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私のは苺パフェ。生チョコが乗ってて
苺ジュレと生クリームとムース。

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うん、美味し。癒されました🥰


今日から私の県も初めて「まん延防止重点措置」が始まりました。

過疎化の進む地方県。娘市は県庁所在地に次ぐ大き目の市ですが、それでも元々平日の昼間は人出も少ないです。今日はいつもよりももっと少なかったかも。私も数日分の食料を買い込んできましたよ。

娘、明日はバイトですがまた数日お休みの様なのでステイホーム頑張ります。。
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