カテゴリ:おひとり様開始(2020.09.15から)。。 > むすめ

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おはようございます。

今朝も青空でいいお天気です。

キャプチャ

今日も暖かい一日になりそうですが、こういう日は室内の方が寒いかも。

って、明日は最低気温も10℃。
こりゃ~もう、GW頃のお天気でしょうか?

娘は昨日県境の山へスノボに行きました。


前回行った時は吹雪いてて景色は楽しめなかったけど、今回は絶景だったって。ゲレンデからも美しく海が見える♡

は~、絶景♡「ママもスキーに連れてって」って感じでです。

こんなに天気が良くって夜も温度下がらないと山の雪でさえも時間の問題ですね。昨日楽しんでこれて良かったです。

今朝は、バイト弁当作りでした。

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昨日、秋掘りじゃがいもってポップを見つけて。まるで新じゃがのようで、迷わずレジかごへ。でも、家にもじゃがいもあるんです。実は(;´д`)トホホ

ということで、久々ポテサラ。

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後はいつもの塩パスタ。そして今日は「チン唐」(市販冷食)のお世話になりました。

5時に起きて、いつものルーティンからお弁当作って、おでんを仕込んだりしてたらもう9時を過ぎていましたよ。

やっと、シャワーして今洗濯待ちでブレイクタイム。

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これ、昨日買ったスポンジ⇩を使っての手作りケーキです。




イチゴサンドを作ったホイップ⇧が残ってもいたのでですね。

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とっても美味しそうに出来てるでしょ。自画自賛。笑

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(´∀`*)ウフフ半分は娘に取り分けていますよ。

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私はスイーツは午前中にって決めましたのでお先に食べます。

まー味は昔食べた懐かしい感じです。これならサンドの方が好きかもしれない。イチゴサンドまた作ろ~。

さて、ではキッチンでおでん仕込の続きをします。
今日もいい一日になりますように。。
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おはようございます。

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今朝はとても冷えていました。

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私の車、遠目には色がグレーに見える程、霜がびっしり。

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朝一のリビングも13度でした。もっと低い時だってありますが13度前後以下で朝起きた瞬間、「寒っ」って感じます。

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娘の車も分かりにくいですが薄っすら白いベール被ってますよ。

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って、👀
あ、あれ?
モーさんカーは?

と思って下さった方は私のファンでいて下さってる方ですね。

そうなんです。
これはレンタカーであります。

修理で納車から翌日に繰り返された不運。
悪夢としか言いようがない。笑笑

さー、今日は娘はスノボです。
お隣県のスキー場へ行くようです。

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朝からあれないこれないと大騒ぎ。おふざけ全開で出発です。

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暖かい日がありましたが昨日今日は温度が低くって良かった。辛うじて雪があるのかな?

怪我せず事故などもせず無事に帰ってきて欲しいものです。

私はドラッグストアに行きたい🚲と思っていますが、



昨日買い出しに出て来てるのでどうしても!って今日買って来たいものは無い。なので、きっとのんびりおうちデーかな?
今日も楽しく過ごします。。
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おはようございます。

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今朝は雨は上がっていました。

昨夜、娘も無事に戻って、いろいろ話して布団に入り、その日のうちに眠ったと思うのですが2時過ぎに目が覚めて。その後、眠れなぁ~い。

でも、現役を引退してて。
次の日の事を考えて眠らないと眠らないと思えば思う程、眠れず焦り悶々と苦しむみたいなそんな精神的負担は今は無い。

今は、そいう日は時間に問わず、起きちゃって活動を開始したり、布団の中でも寝ようとせずスマホ見たりしているとやはり明け方には眠くなって二度寝で朝寝坊したり。

いい御身分です。

でも、今日はお弁当作りぃ~。

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4時になったら作業開始。

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調理した物は殆どなく。

鶏ももはタレを合わせて焼いただけ、玉子焼いただけ、ブロッコリー茹でただけ。

料理という感じで調理したもの1品もありません💦

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モーさん、一番入りだったので早朝、無事に送り出しました。

モーさん土産。

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ドーナツと

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ミカンジュース&ゼリー。


10“TEN”は、日本一であるみかん産業の魅力を最大限活かしたオリジナル商品を提案することで、世界に誇るブランドをつくり上げ、愛媛県のみかん産業を次世代につなげていくことを大きな目標としています。
これですぅ~。

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ジュースもゼリーも「私」には吃驚価格です。





先日の、



「バターのいとこ」もそうですが、



地場産業や地域を考える製品はコストがかかりますね。

確かに、みかんも美味しいみかんはほんと甘くって美味しいし(時にはスーパーの量販品とは別物っていいかも)は…ですが、このジュースが680円とかでは私は買わないな~。

主に贈答品やおみやげ品!??自分土産としても一度(味を)確かめたかった食べて見たかったとかで買ったとして、きっとリピすることも無いでしょうが、年金暮らしで庶民な私はやはり価格に腰が引けます。

バブル期にもの高級品(高価格)の部類の物がたくさんありましたが、また違う「価格感覚」に感じます。

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なんか曜日感覚がまた変になってましたが、今日は月曜日でしたね💦

3連休最終日。お休みの皆さんは良い休日になるといいですね。ではでは~。。
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今日はね、ずーーーーと食べたかった酢豚。

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うんいい感じに出来ました。

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バラブロック肉など無いので豚小間酢豚~♡いやぁ~お肉柔らかくって最高です。

肉を揚げる必要も無いのでカロリーも手間も半減だし。

玉ねぎと人参はレンチンして入れました。



今日は⇧初めて作るけど肉は150ちょっと切れるぐらいの半量で。ケチャップはけちゃぴを代用。

 ・豚小間 150g
 ・人参 オチビ1/2
 ・ピーマン 2
 ・玉ねぎ 小1/2
 
 ・片栗粉は小2入れたけど小1で良かったかも
  お肉からもトロミが出ますし。

少し味が濃くケチャップがケチャッピのせいもあるかもなので、次は匙加減するか、最初から水を少し入れて砂糖を心持ち増やしてもいいかな~。それに簡単酢を3入れましたが、これも2でいいな。きっと。

そして片栗粉が多過ぎた気がします。もう少し緩くトロリィ~した軽い餡にしてたっぷり付けて食べたい。

忘れないうちにもう一回リベンジしまーす。

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でも、大成功ですよ👌

我が家的には少し濃い目でしたがごはんが進みました。

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母が大好きでした。酢豚。
食べさせてあげたいな~。

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独りはお気楽、一菜飯です💦

あ、娘がいても一采飯も平気です。
特に最近は。

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だってね、娘、もう食は自分の管理の範囲。私の作ったもので命を永らえた時代は終了ですから。

学食や外食が多くって家ごはんは月に僅かですからね・・・。

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今日もこ~んな景色のいい所で高級どんぶり食べてるぅ~👏

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めっちゃ美味しそう。

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会議の合間に観光もして、

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皆さんとはお別れして少し前に帰路に着いたようです。

無事に到着しておくれぇ~。。
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せっせと食パンを食べないと。笑

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今日はチーズを乗せて焼きました。

でも、パタン。

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ホットサンドメーカーみたいなものはもってないので、トースターオーブンで焼いてパタンと合わせて。

旨😋めっちゃ美味しー。

10枚切りのサンド用?のパンなんて買った事の記憶は無いですが、




なかなか色々楽しめそうです。

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モーさんを晒すコーナーです💦

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昨日から岡山経由(某大学でミーティング)で四国の大学へお邪魔しています。

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いいな♡
実は、私、道後温泉には行ったことがありません。

大阪からは結構近い印象があったのに行こう行こうと何度も思った記憶がありますが、行けずに行かずに今に至る。

私も行きたいな。しまなみ海道もまだ走って無いな~。

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楽しそうで何より。
よかった良かった♡(´▽`) ホッ

やはり娘の笑顔がプライスレスです。。
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