うちごもりDIARY

整理や片付けが好きで「居心地よく暮らしやすい終の棲家作り」と「シンプルライフ」を目指す毎日。 田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。 お金を掛けず工夫しながら上質な暮らしを目指す日々を綴るブログ。

カテゴリ:賃貸暮らし('18.03.22~) > つくれぽ

今日から新学期です。って、今日は3年生は模試で登校日。明日が始業式。正式には2学期は明日からという事になりますが。センター試験までもいよいよ150日を切りますね。受験の天王山の夏休みも終わります。。2学期…さ、受験勉強も佳境へ。と言いたいですが、現実はもう ... 続きを読む



今日から新学期です。

って、今日は3年生は模試で登校日。
明日が始業式。
正式には2学期は明日からという事になりますが。

818お弁当CD

センター試験までもいよいよ150日を切りますね。
受験の天王山の夏休みも終わります。。

2学期…さ、受験勉強も佳境へ。
と言いたいですが、
現実はもう半月後。
学園祭が終わってからかな。

この2週間は学園祭準備できっと、
みんなワクワク。
体育祭の応援パフォは
3年生がメインで頑張る最後の大きなイベント。。

生徒会も引退、
部活も引退、
学園祭の中でも体育祭だけが3年が中心となるので、
最後の任務(?)です。

3日間の学園祭、終わって、
クラスで打ち上げして、
はい、みんなで受験へ。

…と言う流れでしょう。




私も、
4時起き生活も始まりました。。

(私自身は4時だったり5時起きだったりですが、
 今日は4時。)

818千切り

牛蒡とニンジンを千切りにして。

炒める…。

818きんぴら

 Cpicon  ☆きんぴらごぼう☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

 ※ 人参は小ぶりだったので1本使いました。

 Cpicon  ❀我が家の春雨サラダ❀ by TWOHEARTS

 ※ キュウリは1本使用。
    中華ダレは半分量で。
    ハムは入れません。
    玉子は炒り卵をあと乗せします。


818完成

出来ました~。

今日のメインは
昨日の冷やし中華に使った市販の焼き豚を。



この焼き豚はユウさんの大好物。

818お弁当

好きなおかずだし
久々みんなとのお弁当タイムだし。
楽しいおべんとタイムになりますように♡

ユウさんたちは今年、たった1週間程の夏休み。
みんなとも久々の再会?って程でもないけれど、
それでも、1週間分のマシンガントーク大会!
きっとうるさいよぉ~教室。

インターハイ組もいるし、
その応援組もいるし、
オーキャンや旅行などで東京・大阪などなど
大都市圏へ出かけてた人もたくさんらしいし。

ユウさん。
高3の2学期始まりました。
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冷やし中華、今頃、やっと始めました。。買い物へ出かけたのが既に4時半頃。帰るともう6時過ぎ。ナイター始まるし…、なんだか焦ってしまい、すっごい雑(切り方デカイ!)です。画像載せるのがお恥ずかしい。まー、味は一緒ですからという事で、許せ、ユウさん。今日のタ ... 続きを読む



冷やし中華、
今頃、やっと始めました。。

買い物へ出かけたのが既に4時半頃。
帰るともう6時過ぎ。
ナイター始まるし…、なんだか焦ってしまい、
すっごい雑(切り方デカイ!)です。

画像載せるのがお恥ずかしい。

まー、味は一緒ですからという事で、
許せ、ユウさん。

817冷やし中華

今日のタレは私の大好きな
「☆栄養士のれしぴ☆さん」のレシピ。

この方の味付けとても合います。
とっても美味しくって好みです。
どちらかと言うと全般にしっかり味なのかな?
って思えます。

うちの母もずっと味は濃い目。
だから通じるのかも。

 Cpicon  ☆冷やし中華のたれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

 ※入りごまを大さじ1、入れて仕上げました。
  +氷をひとかけ。
  急いだので・・・冷たく冷やすどころか冷めなかったので。(;'∀')


なんと、「投稿ほやほや」のレシピのようです。
レシピ公開8月15日になってて、
つくれぽはおひとりの方が投稿されてましたよ。

817冷やし中華アップ2

今日は市販の焼き豚を乗せて。
イオンで、笑
盆正月と(Gwもだったかしら)のみ買う、
 (↑ 普段は見かけない)
ユウさんの大好きな焼き豚です。

>少し甘めの濃いめ♪
って、コメントがありましたが、
甘めの濃いめ!でも、
私、具材には一切味をつけて無いので
そんなに濃く感じる事もなく丁度良い感じ…。

レシピの2人分の出来上がり量も、
うち、ふたりでちょうどいい感じでしたよ。


はい、とっても美味しかったです。。
「素敵なレシピをありがとう♡」って思います。
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今日のお昼ごはんはこれ~。今日も手のかからないほったらかし料理。焼くだけ。煮るだけ。ほっとくだけ。はい(^▽^)/ローストビーフ。我が家では豪華メニューのひとつです。と言いつつ作るの簡単なのでよく登場しています。映え要素ゼロ。( ̄▽ ̄;)ただただ盛り付けたマウン ... 続きを読む



今日のお昼ごはんはこれ~。

今日も手のかからない
ほったらかし料理。

焼くだけ。
煮るだけ。
ほっとくだけ。

811ローストビーフアップ

はい(^▽^)/ローストビーフ。

我が家では豪華メニューのひとつです。

と言いつつ作るの簡単なので
よく登場しています。

映え要素ゼロ。( ̄▽ ̄;)
ただただ盛り付けたマウンテン盛り。

811あみ

朝から準備(焼いて)しておきました。

塊の焼き付けに油が跳ねますので
これは必需品です。


    
 
私のはフッ素の物。 ↑
フッ素無しもあるようです。 ↓

   

いつ買ったかな?もう数年過ぎた気がします…。
今はニトリとかにも手頃なお値段で売っていますね。

811ローストビーフ

特に上等でもないいつものOGビーフです。

811油跳ね防止

四方八方焼き付けて。

タレを入れて
更にそれぞれの面を約1分で
4分程度焼きつけ…と言うか煮ます。

811完成

煮汁はソースにしますので容器に取り分けて。
私は味ぽんを入れてレンチンで仕上げます。

肉はホイルに包んで放置。
今日は3時間弱置いておきました。
 >鍋の中の余熱で2時間
  &外に出して常温で1時間

811ローストビーフ

 Cpicon  フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■



お肉、旨ーーー。
いつもよりお値段高かったんかな?
実は、お値段をちゃんと見た記憶が無い。。(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさまでした。
 ユウさんは今日は夜はお祭りへ。
 花火も上がります。。って花火がメインですね。
 晩ごはんパス。。(((o(*゚▽゚*)o)))
 じゃ、私はローストビーフの残りで
 のんびり野球見ながら寛いじゃお。
 でも、🍺もないしね~。
 お盆はビールや酎ハイ買ってこよう~と
 意気込んでたけど…。
 なぜか!??
 欲しいと
 飲みたいと
 思わなくなってしまった。。。
 どこか悪いんかしら?

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10日程前から朝のウオーキング再開。立秋も過ぎて田んぼは穂がでてお米がたわわに。いつも通りに4時に起きてユウさん勉強開始。私はいつも通りキッチンへ。お弁当ではありません。   ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 1.5倍量でレシピ通りに。 焼き時間 ... 続きを読む



10日程前から
朝のウオーキング再開。

立秋も過ぎて田んぼは
穂がでてお米がたわわに。

811稲

いつも通りに4時に起きて
ユウさん勉強開始。

私はいつも通りキッチンへ。
お弁当ではありません。

811スコーン

 Cpicon  ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

 1.5倍量でレシピ通りに。
 焼き時間は様子を見ながら
 少し長くしました。



これ、
レシピ見なくっても作られる。



すっごい昔から激リピ中。
もう自分のレシピ。

ユウさんの大好きなスコーンを焼き上げて
散歩に出かけて来ました。

今日も一日が始まりました。。
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お盆のお休みに入りましたね。。イ〇ンに行ったら帰省の方らしき人溢れる。人人人…。いつもより一家族のグループがデカイ。爺婆ちゃんから孫と家族総出でお買い物って感じ。・・・皆さん楽しそうです。ユウさんも塾は今日がお盆前ラスト。でも、もう行かずに家で勉強するら ... 続きを読む



お盆のお休みに入りましたね。。

イ〇ンに行ったら帰省の方らしき人溢れる。
人人人…。

いつもより一家族のグループがデカイ。
爺婆ちゃんから孫と家族総出でお買い物って感じ。
・・・皆さん楽しそうです。

ユウさんも塾は今日がお盆前ラスト。
でも、もう行かずに家で勉強するらしいです。。

お弁当がいらない代わり 
ごはん作りは三度三度。

昨日の残りのおかずがちょこっとあるので
お昼は焼くだけのごはんに。

810牛タン

ヒャホォーーー(⋈◍>◡<◍)。✧♡
牛タン厚切りゲット。

作るのは絶品のこのタレだけ。

Cpicon ☆ねぎ塩だれ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

私は
 キャプチャ
 ● にんにくはチューブ 適量
 ● 塩 小さじ1/2
  お塩はこれを使います。
 ● ごま油 大さじ 2
 ● 黒コショウ 適量
 ● レモン汁 大さじ 2

 
 長ねぎのみじん切りはこれを使うと直ぐ。
 容器のまま調味料混ぜてそのまま食卓へ。
 洗い物も減らせちゃう✌

で作ります。。





鶏肉・豚肉にも合いますよ。

牛タン

昨日の残りの豚汁
(久々だったからか?
こんな暑い時でも美味しかったです。>豚汁)
春雨の酢の物
茹でブロッコリー。
…作ったものはねぎダレだけです。

今日のお昼はちょっと奮発しちゃいました。。

ユウさんもやっと今日から休み。
予定の無い日が6日程続きます。。
来週一日自宅へ帰り5人で焼き肉して
お盆の食事会。。
母が退院しても何もしてなかったし
久々の5人での食事です。

ユウさん。
6日間ぐらいあっという間に終わるよね。
学校始まると最後の学園祭準備が始まります。。
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