うちごもりDIARY

整理や片付けが好きで「居心地よく暮らしやすい終の棲家作り」と「シンプルライフ」を目指す毎日。 田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。 お金を掛けず工夫しながら上質な暮らしを目指す日々を綴るブログ。

カテゴリ:賃貸暮らし('18.03.22~) > つくれぽ

=====================今週のお弁当作りは今日でおわり。ユウさんは明日学校はお休み。念のための再検査での総合病院受診です。今日のお弁当。久々の煮物です。地物の里芋が出回り始めています。皮むきが面倒ですが手間をかけた分、とても美味しい。母 ... 続きを読む



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今週のお弁当作りは
今日でおわり。

ユウさんは明日学校はお休み。
念のための再検査での総合病院受診です。

今日のお弁当。

久々の煮物です。
地物の里芋が出回り始めています。
皮むきが面倒ですが手間をかけた分、
とても美味しい。

母の煮物はとても美味しかった。。
あの味にはどうアレンジしてもならなくって。

母は
 「自分で作るからそう感じるんや!
 あんたん(貴方の)もすっごく美味しいで!」

って言ってくれるのですが。。

煮汁もククパでお世話になります。

1017今日のお弁当

昨日の晩ごはんに炊きましたが、
取り分けておいてお弁当にも。

昨日より、今朝の、
朝ごはんに食べた方が美味しかったかもぉ~。
 >味しみしみ♡

Cpicon ほっこり煮物*うちの筑前煮 by JUNちゃン

ユウさん、昨日は食欲があまりなくって、
ごはんもあまり・・・。
そして、勉強の途中、8時頃からベッドへ。

9時に起きると時計セットしていましたが、
そのまま朝まで寝るように言いました。

今朝は少し回復したみたい。。
この煮物とお味噌汁。
そして、新米の炊き立てごはん♡♡♡

朝ごはんはモリモリ食べました。。

1017インゲン

今朝はいんげん胡麻和えを作る。
昨日、地元の筋なしインゲンを見つけたの~。。



お弁当に入れ、
今回も残りはお弁当用に冷凍にしました。

 Cpicon  いんげんのゴマ和え♬ by ゆうかりコアラ

 Cpicon  フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~ by りーかる

昨日は朝からきんぴら作り。

1017きんぴら

ユウさんは
身体は頑丈で体力もあります。
生まれてから今まで
ほんと病気しない親孝行なお子。

でも、今回は稀な感染症。。
感染だから仕方ない。

抵抗力や免疫力が睡眠不足や
勉強のストレスなどで減っているのかも。
やはり、ちゃんとしたものを食べさせたいです。

少々、あれ(イマイチ( ̄▽ ̄;))でも
食えぇ~って事で。 笑笑

お料理は苦手です。
でも、この3品は美味しく出来ました。

いつもの代わり映えしないお弁当。

IMG_6201

火曜日は久々のお弁当作りでした。
作り方忘れちゃってたです。。
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=====================実家の兄が買い物を言いつけてきて、(;´∀`)朝、雨風の中、買い出しへ行くことに。ユウさんに何か食べたいものあるか聞くと、ローストビーフとヤクルト♡って。はい、ママのオハコ。   フライパン1つde簡単ローストビーフ by ... 続きを読む



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実家の兄が買い物を言いつけてきて、(;´∀`)
朝、雨風の中、買い出しへ行くことに。

ユウさんに何か食べたいものあるか聞くと、
ローストビーフとヤクルト♡って。

1012ローストビーフアップ

はい、ママのオハコ。

 Cpicon  フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■

1012ローストビーフ

少しだけ、食欲回復。


でもね、今日も、7時頃起き、
1時半頃から6時前まで眠ってました。💤💤💤
倦怠感半端ないようです。

草臥れたもんね。
この一週間。

一日一日楽になるよ♡
きっと。。



と、口は言って安心させてやりますが、
実は、ユウさんの脳がやられてないか、
とても心配な母でありまする。(;´Д`)

ちょっとぐらい、
本を開く気にならんのんかね~?
とも。。>本音( ̄▽ ̄;)
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=====================ユウさん、今日は代休です。テストの中日の貴重な休みぃ~。今朝はセレブ朝ごはん。セレブ?今日のサンドイッチは、我が家には贅沢品の乃が美の食パンだから。。♡と思い、大喜びしてることが超庶民の証。。(⌒▽⌒)アハハ!    ... 続きを読む



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ユウさん、今日は代休です。
テストの中日の貴重な休みぃ~。

今朝はセレブ朝ごはん。

セレブ?

今日のサンドイッチは、
我が家には贅沢品の
乃が美の食パンだから。。♡

と思い、大喜びしてることが
超庶民の証。。(⌒▽⌒)アハハ!

926朝ごはん1

 Cpicon  朝食に♪たまごサンドイッチ by ちび坊ママ

余計なものは何も入れず
の、このレシピはもう年何も前から
我が家の定番。

最近はバターも入れませんん。
砂糖は使わず、代わりに
液体のゼロカリーシロップを入れるので、
少ししっとり感が出て最高に美味しいです。

前回にも書きましたが、
玉子サンドを作るとリッチな気分に。

4926朝ごはん

ブロッコリーとミニトマトを添え。
缶詰フルーツ入れたヨーグルトも
食べました。。(画像無し。。)

ごちそうさまでしたぁ~。
 乃が美のパンを買うと、
 ここ(ユウさん賃貸)にも
 オーブントースターが欲しくなります。
 食パンは生食も好きですが、
 軽くトーストしてサクって食べるの、大好き。
 自宅の物を持って来ても良いけど、
 色が黒でね。
 ユウさん、気に入らないの。。
 (仮置きなら良いけど。)
 持ってきたりまた持ち帰ったり面倒なので、
 今、一年半、賃貸にはオーブントースターはなし。
 最近は、どうしてもの時はグリルで焼くって、
 断捨離対象の方も多いですね。>オーブントースター
 私もここではそのつもりでグリル用のトレーを
 入居時に買いました。が、

 やはり、バルミューダで焼いたパンが美味しいな。。
 

 設置する場所は準備はしてあるのですが、
 月1回あるかないか、かな~?
 トースタが必要なのは!!
 あればグラタン焼いたり、
 出番はもう少し増えると思うのですが。
 とは言っても、その程度。
 どうしましょ。
 悩み中です。

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=====================いつもの照り焼き。もう、迷いなく、他のレシピは削除しても良いかも。   絶品☆照り焼きチキン☆ by ❤まお❤お肉は30分ぐらい前に冷蔵庫から出しておきます。大1ぐらいのお酒をまぶし、皮をぷすぷす刺し皮が縮んでいかない ... 続きを読む



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いつもの照り焼き。

925照り焼き1

もう、迷いなく、
他のレシピは削除しても良いかも。

 Cpicon  絶品☆照り焼きチキン☆ by ❤まお❤

お肉は30分ぐらい前に
冷蔵庫から出しておきます。

大1ぐらいのお酒をまぶし、
皮をぷすぷす刺し皮が縮んでいかない様に、
またお肉の方も火が入りやすいように、
切れ目を入れて開いておきます。

そんな下処理をするだけで、
後はレシピ通り。

あ、うちはあまり濃い目は苦手なので、
タレに大1の水をプラスします。

925照り焼き

今日はユウさん朝ごはん。
照り焼きサンドに。

切らずに、
このまま出します。。笑笑

キャベツの千切りを
一緒に挟みたいけれど、
ユウさんNG!!

925残り
(今朝のは切り分けた残り画像。ごめんなさい。)

簡単手間いらず、
焼くだけなのに、
照り焼きってなんか豪華ぁ~。



今日も皮はパリッと、
肉面はやわらかに焼きあがりました。

925照り焼きサンド

私はパンを厚切りにして、
オープンサンド?に。

パンを対角線にパタンと折って、
ガブってかぶりつきました。。

マイウゥ~。(´~`)モグモグ

照り焼きはいつものオハコ。
珍しくは無い。
ですが、実は、今日はね、パンが!

924ダイソー



ダイソーの買い物の左上に
ひっそりと…写り込む。

924乃が美

はい、これ~。
乃が美ぃ~。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ユウさん、
テスト中だから?奮発しました。。

焼かずに生食。
耳もしっとりふんわり柔らかいし、
なんとも幸せ。

予約して無かったので、
1本(2斤)買ってるので明日も乃が美。





明日はユウさん、テスト中日の代休です。
朝ごはんは玉子サンドの予定です。。
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=====================今日は日曜日。3日間あった学園祭の振休入れて、週末3連休と思っていましたが、今日は模試登校日でした。(;・∀・)だから今日はお弁当です。毎度毎度、お弁当のおかず残りが朝ごはん。朝昼、ほぼ同じおかずになる事も多いです💦 ... 続きを読む



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今日は日曜日。
3日間あった学園祭の振休入れて、
週末3連休と思っていましたが、
今日は模試登校日でした。(;・∀・)

だから今日はお弁当です。
毎度毎度、
お弁当のおかず残りが朝ごはん。
朝昼、ほぼ同じおかずになる事も多いです💦

だからと言う訳ではないのですが、
今日は朝はパンに。
最近、ユウさん、ごはん党になって、
パンは久々です。

実は、ホントは自分が食べたくなってね、
玉子サンド。笑

食パンでは無く、こっぺぱんを使いましたが、
玉子サンドのパテが食べたくなりました。



昨日、買い出しに出て、
美味しそうなサンドイッチを見たからですが。
…単純。(⌒▽⌒)アハハ!

 Cpicon  朝食に♪たまごサンドイッチ by ちび坊ママ

  ※ バター(マーガリン)入れません

自分で作ったものもでも大好き。

このレシピも神!
シンプル材料で時短調理。
簡単なのにとっても美味しいです。

908玉子パテ

この玉子のパテを使うと、
ウインナーや炒り卵を挟むより、
何だかリッチな気分になります。

908朝ごはん

最近、
ヨーグルトにフルーツ(缶詰)を入れるのが、
マイブーム。

ユウさんもつられて母娘でブームに。

今まではプレーンヨーグルトに
ゼロカロシロップを入れてました。が、今は、
今まで捨ててたこの缶詰のシロップのみで。

ユウさん♡
朝ごはん完食して、


 学園祭も終わり、
 気持ち切り替えられたようです。

 昨日は3時ごろから塾。
 ユウさんの目指す学部の
 1年先輩さんたち(合格組・浪人組共に)が集っておられ、
 先生も含めて、
 ユウさんへのアドバイス大会になったとか。

  「自分もずっとD、E判定やったで!」
  「これからガンガン上がってくるで。」
  「俺(同時期の)よりすっごく良いわ!」
 
 だから…私は帰えって来るの遅いと思っていて。。

 いつも思いますが、
 我が娘、可愛がられキャラで親としては、
 ちょっと嬉しいです。



元気に登校して行きました。
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