うちごもりDIARY

整理や片付けが好きで「居心地よく暮らしやすい終の棲家作り」と「シンプルライフ」を目指す毎日。 田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。 お金を掛けず工夫しながら上質な暮らしを目指す日々を綴るブログ。

カテゴリ:賃貸暮らし > ごはん・お弁当・おやつ

つけ塩が無くなったので「アジシオ」を買わないとと思っていたのですが、旨味のある美味しいお塩・・・買ってみました。野菜などの塩もみや料理に使う方の塩ではなく、フライドポテトなどに振りかけて食べたり、ステーキなどに添えてちょんちょんって付けて食べたり・・・の ... 続きを読む


つけ塩が無くなったので「アジシオ」を買わないとと思っていたのですが、
旨味のある美味しいお塩・・・買ってみました。

野菜などの塩もみや料理に使う方の塩ではなく、
フライドポテトなどに振りかけて食べたり、
ステーキなどに添えてちょんちょんって付けて食べたり・・・の方。。
 
今までは母の頃から馴染みもあった大手メーカの物、「アジシオ」を使っていました。
繊細で上質な旨味を感じ分ける程の舌を持ち合わせてる訳でもないし、
アジシオで充分に美味しく何でも頂いていました。
 
  (ちなみに、料理などには粗塩の海の精を使っています。)

が、昨日、帰り道のルートを変え、
よく行く大手ショッピングセンターのスーパーの別の店舗に寄ってみたんです。

日々(自宅往復時)の買い出しで一番よく行く店は決まりつつありますが、
帰り道の事情で、時々別の店に寄る。

目先が変わるからかいつもなら素通りしてた物に目が止まったり、
また新しい商品に出会ったり、時間と気持ち、両方の余裕がある時には、
のんびり商品を物色しながらの買い出しも楽しい家事です。

で、買ったのが「海人の藻塩」。
藻塩
売り場の棚では特に目立つキャッチコピーなどは無く、
多くの物と普通に並んでいたのですが塩自体の自然な色が気になったというのか…。
手に取ってみるとちょっと考える値段でしたが・・・。>節約家計

帰宅後、すぐググる。www
TV(ドラマ?)でも紹介された事があるのですね…私は全然知りませんでした。
塩
アレレ、塩を瓶に入れた画像を加工したと思ったのに…入れる前の画像だったわ。
もういいやこれ(空瓶)で。。こう言うところがブロガー失格。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
 
 塩麴等もある。。。公式サイトはここ→ ☆ 

今朝の朝ごはんでゆで卵に使ってみました。

感激する程の味の違いを感じたわけではないですが←鈍感(;'∀')
まろやかな優しい味…って感じ。
塩!・・・普通にしょっぱい塩分って感じではなく「味がある」って感じで美味しいです。
今までのモノと比較するなら量をつけ過ぎちゃう気がする。

ま、塩分取り過ぎはNGだけど、言う程、毎日この塩を食べる訳ではないので、
多少多めに振りかけたとて許容の範囲と思います。
おにぎりやポテトや枝豆。
直に舌に感じる、つけ塩でもっといろいろな食材を食べてみます。。



日々使いの物やリピ激しい物はであまり高額品は家計を圧迫するので買いません。
気を付けないと、いい物を買う癖が付くとランク下げられなくなったりもする。
上質な物や特別感のある物、少量生産品は量販品より値段もたっか(高)ーーーーい。
でも、奮発しちゃった~って感じの買い物はワクワクするし満足感も与えてくれます。

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 暮らしを楽しむ

味もだけど、時々手を出すこう言うプレミアムな付加価値ありの物って、
暮らしの中のちょっとした楽しみになっています。
ちょっぴりリッチな贅沢な感じも感じて満足ぅ~。。笑笑
 >そんな風に感じる事が超庶民よね~。。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
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今日、土曜日のお昼はかつ丼…ユウさんのリクエストです。食べたくって仕方なかったらしく昨日から言われていましたので、docomoの帰りに(昨日)お肉をチョイス。いいブランドぶたが3割引きだっったんですぅ~嬉しいぃ~。(´∀`*)ウフフお肉はラク揚げパン粉で揚げました。こ ... 続きを読む


今日、土曜日のお昼はかつ丼…ユウさんのリクエストです。

食べたくって仕方なかったらしく昨日から言われていましたので、
docomoの帰りに(昨日)お肉をチョイス。
いいブランドぶたが3割引きだっったんですぅ~嬉しいぃ~。(´∀`*)ウフフ
かつ丼

お肉はラク揚げパン粉で揚げました。

このレシピは初めて挑戦。。

 Cpicon 1人前♪おいし~カツ丼タレ&作り方♡ by ゆちめちゃん♪

どちらかと言うと味、濃い目(と言うか「丼」って濃い目ですよね)な感じかも。
うちは大体にうす味が好きです。。。

でも、「濃い」と表現する程ではなかったかもぉ~。
しっかり味って感じかな?(⋈◍>◡<◍)。✧♡
おべんとやさんの味に似てて美味しかったです。

次回は僅かに水増やしてみようかな?
調味料は準備しやすい(覚えやすい)分量でしたよ。

ユウさんの分は普通に丼で・・・美味しそうに仕上がってたのに、
写真を撮る間もなくいただきますしちゃってて💦
カツ皿
私はごはん無しで「かつ皿」に。
昼間っから🍺付き。(⌒▽⌒)アハハ!

 〇 手作りおうちごはん
 〇 料理、クッキング

 〇 ご飯ですよぉ♪
 〇 毎日のごはん
 〇 うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

私たち今日明日はのんびりおうちデーです。
 さっき、小雪がちらついていました。
 降ると言うより風にあおられて舞ってる感じでしたが。
 山陰にもいよいよ冬が来るようです。
 数日前の一日は車の中は12月なのに冷房いるやぁん!???
 って感じでしたが…今までは暖冬だったけど今後はどうなんだろう?
 この寒波が逃げるとまた暖かくなるのかな~?
 寒暖差が激しいので皆さんも体調を崩されませんように♡

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今朝の台所(賃貸コンパクトキッチン)は娘のお弁当作り。ポテサラを作り、昨日の夜のスジ大根が今日のお弁当のおかずでした。      とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆ by **ageha**  結びこんにゃくで嵩増ししましたよ~。。(^▽^)/今日も4時起き。でも、昨日 ... 続きを読む


今朝の台所(賃貸コンパクトキッチン)は娘のお弁当作り。

ポテサラを作り、昨日の夜のスジ大根が今日のお弁当のおかずでした。
スジ大根
  Cpicon   とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆ by **ageha**
  結びこんにゃくで嵩増ししましたよ~。。(^▽^)/

今日も4時起き。
でも、昨日は10時前に撃沈しました。。。💤💤💤
途中、一度起きた気が・・・1時過ぎだったような。>寝ぼけて記憶曖昧。(;・∀・)
ポテサラ
 ・ ポテサラ
 ・ ナポリタン(自家製冷食)
 ・ 茹でブロッコリー
 ・ ミニトマト
 
 ・ 梅ごま塩ごはん

ユウさんはふりかけ類もあまり好まず唯一、この梅ごましおならOKなんです。

お弁当については全部希望を聞いてそれを優先し嫌いな物は絶対に入れません。
甘やかしすぎてる感があります。

 〇 毎日のお弁当&夕ごはん

 〇 
お弁当、おにぎり
 〇 お弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆

 〇 『曲げわっぱ』でお弁当♪

通学弁当が始まった時、
インスタ映え見た目も良く、そして大事なのは栄養バランスなんて・・・。
お料理苦手なのに気負い過ぎ。
でも、外(お弁当)で嫌な物を無理に食べさせる必要はないんじゃ、と、
ここでアドバイスを頂き、私、力が抜けました。>感謝

あまり好まないけれど食べられる…程度の物は入れることもありますが、
魚(系=ちくわもNG!(笑))・ピーマンは絶対に、入りません。。
今日のお弁当
 ・ スジ大根(はお汁も一緒にスープジャーに入れて)

今日はこんなお弁当になりました。

今日は球技大会。
楽しみな一日のようです。

・・・ユウさん、高校生に今はやりの?マイメガホンわざわざ作ってるのに、
そして、それを小道具にプリクラ取ったりしてたのに、
応援が大事な今日は持って行かないんだって。

大人可愛い感じで素敵な仕上がりだったのにね。

来年の体育祭や学園祭や他(球技大会)や色々使うからいいの!
って。
「インキャ」だから、持ってはいかんの!って

 メガホン

大勢の中では目立ちたくないのかな?
高校生も色々あるんですね。
ちょっとアラカンハハには理解不能です。。

 〇 子育てのつ・ぶ・や・き
 〇 子育てを楽しもう♪

 〇 高校生のお母さん集まれ!

そして、
テスト返しも始まっていますが今日は授業無いのでテストは返らないか。

小さなテストはあるようですが大きな模試なども年内は無いようでのんびりムード。
こんなんで良いのかしら?ってちょっと不安ですが。 ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
まー、楽しそうに過ごしてくれることが一番嬉しいので、
私も便乗してのんびり気分で余りガミガミ言わずに行こうーって思います。
 今は晴れてきましたが、土曜日の夜からお天気イマイチ。
 曇ったりポツポツしたり。
 昨日も送迎して、今朝は一時的に大雨。
 そして、気温高い。生暖かい感じぃ~。
 土曜日、夕方保護者会だったので車洗車機入ったのに、
 その時だけの命(笑=帰りにはすでに雨)でした。
 でも、ユウさん、校門でお友達や先生と待ってるし(先生は車誘導で)、
 まー、車、洗ってて良かったけど。
 おー、ユウんちは○○○か!俺も○○○好きで、同じ車・・・って先生が言われたとか。
 車ももうすぐ一年ですが洗い立てはまだまだピッカピカッ。
 でも、たまに、車洗うと「洗車あるある」になってしまいました。
 せめて1週間ぐらい雨降らないで欲しかった。(ノД`)シクシク

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昨日、私、9時過ぎには眠っていました。娘はテスト期間、9時3時だったり4時起きだったりの6~7時間睡眠。眠らないと勉強できないと言います。私は夕飯の片付けがあったり9時就寝は無理なので、10時前後。若しくは今日のうちには眠りたい。←すっごくバラバラ小さな ... 続きを読む


昨日、私、9時過ぎには眠っていました。

娘はテスト期間、
9時3時だったり4時起きだったりの6~7時間睡眠。
眠らないと勉強できないと言います。

私は夕飯の片付けがあったり9時就寝は無理なので、10時前後。
若しくは今日のうちには眠りたい。←すっごくバラバラ

小さな賃貸なので朝は、ユウさんの時計で一度目が覚めて、また眠る。
最近、部屋が明るくっても、ユウさんがそこで勉強してても、物音立てても、
又、眠りに入ることが出来るようになりました。

慣れってスゴイ!!!(⋈◍>◡<◍)。✧♡
でも、慢性の睡眠不足感があります。
なかなか起きて動けだせないし、朝は倦怠感半端ない感じ。

でも、今日はスッキリ4時に起きれた・・・延べ7時間寝た~。
3時に一度、ユウさんの時計で起きましたが、すぐ二度寝…。
なんだか久々体調まずまずの朝です。

で、今日はいんげん。
ほうれん草、ブロッコリー、インゲン。
ユウさん弁当の緑担当はこのお三方です。www
いんげん
きのう自宅市のJAへ行ったらお野菜が充実ぅ~。
そして、値段もお安い。

自宅へ帰る時、朝、JAに寄って野菜は買い出し・・・。
新しいルートを発見しました。
地元産
いんげん胡麻和えはシンプルな調味料使いのこれが好き。
話題入りか何かしてて作ってみたら、醤油とお砂糖、胡麻だけで、
ほんと美味しかったので。
 Cpicon  ♡いんげんのごまあえ♡~動画あり~ by ♡しゆまんま♡
私は、胡麻だけ倍量近くに増やしています。

さ、今日は冷凍ごはんが溜まっちゃったので

 ・ 玉子だけでチャーハン(にして、)
 ・ から揚げ
 ・ 自家製チンスパ
 ・ いんげん胡麻和え
 ・ ミニトマト
 ・ なんかフルーツ(林檎かみかん缶のみかんかキウイのどれかwww)

今朝の台所

 〇 毎日のお弁当&夕ごはん

 〇 
お弁当、おにぎり
 〇 お弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆

 〇 『曲げわっぱ』でお弁当♪

そんなメニューの予定です。
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ちょっとランチジャーが嬉しくって今日も丼弁。土曜補講のお弁当で初めてランチジャーを使った娘の感想は、 うん、いいよ!←なんか適当。( ̄m ̄〃)ぷぷっ! でも、親子餡、ごはんに乗せる時にちょっとこぼれたわ。←不器用? まー、慣れてくると思うから、←それはそれは ... 続きを読む


ちょっとランチジャーが嬉しくって今日も丼弁。

土曜補講のお弁当で初めてランチジャーを使った娘の感想は、

 うん、いいよ!←なんか適当。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
 でも、親子餡、ごはんに乗せる時にちょっとこぼれたわ。←不器用?
 まー、慣れてくると思うから、←それはそれはそうだね~
 ホカホカしてるのは嬉しいよ♡←母程の感動は無し(;・∀・)

って。でも(どうでもよさそう?でも)、使います。
この冬は活躍してもらうー。

今日は焼き肉丼。
焼肉
国産だけど超お安い切り落としに少量のお酒と片栗粉で下処理。

冷凍しめじなので先にオリーブオイルで焼いて次にお肉!タレを絡めて出来上がり。

週末の買い出しでいろいろ買ったモノのひとつの「園児ちゃん」サイズのお弁当箱。
お弁当
👆過去画像…どん弁はごはんと乗せるおかずだけになるので、
これからはそれにサラダとフルーツ等を入れる事に。
サラダ
ごはんの炊きあがりとおかずの仕上がりが同時になるようにし、
焼肉2
ジャーをお湯で温めておいて、即蓋!!!!!
  
普通のお弁当よりおかず少ない分時短ですが、出かけるぎりぎりに仕上がるように、
時間調整をするので、なんかアクシデントで遅れないか、かなんか不安。(;'∀')
完成
ケースに入れておべんと包みに包んで、
お弁当
出来上がり。
完成2
先日、買った新しいおべんとバッグも大活躍でジャーもチビ弁当箱も一緒にいれて。
でも、水筒は入らなくなってしまいました。

お弁当…大変ですよね。
公立でも中学からお弁当の所も多いとの事で吃驚。
うちの県は(特にうちの市やその周辺は)公立ってほぼ給食で、
だからそれがスタンダートと思っていました。

割合は分からないけど公立でもお弁当のところ多いって聞いて、
自宅市で良かったぁ~ってつくづく。

お料理は苦手なので超感謝!給食様様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 〇 毎日のお弁当&夕ごはん

 〇 
お弁当、おにぎり
 〇 お弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆

 〇 『曲げわっぱ』でお弁当♪

高校入学は娘が勉強に付いていけるかと
私のお弁当が3年間作り切れるのかが2大不安でした。
お弁当、ここまで何とか半分終わりました。
これからも頑張らないと・・・。

私が娘にする事は減って来て、
娘にしてやれるのはお弁当ぐらいと思っていましたが、
賃貸市に越してなんだか毎日大忙し。
それにコンパクトキッチンのせいもありお弁当作りは超大変。
どんどん手抜きになっています。
それでも頑張る私~!←もう自分で褒めるしかない!

娘よ感謝するように!!←当たり前の事?に??恩を着せる鬼母(⌒▽⌒)アハハ!
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