カテゴリ: > うちごはん

今朝の台所はシーーーーーンと静まり返る。お弁当無し!やったー\(^_^)/調理実習なんだって・・・ハヤシライスを作るらしいです。なので、ゆっくり珈琲などを飲んでのんびり。あ、でも起きたのはいつもの4時です。朝ごはん、ご飯は炊いたけど、おかずは昨日の残り物なので ... もっと読む

母のリクエスト。。おいなりさん。。あらめを炊いて。。おいなりさん… ストウブレクタンにもよく似合う。。♡玉子焼きを焼いて。 〇 手作りおうちごはん 〇 料理、クッキング 〇 ご飯ですよぉ♪ 〇 毎日のごはん 〇 うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪日曜日昼 ... もっと読む

今朝、 美味しいスジ煮込みが出来たって 記事をアップしました。スジ肉調理をする時に必ずしなくてはいけない事。(-_-;)肉の下茹で。そして、脂でギトギトの茹で汁処理が必要になりますよね。私はこれが当然との如くと何も考えもせず毎回こんな風に処理してましたが、慣れ ... もっと読む

娘が起きてきたのでさーごはん。(´~`)モグモグ    今日はカレー。牛スジカレー。圧力鍋でボイル。次は野菜も一緒に。娘の分と分けて。娘は甘口、お子様味。。。出来ました。 今日のルーは先日話題にしたこれぇ~。(私の分ね)お皿の縁にカレー落ちたのでちょっと加工 ... もっと読む

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