自宅滞在中、恒例のおいなりさん作り。
今日はちょっと失敗でした。
ご飯が柔らかくなりました。
母屋の米びつからレバーでジャーって計量した物は若干、1合より少なめ。その癖を忘れてしまってました。
以前それに気づいて計り直すようにしてたのに、今日は兄に3合頂戴ってボールに入れてもらってそのまま炊いてしまいました。すぐ忘れるな~。
酢飯は固めに炊かないとね。
これ⇩は前回のおいなり作り。
毎回おんなじ要領で芸が無いからもう撮影はパスでーす。
酢飯がイマイチになりましたが見た目はいつも通り美味しそう✌
(でも、歯のない両親は食べやすかったみたい。)
私のランチ。
料理したおかずはゼロ。
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