おはようございます。

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今日は一度いつもの5時過ぎに目が覚めましたが、二度寝。目が覚めたら7時を過ぎていました。

寒くなって来てよく眠れる気がします。

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今日は娘と自宅を日帰り往復しますがお天気はそこまで崩れない感じでホッとしています。

朝のリビングも15度を超えていたしブルブルって寒さでは無く嬉しいです。

昨日は遅くまでごそごそ。すっかり今日に日にちが変わる頃に布団に入る。実は大事な事を忘れ掛けて眠ってしまうところでした。



朝から準備していたのに黒豆を炊かずに寝てしまうところでした💦

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ビフォ(仕込時)⇧アフ(今朝)⇩

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朝、起きてみると色も濃くなってきてるし、

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最高に艶々ぷっくりふくよかに完成していました。

ヤッター✨✨✨

このまま煮汁につけておくとまだまだ色が濃くなり真っ黒になって行き、煮汁を含んでもうひと回り膨らむ予定です。

(昨年の豆だったので少し心配してましたがなかなか良さそうです。)

両親とも歯が悪いので柔らかすぎるぐらいに炊いています。

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夜洗っていたお正月の器。

拭かずに自然乾燥させていて今朝仮置き場に納める。

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白雪ふきんも取り替えの準備をして、ほぼほぼ迎春準備は終わってきています。

さ、今から紅白なます作りに取り掛かります。



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