今日は昼夜、食堂営業。笑
お昼は茄子の味噌炒め。
シーチンキンのスパサラ。
マヨネーズと胡麻。私は麺つゆは持ってないので白だしを少々。シーチキンのお汁も捨てずに一緒に入れます。その代わりというか、オリーブオイルは入れません。めっちゃ美味しい一品です。
茄子味噌炒めは、アレンジしまくりですが、
ベースはこちらのレシピを参考にさせて頂いています。
うちのごはんっててメチャメチャ「おうちごはん色」強いですよね~。
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
ちょっと地味ごはんですが美味しかったです。
晩ごはんは、モーさんはイベント打ち上げで部屋で。
晩ごはんも地味地味。
お盆らしさも何もない。
でも、生でも食べられる「刺身用」、イオンのごちそうサーモンを贅沢に
ドーーーンとホイル焼きに。
完成ぃ~。
スーパーフードのサーモン。
・ 免疫力の向上
・ 記憶力の向上
・ 老化の防止
などなど効果が期待されるそう。栄養満点のサーモン。明日はお肌もピッカピカになってるかしら?笑
#サーモン
という事で、今日も美味しい一日でした。。
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