今日は昼夜、食堂営業。笑

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お昼は茄子の味噌炒め。
シーチンキンのスパサラ。



マヨネーズと胡麻。私は麺つゆは持ってないので白だしを少々。シーチキンのお汁も捨てずに一緒に入れます。その代わりというか、オリーブオイルは入れません。めっちゃ美味しい一品です。

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茄子味噌炒めは、アレンジしまくりですが、



ベースはこちらのレシピを参考にさせて頂いています。

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うちのごはんっててメチャメチャ「おうちごはん色」強いですよね~。

( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

ちょっと地味ごはんですが美味しかったです。

晩ごはんは、モーさんはイベント打ち上げで部屋で。

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晩ごはんも地味地味。
お盆らしさも何もない。

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でも、生でも食べられる「刺身用」、イオンのごちそうサーモンを贅沢に

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ドーーーンとホイル焼きに。

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完成ぃ~。

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スーパーフードのサーモン。



・ 免疫力の向上
・ 記憶力の向上
・ 老化の防止

などなど効果が期待されるそう。栄養満点のサーモン。明日はお肌もピッカピカになってるかしら?笑

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という事で、今日も美味しい一日でした。。
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