今朝は娘起きるとすぐ、
お腹空いた~。
娘は朝うどん。
私はコーヒーと三二クロワッサンを軽く。
軽く?笑・・・2個。三二やからね。
私は昼過ぎにお蕎麦も食べる。
昨夜のしゃぶしゃぶのお汁をベースに。
玉子入り。鍋の中に落として炊いたのでお出汁に白身が散って残り物感?でも、最高にウンマかったです。
夜は八宝菜麺。(中華餡かけ麺)うずら卵を切らしてて残念。買っておかなきゃ。
きのこ類は今日は生椎茸。きくらげを入れたり、しめじを使ったりもします。魚介(イカとかエビ)は入れません。8つも具材は入ってなくって、豚肉、白菜、人参、きのこ類、うずら玉子が我が家の八宝菜です。
これ⇩はいつぞや?の八宝菜麺。
娘はお料理のお皿を決めているので、
今日は気分を変えて皿を白か、イッタラにしようと思ったのですが、アベック(ブルー)が良いって言うんです。
八宝菜麺いつもこのお皿です。
私のはパスタプレートって言って、深さが少しある物でもう10年ぐらいも?前に買っていますが、今は無いみたい。平べったい、プレートしか販売?ない?ですよね!??
(あれ、この前も、このくだり書いた気がします。ネタがかぶってますね、きっと。)
アベックはかもめ食堂で人気になったお皿。売り切れが続いて入手できた時はとても嬉しかった記憶が残っています。
大切なお皿です。
今日も美味しく食べました。感謝ぁ~。
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