娘は午後から授業。

昨日の残りのハンバーグ種を
残しておいたのでそれを焼きました。

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キレイな丸い円になりませんが、
でも、美味しそうに焼けました。

で、パスタ。
ハンバーグ乗せてボロネーゼ風にって思って
試食的にパスタも茹でてみて。

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で、市販のパスタソースを使ってみる。
和えるだけシリーズなので、



麺をゆでるだけで良いので楽です。

今回はミートソース。


これはフォンドボー仕立て。
パスタのゆで汁を少し混ぜると美味しいかも。
麺の湯切り軽くするとか?湯切りしないとか??

でもぉ~、リピは・・・。
私のおうち冷食(ケチャップ)の方が
美味しいかもしれない。

娘にはおうちごはんも
美味しく食べてもらいたい。
手抜きでも何でもいいから
美味しいことが一番。

市販品と上手く使い分けるように
したらいいかな?と思っています。

お次の試食。
パスタは無印良品のフィットチーネ。



もちもちしてるが売りのようです。
はい、もちもちしてました。

茹で時間がもっと長い方が良かったかな?
もちもちなのか、生茹で硬かったのか?www

味に疎いうえに、
文才に欠けるので今く伝えられませんが
生パスタぽく仕上がりませんでした。

今度は茹で時間延ばしてみます。。


ひとり暮らし。
娘の同級生の方々。
ほぼコンビニ弁当やパンなどって方も多しと。

娘は市販品を嫌う傾向があります。
ひとり暮らし開始後、まだ、
コンビニで何か買ったりはしてないみたい。

インスタント系もあまり食べたこと無く育っている。
きっと、育つ過程に於いて、外食も少なめ。
私の手作りが美味しいって言う訳では無く、
私の味に慣れてるって感じかもしれません。

今は良くっても10年20年先、
もっと先に今の食生活の影響も出てくるかも。
バランスよく、安心できるものを、
美味しく食べて欲しいな~と願う母です。
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