今日のお昼ごはんはこれ~。

今日も手のかからない
ほったらかし料理。

焼くだけ。
煮るだけ。
ほっとくだけ。

811ローストビーフアップ

はい(^▽^)/ローストビーフ。

我が家では豪華メニューのひとつです。

と言いつつ作るの簡単なので
よく登場しています。

映え要素ゼロ。( ̄▽ ̄;)
ただただ盛り付けたマウンテン盛り。

811あみ

朝から準備(焼いて)しておきました。

塊の焼き付けに油が跳ねますので
これは必需品です。


    
 
私のはフッ素の物。 ↑
フッ素無しもあるようです。 ↓

   

いつ買ったかな?もう数年過ぎた気がします…。
今はニトリとかにも手頃なお値段で売っていますね。

811ローストビーフ

特に上等でもないいつものOGビーフです。

811油跳ね防止

四方八方焼き付けて。

タレを入れて
更にそれぞれの面を約1分で
4分程度焼きつけ…と言うか煮ます。

811完成

煮汁はソースにしますので容器に取り分けて。
私は味ぽんを入れてレンチンで仕上げます。

肉はホイルに包んで放置。
今日は3時間弱置いておきました。
 >鍋の中の余熱で2時間
  &外に出して常温で1時間

811ローストビーフ

 Cpicon  フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■



お肉、旨ーーー。
いつもよりお値段高かったんかな?
実は、お値段をちゃんと見た記憶が無い。。(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさまでした。
 ユウさんは今日は夜はお祭りへ。
 花火も上がります。。って花火がメインですね。
 晩ごはんパス。。(((o(*゚▽゚*)o)))
 じゃ、私はローストビーフの残りで
 のんびり野球見ながら寛いじゃお。
 でも、🍺もないしね~。
 お盆はビールや酎ハイ買ってこよう~と
 意気込んでたけど…。
 なぜか!??
 欲しいと
 飲みたいと
 思わなくなってしまった。。。
 どこか悪いんかしら?

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