朝スープが恋しい程の寒い朝でなかったですが今日はコーンクリームスープを。
調理中
実は、缶のコーンが期限がきちゃってて。Σ(゚д゚;)
長い間、スープは「注ぐだけ」たっだ証拠。

娘が小さな頃はインスタント系や冷食、お惣菜は、
可能なら少なめにと思っていました。

でも、私、お料理は大の苦手です。>レパ激少
自慢できる程の得意料理は無いしオシャレ料理も無縁。
私自身が好き嫌いも多いので使う食材も限られている。
食育などとは無縁の感じで反省いっぱいです。

そんな感じで精一杯頑張って、手作り感♡を出していたころの証の缶詰。
ひっそり自宅の食品棚の隅に残っていました。

それに、2週間ほど前に期限切れてる…早く食べないと。(⌒▽⌒)アハハ!
コーンスープ
で、ククパ検索。

簡単、調理道具も最低限しか必要無い。👏パチパチ
調味料もわざわざ買ったりせずとも家にある物でできるし。

  Cpicon 一番美味しい!!濃厚簡単コーンスープ by gojira_minira
  
  (コーン缶が小さかったので材料の分量は調整しました。。)

私にとって神レシピと思われるレシピに遭遇。
完成
はい、ホント簡単に美味しい。

水と牛乳の計量は缶詰の缶を使う。>調理道具最小
シチューのルーは在庫してるし。

調理道具を使ったのは片手鍋とシリコンスプーン(無印良品)だけ。
洗い物が少ないのは狭い賃貸のコンパクトキッチンではほんと嬉しいです。

余談になりますが、

 

シリコンジャムスプーン出番多いです。

ジャムなど最後容器に残ったものもキレイにかき出せるし、
スパチュラ代わりにちょこっと使うのは勿論ですが、
ホットケーキをひっくり返す時にはお箸と併用でタナーの代わりもさせてみたり。
人気なのもわかる気がします。
 
因みに、ここコンパクトキッチンではタナーは持っていません。
スパチュラで代用し、煮物やシチューカレーなどもこれで作ります。

小さいお鍋で調理する時は調理スプーンは大き過ぎて、
タナーの方が使い勝手が良いです。
手抜きごはん
玉子もサラダもない手抜きごはんですが美味しく頂きました。

コーンスープはシチューかな?って感じを強く感じて、
これはこれで美味しかったし簡単時短でお薦めです。
これも我が家の定番にしますが、
クリームコーン缶と牛乳、コンソメとで作る様なあっさり系でも、
素材(コーン味)を感じるようなレシピも見つけたいなと思っています。

料理が一切出来ない娘の為に簡単美味しいレシピ集を作成する予定です。
まだ、何もしていませんが、💦

 ・ ココハン(ストウブ)炊飯
 ・ お味噌汁

 ・ 豚玉子焼き
 ・ 鍋焼き風うどん(冷凍)
 ・ 焼きそば
 ・ ナポリタン
 ・ ミートソース
 ・ 生姜焼き
 ・ なすの味噌炒め
 ・ 麻婆豆腐
 ・ チャーハン

 〇 手作りおうちごはん
 〇 料理、クッキング

 〇 ご飯ですよぉ♪
 〇 毎日のごはん
 〇 うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

ユウさんが出来るメニューはこんな感じでしょうか。。少な。笑笑

って、私もⒷヘビロテしてるメニュやぁん、これ。
私も娘に偉そう言える程料理が得意ではない事が、
メニュー見てもわかります。(⌒▽⌒)アハハ!
 ユウさんは今日は休みで今、お友達と出かけました。
  >応援・プリクラ・食事・カラオケのフルコースです
 私は今から駅伝見ます。>TV
 街は駅伝一色です。(⋈◍>◡<◍)。✧♡
 今日はこの時期にしては少し暑い。
 選手の皆さんには少し厳しいお天気でしょうか?
 頑張って欲しいです。 

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