June 2017

今朝のお弁当の唐揚げはストウブラウンド22で。   二度揚げいらずでジューシーに、そして外もカリッと上がります。ストウブで揚げるようになって劇的においしくなった我が家のから揚げ。一方通行ですがお慕いしている師匠の教え通り蓋をして揚げますよ。小っさめのもも ... 続きを読む
今朝のお弁当の唐揚げはストウブラウンド22で。
 
から揚げ
  
二度揚げいらずでジューシーに、そして外もカリッと上がります。

ストウブで揚げるようになって劇的においしくなった我が家のから揚げ。

一方通行ですがお慕いしている師匠の教え通り蓋をして揚げますよ。

から揚げ2

小っさめのもも肉2枚分。

お弁当にいっぱい入れて、笑
娘が1個(か2個?)、朝、つまんで行き、(´~`)モグモグ
私が朝ご飯にホットドッグにして、2個食べて、
残りが少し。

母屋に渡すには少ないので夜のごはんで食べます。
あー、すぐ冷凍しておけば1回分のお弁当おかずになったかな~。

でも、やはりお弁当には朝作ったものを入れよ。

ポテト
(無印良品のマッシャーです。)

ジャガイモをマッシュ。

これは…、

人参たっぷり

はい、そうです、ポテトサラダです。

お酢が多め、マヨネーズ控えめの夏バージョンポテサラ。

ポテサラ

最近は、いろいろな物を少量でよく作るので、
この量(今までの1/3~4)のポテサラも上手になってきました。

それにハムなどを使わないシンプルなものも好きになって。

今日は結構大き目なニンジン一本使ってる。
きゅうりは爺ファームのものです。

 余談ですが、今日初めてナスも一本収穫出来たみたい。
 みんなで食べるお料理には一本では足りないので、
 娘のお弁当の味噌炒めに使おうと思います。

全景
土曜日6月24日のお弁当(から揚げ弁当) http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/18486483.html
はい、今日のお弁当はこんな風に仕上がりました。

今週はメイさん未踏の6連荘達成の週となりました。パチパチ👏
娘は部活がないので7日間連続はないかもです。

あ、でも、学年が上がれば、
文化祭や体育祭など行事がある時はあり得ますよね。。。

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夏のお弁当の必需品と今週のお弁当まとめ http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/18487830.html
まとめ記事でアップしましたが、
初めての6連荘お弁当はこんな感じに。

「おいしそう♡な地味弁」を娘のお弁当のテーマにしています。

3か月かかって、我が家の「OBENTO宣言」(←仮称)がまとまってきました。
このことまた書きますね。

ではでは、
私は、今から、
昨日大量得点で勝ったカープさんの2戦目をひとりで応援するとします。

万一の緊急事態が起こると困るので、
ユウさんが外出中はアルコールを禁止にしています。
休日のお愉しみなのに・・・な♡野球観戦!昼間の麦酒🍺
ちょっと残念だわ。ヽ(`Д´)ノプンプン
 って、
 ユウさん責任ないし学校じゃ仕方ないけどね。(⌒▽⌒)アハハ!
 ではでは、皆さんいい週末をぉ~♡
 いつもポチっ ↓ ↓ とありがとうございます

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も、もしかして、6日間お弁当を作ったのは、今週が初めてかも。ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ↑過去記事見てきた~。ゼーゼー。笑一度、6日間お弁当がいる週がありましたが、間の一日をお友達とみんなでコンビニ弁当デーにしたので、結果、まだ6連荘お弁当を作ったことはなかったです ... 続きを読む
も、
もしかして、

6日間お弁当を作ったのは、今週が初めてかも。

ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

↑過去記事見てきた~。
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ゼーゼー。笑

一度、6日間お弁当がいる週がありましたが、
間の一日をお友達とみんなでコンビニ弁当デーにしたので、
結果、まだ6連荘お弁当を作ったことはなかったです。

気づけば、メイさん未踏の領域に今週見事到達いたしました。👏パチパチ←大げさ

今週のお弁当は上のようになりました。

「おいしそう♡な地味弁」に挑戦・・・うん、まーまー頑張った気がします。。

お料理音痴な私が、それでも頑張った、このお弁当たち。
これから約3か月ほどは暑さから守らねばなりません。

で、今日は保冷材の事。
保冷剤道具
タオル地のボトルケースに保冷剤を入れます。
 以前、露で少しバッグ内が湿っていることあり、
 その時から直接入れはやめてタオル地にくるむようになりました。

サーモスのランチジャーの専用ケースはゼリーやデザートを入れる時には必須です。
 保冷バッグに直接では中のフルーツ等が生ぬるくなるのでなるべく冷たいように。
デザート
今日6月23日のお弁当(天ぷら弁当) http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/18453266.html
今日のお弁当
今日6月22日のお弁当(焼肉弁当) http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/18422564.html
昨日、今日は「プッチンミニ」を三つほど入れて持たせています。

昨日の事ですが、

 「マーマー、またブドウかと思ったらプリン(⋈◍>◡<◍)。✧♡
  テンション上がったやぁん。
  言っといてな~楽しみへるやぁん」

って。

サプライズより綿密な計画が好みな娘です。(⌒▽⌒)アハハ!
保冷剤
細長いのはタオルポーチに入れてランチバックへ。
正方形の物はサーモス専用にしています。

内側がアルミのものは結露が気になるのでタオル地のものに入れるか、
ハンドタオルで包んで入れるため、直接は絶対入れません。

ので、100均の可愛らしいものも我が家では必要なし。

これらはケーキやお肉を買った時に、
お店が入れてくださるものをリサイクルしています。
使いまわすので小さめの保冷材は買ったことないです。
今日の荷物
今日のお弁当一式。

菓子パンは朝ごはん用です。
マグボトルの中身は冷茶、スポドリ、カフェオレ(小さい緑)です。
サーモスのケースの中には保冷剤とプッチンミニ3個。

以前、保冷バッグリメイクして喜んでいましたが、笑笑
重ねる
ダイソー&セリアコラボ?でランチトートバッグを制作 http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/17507068.html
こんなにたくさん、大きなバッグでないと入らないので、
またまたダイソーで、今までは、
体操服袋にしてた大きめサイズのトートを(150円商品)追加で買ってきました。

100均さんサイコー。

 テーマ 100円ショップ L O V E

 テーマ 100円shop*セリア(seria)
 テーマ 100円ショップ!ダイソー☆大創!

 テーマ 100円ショップ*白黒限定*

そんなことは予想外だったので持ち手をチョッキン(笑)してしまいましたが、
持ち手のないままに使いまーす。
保冷バッグ
ランチクロスで包んだお弁当の上にボトルケースに入れた保冷剤を乗せ、
そして、今日はプリンと保冷剤を入れたランチケースもこの中に一緒に入れちゃいます。
全部入れる
ランチケースはね内側はアルミではありません。
生地の中に保温効果のあるものが挟んであるのか厚地の生地です。。
パン
まず、お弁当は保冷バッグに入れて、荷物これだけになる。
全部入れて
全部、このトートに入れちゃって。(パンはすぐ食べるのでそのまま…。)
ひとまとめ
・・・こんな感じにパンパン。笑

いつも、リュックと、このトートをもって通学します。
今日は同じサイズのバッグで体操服もあったので、
柄違いトート2個持ちで行きました。

娘は部活がないですが、これでバレーボール続けていたら、
もうひとつ部活用の荷物。ゥヒャァー。オオーw(*゚o゚*)w


先日も朝練なのか?大荷物の方々をたくさん見かけました。
高校生って荷物多いですね。。。

長々なりましたが、
画像いっぱいで我が家の通学弁当の夏対策を記事にしてみました。
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今日はから揚げ弁当。娘は公立なので普通土曜日はお休みですが今日は試験前登校日。このお弁当を持って元気に登校して行きました。5時55分出発。26.1㌔、32分の朝のドライブ。今週は6日間、毎朝三つ先の駅まで送ってきました。 ・ 唐揚げ ・ ポテサラ ・ 玉子 ... 続きを読む
今日はから揚げ弁当。

今日のお弁当

娘は公立なので普通土曜日はお休みですが今日は試験前登校日。

このお弁当を持って元気に登校して行きました。

5時55分出発。
26.1㌔、32分の朝のドライブ。
今週は6日間、毎朝三つ先の駅まで送ってきました。

アップ

 ・ 唐揚げ

 ・ ポテサラ
 ・ 玉子焼き

 ・ 茹でブロッコリー

  
 トラコミュ 『曲げわっぱ』でお弁当♪

 トラコミュお弁当、おにぎり
 トラコミュお弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆

全景

今日も、目指す「おいしそうな地味弁」になってるかしら?

実は、今朝は時間ギリギリ。>というか、2分遅れ>2分でも命取り 笑
焦ってゆっくり詰められなくってイマイチ気に入らない。(-_-;)

茹でブロッコリーの他に、おかず、3品。
でも、大好きなから揚げいっぱい入っているからね(⋈◍>◡<◍)。✧♡
 続いて、夏の重要事項、お弁当の保冷材の事、書きまーす。
 それとね~、新しい相棒君、昨日夕方無事に動き出しました。>PC
 この記事はLAVIE君で更新しています。
 今日も娘の帰宅は夜7時45分頃。ひとり時間長ーーーい。
 データのお引っ越し…相棒君のカスタマイズ楽しもう。

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今朝は常備菜まで到達できず?・・・お弁当作りだけ。お弁当が作りが終わったら母屋のいも天だけ揚げておこうと思ったけど、何か面倒になって来てそのまま休憩中と言うか。中断!!(⌒▽⌒)アハハ!今日もストウブ揚げ物。 ロゴ萌え画像にしたかったのに今日はピントがロゴに ... 続きを読む
今朝は常備菜まで到達できず?・・・お弁当作りだけ。

お弁当が作りが終わったら母屋のいも天だけ揚げておこうと思ったけど、
何か面倒になって来てそのまま休憩中と言うか。中断!!(⌒▽⌒)アハハ!

天ぷら

今日もストウブ揚げ物。
 
ロゴ萌え画像にしたかったのに今日はピントがロゴに合わなかった。

 

合わせたい時は合わないし、
合わない方が良い時にはあってしまう・・・これお約束。笑

ストウブあるある。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

その代わりに油のジュワジュワ感がキレイィ~♡

天ぷら2

早く冷ましたいので乱雑にバラバラ置いてる。
あまり美味しそうじゃないね~。(⌒▽⌒)アハハ!。

 Cpicon 背筋正しく真っ直ぐな海老天♫ by 戦うコックサン

エビの調理レシピは↑これ!すごく簡単で・・・真っすぐに綺麗に揚がりますよ。

ユウさん、エビを一本試食。
旨ーーーい!(⋈◍>◡<◍)。✧♡って。

でも、お弁当ではフニャてなってるよね、きっと。

味噌炒め

豚小間と茄子の味噌炒め。
 Cpicon 娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め* by ジュエリーママ

味濃い仕上がりです。
が・・・料理によるけどお茄子は薄味よりしっかり味が美味しいし好み。

玉子焼き

お弁当に玉子焼きはほぼ毎日がお約束。
娘の通学弁当開始に合わせてこの春買ったこの新しい玉子焼きフライパン。

玉子一個でもきれいに焼けるスリム型です。
でも、玉子1個使って焼いたら上手く行かなくって。(入学当初頃の事)
 
 

それから敬遠してたけど、
思い直して、
(実は今までの10年選手テフロンが怪しい・・・くっ付きだした)使ってみたの。

いやぁ~ん、なんで、今日は綺麗に出来たよ。
これからはこれで焼こう。

せっかくこの春に買ったのに、その一回の印象が強く残り、

 (多分、その時はMサイズかで玉子液が少なかったから?って思われます。)

ウインナー焼いたりして使ってたけど玉子焼きには使いませんでした。
忙しい朝に、まどろっこしいのも失敗も嫌で敬遠してました。

でももう大丈夫・・・今日はこんなにキレイに焼けました。(⋈◍>◡<◍)。✧♡
フライパンに問題はなく、私のせいだったのね~。
明日からはフル活用になると思います。

全景
今日6月23日のお弁当(天ぷら弁当) http://uchigomori-diary.blog.jp/archives/18453266.html

これらのおかずで出来上がったのはこんな お弁当 でーす。

○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○

さっきの記事に書いたのですが私新しい玩具?をゲット。

LAVIEキーボード

はい、新しいPCです。
すっごく長い間VAIOちゃんを相棒にしていましたが今回はNECのLAVIEちゃんに。

もうね、実はね、いつ止まっても良い状態・・・もう7歳ぐらいになってると思う。
いや、5~6年かな~?(PC本体に製造年の記載は見当たらずだったけど。)

動きも怪しいし、何しか遅い。
固まらないまでも、
ほんと、なんで???仕事してるの?
ってぐらい「クルクル」しながら止まってる。
私、辛抱しきれずタスクマネージャーから終了させて。

そのうち、
ジゴジゴジジジィーーーーーー。
------------------------------------------。---------。

真っ黒!!!

チーンっていつなってもおかしくない。
それに画像やら娘の画像等のバックアップだって不完全。

なんかあったらどうするのさ、メイさんよ。
泣いても娘の大切な画像は復旧しませんよ~。
20万とか、もっと?かけてデータ取り出してもらう気なの?

って状況を認識してながら毎日酷使するメイさん。
それに、お正月にはキーボードに酎ハイこぼすしね。Σ( ̄ロ ̄|||)


うちの地域はまだ光ではなくって、まだ、ガラパゴスなADSLだったのです。
で、理由あって、「NTT+プロバイダー」コンビから、
ケーブルテレビにプロバイダを変更して、いろいろIT環境を見直し。
(NTTは必要無くなって料金ちょっとお安くなった・・・。(^▽^)/)


PCはオッタキー&家ごもり生活大好きな私の大事な親友なので、
見直しで勢いついて、昨日のお出かけで買っちゃいました。
今回はまずまず(笑)のハイスペック品・・・嬉しい。

早く取り掛かりたかったのに、母屋のちょこちょこ用事や何やと今やっとPC前。
早くこの記事アップして頑張ります。
ではでは、新しい相棒と戯れ(初期設定)まーす。
ひとりで上手く出来るんかな~。超不安。(;´・ω・)

次の記事は新しいPCから~ってなってたら嬉しい。

きっとこの週末は新しい彼と一日デート(データ引っ越し)です。
野球も今日から後半戦始まって超嬉しい。>カープファイト(^▽^)/
穏やかなリタイア生活です。感謝感謝~♡
 アラカンカウントダウンなメイさん。
 今までできてた事すらあれ?なんてことが多いし、
 暮らしの中でも新しい事なんて覚えるの無理。(⌒▽⌒)アハハ!
 特にPCなど用語もわかりもしないよ~。
 PC歴は30年以上になるけど、ただ、ネットしてメールして。
 既存のソフトやアプリなら何とか操れる程度。
 最近はパワポどころかエクセル、ワードですら、
 触る(開く)事もなくなってしまった生活です。
 上手く、繋がるんかな~。

 

  






今日のお弁当は天ぷらと味噌炒め。はい、こんな風なシンプルな感じ。 「おいしそうな地味弁」 を目指します。 ・ 天ぷら (エビ・さつま芋) ・ 豚と茄子の味噌炒め ・ 玉子焼き   なんかおかず少ないかな~。(;´д`)トホホ上から見ると大丈夫な感じ。そんなに ... 続きを読む
今日のお弁当は天ぷらと味噌炒め。

今日のお弁当

はい、こんな風なシンプルな感じ。

 「おいしそうな地味弁」 を目指します。

天ぷら弁当

 ・ 天ぷら (エビ・さつま芋)

 ・ 豚と茄子の味噌炒め

 ・ 玉子焼き 

  

なんかおかず少ないかな~。(;´д`)トホホ

全景

上から見ると大丈夫な感じ。
そんなに貧相じゃないね。

デザート

デザートにはこれを三つ保冷材の中に忍ばせておきました。

昨日からお弁当に保冷剤を入れ始めました。
ダ〇ソーの小さな袋では入らなくなって、
体操服袋用に買った大きな方で持って行っています。

今日は学校で食べる朝ごはん(今日は菓子パン)に、
+カフェオレをマグに入れて持って行ったのでボトル3本に・・・大荷物ぅ~。

 トラコミュ 『曲げわっぱ』でお弁当♪

 トラコミュお弁当、おにぎり
 トラコミュお弁当大好き~☆おいしいご飯大好き~☆


ユウさん、今週はテスト前weekです。
中間、期末や模試や学テやも一通り終える事になり、
一学期を終えると何かと色々見えてくる?

クラスメートさんの立ち位置も。
娘の立ち位置も。
そして自分の志望校の目途なども。


今日も朝のドライブです。
これから毎日かも…です。
娘が「それが良い(楽?)」なら私は「それでい良い」ので、うん、頑張ります。

今朝は私は3時半、娘は3時45分起きでした~。
その代わり・・・?
ユウさん、眠くってもたなくって昨夜は9時過ぎにZzzz…
だから私も一緒に消灯しましたので。Zzzz…
朝型家族になってます。
 明日は登校日ぃ~。
 お弁当ぅ~。
 続いてもう一本記事書きます・・・下書き無いから少し時間かかるかな。
 新しいおもちゃを買ったのでさっさと記事あげてそちらを頑張りたい私です。

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