April 2015

初めて聞いた名前の料理(サラダ)を作ってみた事。。 キャロット・ラペ!作ってみました。 フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ) by milestone★ レシピに忠実に作ってみたけれど、 これで合ってるんか?美味しいんか?こんなもんなんか?よく分かりませ ... 続きを読む
初めて聞いた名前の料理(サラダ)を作ってみた事。。







キャロット・ラペ!作ってみました。


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Cpicon フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ) by milestone★


レシピに忠実に作ってみたけれど、
これで合ってるんか?美味しいんか?こんなもんなんか?よく分かりません。

私がニンジンを使うサラダはこれ。

今日の晩ごはん


画像中央のオーソドックスな酢の物(うちではなますと言う)。
大根と人参です。


フレンチ…もう何年食べて(外食)ないかな~。
元々あまり好きではなくってね、わたくし日本食派でーす。

焼肉が好き。
寿司(刺身)が好き。
鉄板焼きが好き。
焼き鳥が好き。
天麩羅が好き。

どれも食材をあまりごちゃごちゃ混ぜ合わせず素材を楽しむ料理。

たくさんの食品が混ぜ合わせてある料理はちょっと苦手なんだ~。
いろいろな物が口に入ってくると味がごちゃごちゃして。

食材コラボを楽しめない私。

だから私の料理もシンプル。
食材をたくさん使うのは煮物(煮しめ)だけだわ~。
でも口に入れる時は単品づつよね。

サラダもシンプルに食べたい。
レタスとキュウリ。
キャベツとキュウリ。
水菜とキュウリ。

セロリは苦手、玉ねぎ(生)は苦手。

キュウリが好き。
トマトが好き。


きっと色々混ぜ合わせないのは何かと好き嫌いが多いせいだね。。。


なんかフレンチって響きがスゴいよ!
人参の生も苦手でガシガシ噛めないのよね、これ(キャロット・ラペ)。>味見 

だけどテーブルが華やかになるぅ、このサラダ~。

娘が何ていうか乞うご期待あれ~。[emoji:e-463]

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今日の朝ごはんの記録。。 今朝は朝からグラタン作り。。 「作り」なんて言っても市販のミックスを使ったのですよ。 笑 先日スパゲティを作ったら自家製のホワイトソースが美味しいのに気付き、 一度グラタンもっ!!!って思っていますが私にはなかなかハードル高し ... 続きを読む
今日の朝ごはんの記録。。






今朝は朝からグラタン作り。。

「作り」なんて言っても市販のミックスを使ったのですよ。 笑
先日スパゲティを作ったら自家製のホワイトソースが美味しいのに気付き、
一度グラタンもっ!!!って思っていますが私にはなかなかハードル高し!


クリームパスタ
Cpicon ほうれん草のクリームパスタ by sucoco

Cpicon グラタン&ドリアに★簡単ホワイトソース by あやめんたいこ

今度これ↑に挑戦してみますぅ~。
ホワイトソースも作ってのグラタンは時間がある時にゆっくり挑戦しよー。


グラタン
今日は焦げ目が薄いぃ~。もう少し濃いともっと美味しそうですよね~。


とっても美味しく出来ました!ってまー当たり前ですね。。

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大体市販品は4人分ってなっていますがうちでは5つのお皿で焼いて。

私たちは朝食べますが、母屋はチンして昼食で。
オチビさんは明日のお弁当用に取り分けました~。>部活弁


ピザ用チーズが期限来ちゃってあわてて消費。 笑

市販のミックスを使っても炒めて焦げないように混ぜ混ぜして…鍋からを離れられない。
で、オーブンで焼いてだけどそれまでグラタン作りはずーっと付いてないとなので、
結構時間かかります。

でも娘が美味しい美味しいってペロッって食べて、
元気(実は疲れ気味みたい。)に登校したので頑張り甲斐有り!



早く「完全自家製グラタン」を作りたいです。
ホワイトソースぐらい皆さんはチョチョイのチョイなのでしょうかしら~。 笑 



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今週は3勤です。
今週は火曜日と昨日今日ですが週2が丁度良いよ~って気がするので情けない。。。
って6時間の週2ぐらいじゃ仕事じゃないね。 汗

金曜日なので疲れていても気分的には嬉しい週末。
今日も一日ガンバルンバだわ! 笑 


      





マラソンで買った物の事。。 買ったもの、続々と到着しています。。。 私の購入店リンクではない物もあります。あしからず~。私の購入リンクは↓から。 昨日、3店舗…さっき4店舗目到着しました~。 ポチった物→届いたらレポ♪ ナノケア来た~。我が家初 ... 続きを読む
マラソンで買った物の事。。







買ったもの、続々と到着しています。。。


私の購入店リンクではない物もあります。あしからず~。私の購入リンクはから。


昨日、3店舗…さっき4店舗目到着しました~。


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ナノケア来た~。我が家初の「ナノケア」です。


3bc6df18.jpg

ドラム洗濯機の取説シールがうるさいね。 剥がそうかな~。






お手頃な普通のタイプと迷ったのですがお年頃の娘の為にナノケアにしました。
しょっちゅう買い換えないしね~。>今朝まで使ってた先代は私が独身の時から20年近く大活躍ぅ~

fc2blog_201410070749179bf.jpg ピンクのクルクル20年もありがとう~。


ダイソー収納


洗面台下の収納をちょっとやり繰りして~。
全体もチェックして不要な物も「捨」しました。


洗面台下



ここ、もう一度しっかり見直したいな~今日は時間切れ~。

クルクル買ってあげた事を娘は知らないのできっと明日の朝吃驚すると思う…。
あ、今晩お風呂の時にここ開けるかな!?

娘の反応が超超楽しみです。

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と言う事で、届いたからレポしてみました~。

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で、今から煮物に取り掛かります。

(母屋のおかず(煮物は副菜かな~??)に困るぅ~。)


      





キッチンの模様替えをした事とお気に入りの珈琲の事。。 さて、これは何でしょう?   はい、カルディの豆用メジャースプンです。 コーヒ豆がひとつ、中に入ってて可愛いです。 2~3年前(もっとかな?)ブロ友さんがカルディで色々お買い物なさる記事を読んで ... 続きを読む
キッチンの模様替えをした事とお気に入りの珈琲の事。。




さて、これは何でしょう?


コーヒースプーン

 


はい、カルディの豆用メジャースプンです。
コーヒ豆がひとつ、中に入ってて可愛いです。

2~3年前(もっとかな?)ブロ友さんがカルディで色々お買い物なさる記事を読んで、
「都会は良いな~」って憧れていました。
そしたら、うちの地域にもカルディのショップがオープン。

一時間離れた(汗)隣の街ですが飛んでいきましたよ~。

で、買ったスプーン。

先日、どなたかの記事でこのスプーンの事を記事にしてらして嬉しくなりました。
私は100円ちょっとのスプーンであんな素敵な記事は書けないけれど、←どの記事もだけど 
その方は値段にかかわらずワクワクさせてくれる好きな物って、
生活のモチベーションアップみたいな記事だったと思う。。


これ、ここの所使って無かったのですがその記事を読んで私も好きになり、
その時からまた使っています。

確かにお気に入りな物は使うのも洗うのも片付けるのも、見てるだけでも、
テンションが上がりますよね。
お気に入りに囲まれると、家事も捗るおうち時間も楽しい!言う事無しです。


b72d53a0.jpg



コーヒーは大好きですが味の深い所は一切分からない。 笑
インスタントでも平気だしアメリカンぽい薄めの物が好きです。
濃い(苦い)のは苦手~。 


マイルドカルディが私の愛飲の豆でーす。



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いつもなら朝の一杯目はインスタント入れてキッチンに置いて動きなら立ち飲み…。 笑
でも、今朝はクルミパンを焼いたのでコーヒーをハンドドリップ。
娘が家を出てからゆっくり焼き立てパンを食べました。
ってもう焼きたてじゃなくなってたけれど。 笑 
それに、いつも通りのドリッパーマグに直接乗せ~早くサーバーが欲しいです。(お気に入り探しの旅中です。笑)




09786f8f.jpg



ブリ材バスケット before過去記事ぃ~。


 「食パンはママの焼いたパンがいい」
と、娘が言うのでHBを使い易い場所に出しました。

HBの購入当時は嬉しくって母屋の父のパンも全部焼いていましたが、
娘が小学校高学年に差し掛かりいつの間にか母屋の父のパンは止めに。
我が家のも私自身が(笑)クルミ食パンを食べたくなったら焼く程度になってしまい…。(月1~2程度)

でも、娘が言うのでこれからは食パンは買わずに家で焼こうかな~って、
階段下収納に置いていたHBを使い易い所に出しました。

スペースの無い小さなうちのキッチンでここは一等地な場所です。


パン置き場~


いつも上の様な何も無い状態をキープしたいですがそうもいかず。
早速ですが、昨日焼いた食パンとくるみ食パンの残りを置いています。

この秋でこの家も8年。大分キッチンや家の中の物がお気に入りの物になりました。
隠す収納派の我が家ですが物を出したままだったり、
片付け前の散乱した状態だったりしても(笑)気にならなくなりました。

早く片付けないと~と囁く声が聞こえても平気です。←ズボラ&億劫、後回し。 汗
良いか悪いか分かりませんが好きな物に囲まれてきた効果絶大です。



棚に置いていたカラボはそのままの状態で階段下へ入れました。
少し使い勝手がイマイチですが、
もう、収納用品は買わないと決めているので、笑
何も買わずに模様替え…どの場所でもそのつもりです。(マラソンでワゴン探してたけどやめました。)


娘は「今までよりこっちの方が私は好き」と言っていました。

カラボの中に無印のブリ材のカゴを引き出しにしてたりごっちゃり感がありましたので、
私もこっちが好きかな~って感じです。


少し暖かくなってきた3月頃から家中のあちこち見直し中でーす。
私もね、結構ね、物もバイバイしています。

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楽天お買い物マラソンで買ったもの。。 昨年12月の買い回りで完走したのが確か生涯(笑)2回目の完走。 今回3回目のゴールしました。 で、最後の1店舗はこれにしました。。 今年買いたい物リストに入っていたと思うのですが今回は予定外でした。 最後の1店 ... 続きを読む
楽天お買い物マラソンで買ったもの。。




昨年12月の買い回りで完走したのが確か生涯(笑)2回目の完走。

今回3回目のゴールしました。

で、最後の1店舗はこれにしました。。





今年買いたい物リストに入っていたと思うのですが今回は予定外でした。
最後の1店舗、色々悩んでこれに。


私は勿論(← 自慢? 笑)お裁縫なんてしません。
ハンドメイド・・・無縁な人。 笑
素敵ママぶって(笑)カテゴリーに一応  ハンドメイド もありますが、
自分流の適当な作り方で巾着袋作るぐらい、難しい物は作れません。

でも、ハサミ必要なんですよね、古着リメイクのウエス作りにね~。 笑 
雑巾縫う時にタオル切ったり…と。

fc2blog_2014061912545846c.jpg
ハサミ真っ黒でしょう。。。使わなくっても大事にとっておきますが。

今日、ちょっとウエス作ろうと思たら母のお下がりは錆び錆びで切れないの。
それで、思い切りました。


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完走


予想外に最後まで走り切ってしまいました。
また秋ごろまで参戦はお預けでーーーす。

以上、ゴールしましたよ~。

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今日は仕事なのに。うわわ。