昨日のお弁当↓にもから揚げを揚げましたがそれはいつもの適当自分レシピで。　笑
お酒とお醤油と塩コショウを適当に。
お弁当にあまり「黒く」したくない時はお酒と塩コショウだけで揚げます。

そして、片栗粉（だけ）をまぶして二度揚げしていました。←これがうちの唐揚げレシピ。


めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５

玉子とごま油も使うんだ～。へぇ～～～～。

昨日は母屋にはいも天さんを揚げ届けたのでから揚げ無し。
だから今日お昼にまた揚げました。





このレシピは唐揚げ部門第一位。（現時点）
片栗粉と薄力粉と混ぜ合わせるようになっていましたが、
小麦粉を切らせてしまい。。だからいつも通り片栗だけで。　

そして、お爺ちゃんは昔の人だからか？ニンニクを嫌います。
なのでニンニクも使わず。

初めて作る時はきっちりレシピ通りに作ってみますが、
今日は結果的にちょっとアレンジしました。



今日のうちのお昼もこの唐揚げです。

ジューシーで和風な感じに仕上がりとっても美味しかった。
私もユウさんも好きな味系でした・・・うちは唐揚げはポン酢（味ぽん）で頂きます。
・・・がうんまかったです。



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昨日夜（９時過ぎ）はちょっとした出来事で母屋に呼びつけられ大騒動。

今日となっては笑える結果となり、もーーーーーって腹立たしい（笑）ですが、
まあ笑える結果で良かったとも思えます。

ユウさんとふたりでも忙しく過ぎる日々ですが、でも、ふたりなら…穏やか過ぎるのかも。
暇になりそうになると上手く（笑）私を振り回してくれます。　

私もあんな風になるのかな～あんな風にユウさんに手を掛ける事になるのかな～。　笑
周囲を見て見ても主に親を見る立場かどうかで人生全然違うかも～って感じます。

特に同居はね…大変かも。