今日は鯖寿司定食。

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酢飯を作って、軽く握り、しめ鯖を乗せました。
これが結構おいしかった~。

そして、しめじ、舞茸、えのき、お豆腐のきのこ汁。
長ネギの在庫が無かった~。

買い物が上手く行ってなくってですね。
緑の物がゼロ。

冷凍の「シャカシャカネギ」も無くなってしまったし、
葉物野菜でおひたしも出来ない。

食卓には緑や赤が無いとほんと寂しいですね。

「毎日買い物に行くから買い溜めはいらない」って羨ましい。

うちは田舎で町内にスーパーはあるけれど、
値段は高いし、品ぞろえもイマイチ…鮮度も褒められたものではない。
でも、足(車等)の無い方や高齢者にはとってもとっても大事なお店。

私も何かを切らしちゃった時とか、
買い忘れや、予定以外の物が必要になった等、
月に2~3回ほどはお世話になります。

うちの買い出しのメインは市内中央部の大手ショッピングセンターや、
県内全域中規模のチェーンストア等・・・物は新鮮でお値段もお安いです。

でもね、如何せん、そこまでしっかり片道20キロ。🚘
日に何回も行く事は到底無理だし、一日おきでもガソリン代が…。💦
なので、週1か、せめて二週で3回とかにしたい。

でも次の買い出しまでに、
よく生鮮品が余り過ぎたり…逆に足りなくなったり。

食材の買い溜めなんて私も出来ればしたくはないのですが、
この生活環境では仕方ないもん。( ;∀;)

今日みたいに在庫空っぽになるのが怖くって、つい、買いすぎて、
そしたら、
次の時は買いすぎて、余る余る・・・で必死に食べる!

で、今度はちょっと少なめにって意識が働く。
・・・で、ちょっと足りなくなる。

この繰り返しです。>学習力ゼロ (⌒▽⌒)アハハ!

うぅ~~~ん、
今日の晩ごはんはちょっと野菜不足な晩ごはんになりました。(-_-;)

ブロッコリーはあったんだけどね~。(*´∇`*)


 
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