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おはようございます。

昨日もやっちゃいました。

WBC見てその後もYouTube見たりしてたら、リビングで眠ってました。

一度、目が覚めた時にはもう動けずに朝まで💤💤💤まー、こう言う事もひとりならでは。これはこれで良しとしましょ💦

で、今度は6時前に目が覚めて。
散歩へ。


ごめんなさい。
スマホで見ると山の稜線や裾野の景色、映らないかも。空だけ画像になってるかもしれません。PCでは見えるんですが💦この山の奥辺りに日本でも有名なパワースポットがありまーす♡


今日は少し早足気味に歩いて、そして最短コースを回って来て。家に着いたら、

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自転車に乗り換えて、買い出しへ。

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自転車ならカゴに積めるだけ。そんなに思いつきな衝動買いは出来ません。

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・ピザ用生地
・ナン
・豚小間(小パック)⑤
・鶏もも②
・植物性フレッシュ(プリン用)
・サニーレタス

・カルピス
・つぶつぶオレンジ②

・トイレマジックリン②
・パイプハイター

〆て2996円(込)の買い物でした。

24Hオープンのホームセンター。ニーヨン開いてても丑三つ時に行く事等はありませんが、早朝買い出しが出来てとても便利です。

キャプチャ

自転車で移動すると、歩数計ってどうなってるんでしょう?

今朝、まず、普通に歩いたのはいつも通りの5~6000前後と思うのですが、距離が多めに出てました。お店を往復した距離がプラスされたならも少し多いはずだし不思議な数字。

自転車で再び出発する時に一度、確認すれば良かったです。

出発から帰宅した時間は1時間50分ほどで、ストップウオッチと合っていたので、朝から2時間弱。いい気分転換&買い出しも済ませられたし、良かったです。

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シャワーも済ませ、ただいま洗濯中。


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晩ごはんはあいこちゃんのさば缶。



黄色。は、味噌煮。


上手く出て来なくて、

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崩れちゃってクチャクチャ😢

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今日は昼、久々鍋でお味噌汁を作っておき、夜も同じ物。食べ(飲み)切りました。

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ちょっと侘しい?
見た目に反して、メッチャ美味しかった晩ごはんです。

あ~、今日は昼夜ごはんがっつり食べちゃった(-_-;)



おやつもムシャムシャ食べてるし💦

久々散歩にも徒歩買い出しもどこにも行かず引きこもり。
今日も美味しいのんびり過ごした一日でした。。
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今日は揚げ物。

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とんかつ揚げてます。



先日買ったパン粉を使い切りたいの。

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それに昨日、ブランド豚ロースをゲット。
って値引きシールだったけど💦

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今日はかつ丼にします。

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いい感じ~。


今日は久々動画を撮ってみましたよ~。



vlogしようと挑戦して1年あっという間に過ぎて、ビデオの撮り方、編集とかもすっかり忘れちゃいました💦

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かつ丼は美味しく出来ましたぁ~。

でも、盛り付けで崩れましたぁ~。

冷凍エノキをお味噌汁で食べ切りました。
玉子もゼロに。
奈良漬けが2~3切れ残ってて、それも👌

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ひとりでもとっても美味しいランチでした。

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が、ちょっと食べ過ぎました。

こういう時、勿体ない気がして、少し残す勇気がありません。最初に取り分けてない食べ残しになると捨てるしかないですし?

となると勿体ないもん。


晩ごはんは軽くします。。笑
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以前、こんな記事を書いていました。



私もおひとり様が見えてきたし、と言うより、実際はほぼスターを切った感じの暮らしです。

なので昨年作った物が間違って無いか?見直してみました。

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ら、全く大丈夫でした👌

ただ、落している物があり、「白だし」が抜けていました。

と言うか、思い出したのですが、めちゃめちゃ短いな~とか思った記憶がよみがえり・・・。白だしについては各メーカーさんで記載のある物は2~3週間が多かったです。

私の愛用はフンドーキンなんですが、700とか、500のボトルは見かけなくて、1500のボトルを買うのですよ。



2~3週間なんて、
エーーーーーー( ̄▽ ̄;)って感じです。

全く以って使い切れてなくて、私2~3か月か、もっとの時もあります。娘が家で食べなくなってめちゃくちゃ使用量減りました。(母屋なんてもっとかも💦💦💦)

(((( ;゚д゚))))))))))))))))))))))))))))))))))

味の変化も、ボトルの中に怪しい気配(黴等)も無いのですが。

でも、これは、もう少し色々リサーチして考えてみようと思います



他の愛用調味料はですね、最近は小さなサイズの物にしてるのでなんとか、期限内に消費出来てるか、たまに過ぎちゃっても許容の範囲程度に思います。

今後の忘備録に、私が定番にしてるメーカーの賞味期限について掲載されているサイトを調べてみたのでリンクしておきます。皆さんのお役にも立つかもしれません。

【マヨネーズ・胡麻ドレッシング(キュピー)】

マヨネーズの賞味期間はどのくらいですか?

マヨネーズの賞味期間は、開栓前はボトル入り(450g以下)、瓶入りが12ヵ月です。700g以上のボトル入りは10ヵ月です。
また、開栓後は冷蔵庫で保存し、1ヵ月を目安に召しあがってください。※出典
ドレッシングの保存は常温ですか?冷蔵庫ですか?(開栓前・後)

未開栓のドレッシングは常温で、直射日光を避け、なるべく涼しい場所で保存してください。
開栓後は、冷蔵庫に保存し、1ヵ月を目安に召しあがってください。※出典

【酒、みりん(宝酒造)】

本みりんの開封後の賞味期限は、どのくらいですか?

開封後は、賞味期限にかかわらず、 なるべく早くお使いください。<br />開封後の賞味期限は、ご使用方法や保管状況によっても異なりますが、キャップをしっかり閉めて冷暗所に保管し、1〜2カ月を目安に使い切るようお薦めしています。
1〜2カ月以上経っても、味や香りに違和感がなければお使いいただけます
また、使用期間にかかわらず、本みりんが白く濁ったり、味や香りに違和感がある場合は、ご使用をお控えください。※出典

【ソース(ブルドッグ)】

商品開封後の使用目安はありますか

開封後は賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりになることをおすすめしております。
商品のご使用状況により異なりますが、一般的な使用の目安として、衛生状態を保ち冷蔵庫に保存した場合、ウスターソースが約60日中濃ソース・とんかつソースが約30日と言われております。※出典

【カンタン酢(ミツカン)】

すし酢、らっきょう酢
開封後常温保管で3~4ヶ月を目安にお使いください。
冷蔵保管の場合は6~8ヶ月が目安です。

カンタン酢、やさしいお酢
開封後冷蔵保管で3ヶ月を目安にお使いください。※出典
味ぽん、味ぽんMILD、ゆずぽん、ぽん酢、かおりの蔵丸搾りゆず
開封後冷蔵保管で4ヶ月を目安にお使いください。※出典

【ケチャップ(カゴメ)】

「トマトケチャップ」は開封後はどのくらいもちますか?

冷蔵庫に保存いただいていればすぐに傷むことはありません。原材料に酢や糖類、食塩等を原材料に使用しているためです。キャップにケチャップが付着していたら、きれいに拭き取ってください。なお、開封しますと時間が経つにつれて風味が落ちてきますので、美味しくお召し上がりいただける期間の目安として、開封後は、1ヶ月程度でお使いいただくようお勧めしております。(トマトケチャップミニは、封ができないため、当日中に使っていただくことをお勧めしています。)※出典

【オイスターソース(ユウキ)】※自サイトでは掲載無しなの、他のサイトを参考に

エスビー食品株式会社

「キャップをしっかり閉じ、2~3ヶ月を目安にお早めにお使いください」※出典

味の素株式会社

「使用後、キャップについたソースをよくふきとって、フタをきちんと閉めて冷蔵庫でご保存いただきますと半年を目安にお使いいただけます」※出典


【創味シャンタン】※自サイトでは掲載無しなの、他のサイトを参考に
ペースト状の中華調味料は、開封後は冷蔵庫での保存で 3ヶ月程度は持つとされています。※出典

と、このような結果です。

【追記】
【チューブ薬味】


チューブ:和風調味料
しょうが・きざみ山わさび・大根おろし】
キャップをしっかり閉じ、1ヶ月を目安にお早めにお使いください。
わさび・からし・にんにく・梅肉等】
キャップをしっかり閉じ、3~4ヶ月を目安にお早めにお使いください。※出典
【追記】
【醤油】については(冷蔵庫)一か月ぐらいと言う物が一番多く、次いで2~3か月となっているサイトが多かったので私は3か月に設定しています。

どう考えても、一か月で消費できるサイズ感のボトルは選択肢が少なすぎるし、コスパだって悪すぎます。

私は昭和一桁の母に育てられたアラカン世代ですが、お醤油なんて料理用は一升瓶で常温で瓶からドボドボって使ってました。みんな元気に過ごせているし、両親は長寿の部類になってきてます。90越え。

住宅環境の違いや昨今の温暖化、猛暑など今と昔を簡単に比較はできませんが私の自宅の周囲の高齢者ご近所さんは消費期限なんて、あって無いような暮らしに推察しますが、みんなさん元気です。

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神経になりすぎると暮らしが辛くなるので、あくまで目安として留めています。

大事な事は、仕上がった料理の味。次に料理の時に濁ったりいつもと違う感じでは無いか目視。そして、開封日を少し気にかけておくと良いかなって思っています。
【記事追記・修正=最終2023/03/27】
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おはようございます。

今朝も暖かい朝です。

空は霞掛かっていますが
今日も晴れの予報です。

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中央から右寄りの白い点は
お月様なんですよ~。

昨日の夜もオレンジがかった月が
綺麗に見えていました。



さて、起きてみると嬉しい知らせが。

キャプチャ

えーーーー、
いつぶりですか?



去年の4月?

この後、開催されたかしら?

ちょっと大物で欲しい物があって、
でも、まだ買うって決めた訳では無かったけれど、
この知らせにちょっと心が躍っています。

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侍J。今晩のチェコ戦も楽しみ楽しみ。
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